除了牛奶,還有哪些食物是補鈣首選

2022-02-18 15:51:20 字數 5302 閱讀 1449

1樓:體談風向標

許多人有早餐喝牛奶的習慣,用牛奶來補充鈣。但有些有些人不喜歡牛奶或有乳糖不耐症,一喝牛奶就會拉肚子。 所以除了牛奶,以下列舉的幾種食物補鈣效果也不差:

1、海帶

海帶中的營養是極為豐富的,要比菠菜、油菜更具營養,除維生素c外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高,對兒童、婦女和老年人都有良好的補鈣作用。

2、幹炒黑芝麻

市場上有許多補鈣商品,雖然廣告中稱其吸收率多高多高,但實際效果卻可能相差甚遠,從科學角度講,補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補鈣佳品。

3、黑木耳

黑木耳除了補鈣能力也很強。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵,雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時,它還有幫助消化纖維類物質功能,對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解作用。

4、乳酪

食物補鈣最佳選擇,對於成年人來說,乳酪中鈣元素含量高的同時也含有大量的脂肪,具有很高的熱量,而成年人已經發育成熟不需要只用乳酪補充鈣元素,因此,為維持身體營養的平衡,不宜吃太多乳酪。對於老年人來說,老年人的身體各種器官都在逐漸衰竭,補充營養是必要的。乳酪中含有大量的鈣以及蛋白質,富含豐富的營養價值,而且,還可以幫老年人擺脫骨質疏鬆,所以,吃一定量的乳酪對老年人的健康有益。

5、紫菜

鈣,紫菜本身含鈣也很高,每100克紫菜中含鈣量大於400毫克,是很好的補鈣佳品。鐵,紫菜是日常食品中含鐵最多的,每100克紫菜含鐵46.毫克。

每週喝2~3次紫菜湯,就能保證人體所需鐵的含量,可預防缺鐵性貧血。鉀,海藻中鉀含量居各種蔬果之首,特別是紫菜,每100g含鉀量就達到164毫克。在人體中,鉀元素通常和鈉一起作用,維持血壓正處和肌肉的正常活動。

6、蝦皮

提高食慾,防骨質疏鬆。蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈有利於預防高血壓及心肌梗死。老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。

7、黑豆

黑豆中的蛋白質不僅含量高,而且***,其蛋白質含量是是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍多,牛奶的12倍。並且,其蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白相似,容易被人體消化和吸收。黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸。

黑豆中蘊含豐富的鈣質,食用黑豆有助於補鈣,增強體質。雖然說黑豆的營養價值高,保健功能強,但凡事都要有度,如果攝入過量的黑豆,則會對身體健康產生不利影響。

綜上所述,身體健康是自己的,補鈣不只有牛奶,多種多樣的食物,合理搭配著來,同樣也是達到補鈣養生的作用。

2樓:dj林林

第1種食物就是我們比較喜歡的豬肝,這樣的食物能夠補充豐富的鈣,對身體很有好處,第2種食物就是我們比較喜歡的這種水果,像橙子這樣的食物裡面也有豐富的鈣,第3種食物就是我們經常吃的大骨頭湯,裡面有豐富的鈣質。

3樓:花語可甜

芝麻醬和魚類。芝麻含有豐富的鈣質,而芝麻醬每次的用量都很大,可以在一定程度上補充鈣質。還有深海魚類的鈣質也比較豐富,可以多吃一些。

4樓:青島小魚聊創業

雞蛋、魚肉、豆製品等食物是補鈣的首選。一般健康人通過高鈣飲食(如牛奶、豆製品、海帶、蝦皮等)、晒太陽、加強鍛鍊,體內的鈣質不會缺乏。但對於易缺鈣人群,高鈣飲食不能滿足身體對鈣的需要,必須通過鈣劑來補充足量的鈣。

5樓:顏值盲盒

牛奶,對於乳糖不耐受者,補鈣還可以選擇其他食物,也可以從這些食物中很好補充所需鈣質。1、魚蝦貝,魚肉和貝類富含蛋白質和鈣質,尤其是蝦皮中鈣質很豐富,蝦皮韭菜補鈣又很美味。2、西蘭花含鈣質完全不輸給牛奶,還有豐富的維生素和胡蘿蔔素,補鈣同時還能保護視力。

3、大豆製品同樣可以補充鈣質,比如素雞,200克豆腐等同於300毫升牛奶鈣質。

6樓:王桂真營養師

牛奶的最大貢獻就是為人體補充鈣質,除了喝牛奶,還有哪些食物也可以為人體補鈣?

除了喝牛奶還有哪些補鈣方式

7樓:稱職的月嫂

除了牛奶能補鈣還有什麼食物比較好?有的專家說牛奶不是人人都能天天喝的.首先,海產品含鈣較多,如魚、蝦皮、蝦米、海帶、紫菜等均含有豐富的鈣質,極易被人體吸收;,豆製品為上好的補鈣食品,如豆漿、豆粉、豆腐、腐竹等價廉物美,烹調簡單,食用方便;,奶製品現在亦普遍被人們接受,如鮮奶、酸奶、乳酪等含鈣豐富,是孕婦和小兒攝取鈣質的優良食物;,另外蔬菜也是鈣質**之一,如金針菜、胡蘿蔔、小白菜、小油菜,既含有豐富的維生素,又可給人體提供鈣質,在日常生活中應多食;雞蛋在生活中不可缺少,其含鈣量亦較高。

,意見建議:,生活調理:

牛奶是補鈣之優選,還有哪些食物可以補鈣?

8樓:桑中中中

鈣是我們人體所必需的一種微量元素,有著不可或缺的作用。鈣不僅對我們的骨骼發育和牙齒健康有影響,還在維持人體生理調節與執行方面有著重要作用。但在日常生活中,許多人卻時常會出現缺鈣的現象。

這時候,我們就需要通過食用鈣含量豐富的食物來補鈣。那麼,在日常生活中,除了牛奶這種補鈣優選的食物,還有哪些食物可以用來補鈣呢?

以上便是那些非常適合用來補鈣的食物了,其實除了上面提到的這幾種,花生、核桃、鯽魚、河蝦等也都是很好的補鈣食物。

9樓:橄欖樹健康科普

豆製品當中也含有豐富的鈣質,含鈣量最高的豆製品是豆腐乾。還有貝殼類的食物含鈣量也較高,比如牡蠣,大蝦。魚類當中含鈣量也比較豐富,再有就是綠色蔬菜,比如油菜,西蘭花等,含鈣量也不低。

10樓:勤意智

西蘭花、豆製品。西蘭花裡面有很維生素c會促進鈣的吸收。豆製品裡面含有很多的鈣。

11樓:公羊波

還有黑豆,蝦皮,山藥等。黑豆山藥**便宜,需要補鈣的時候可以多吃一點。而日常丟棄的蝦皮卻是富含鈣物質的食物,所以吃蝦皮也可以補鈣。

除了牛奶能補鈣還有什麼食物比較好?有的專...

12樓:定榮雀霞月

病情分析:首先,海產品含鈣較多,如魚、蝦皮、蝦米、海帶、紫菜等均含有豐富的鈣質,極易被人體吸收;,豆製品為上好的補鈣食品,如豆漿、豆粉、豆腐、腐竹等價廉物美,烹調簡單,食用方便;,奶製品現在亦普遍被人們接受,如鮮奶、酸奶、乳酪等含鈣豐富,是孕婦和小兒攝取鈣質的優良食物;,另外蔬菜也是鈣質**之一,如金針菜、胡蘿蔔、小白菜、小油菜,既含有豐富的維生素,又可給人體提供鈣質,在日常生活中應多食;雞蛋在生活中不可缺少,其含鈣量亦較高。

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除了牛奶還有什麼食物補鈣

13樓:呦呦呦

1.綠葉蔬菜

你知道嗎?綠葉菜其實是低調的「補鈣小能手」。幾乎所有的深綠色蔬菜含鈣量都不低,例如:

薺菜:含鈣量為294毫克/100克,幾乎是牛奶的3倍。雖說吸收率不如牛奶,但量足;

苜蓿,又叫草頭:含鈣量高達713毫克/100克,一盤酒香草頭下肚,一天的鈣量就達標了。而且,蔬菜中的鎂、鉀、維生素k和維生素c,都能幫助提高鈣的利用率。

2. 某些豆製品

並不是所有豆製品都能補鈣,例如豆漿。大豆的確含鈣豐富,但加水變成豆漿之後,鈣含量就稀釋成了10毫克/100克,只是牛奶的1/10。所以在補鈣上豆漿不能代替牛奶。

如果想要靠吃豆製品補鈣,推薦您選:

滷水豆腐:又叫北豆腐,含鈣量138毫克/100克;

石膏豆腐:也叫南豆腐,含鈣量116毫克/100克。

它們在製作的過程中,加入滷水或石膏,更能增加鈣含量。

3. 芝麻醬

芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。100克芝麻醬中含鈣1170毫克。看上去是不是比牛奶青菜厲害多了?

但問題是,芝麻醬熱量特別高,不能多吃,而且很多人也不會天天吃。

4. 魚蝦貝等海鮮類

雖然水產海鮮算肉類,但它們其實也是很不錯的補鈣食物:

魚類的含鈣量約為50-150毫克/100克;

貝類含鈣量通常高於200毫克/100克。

不過,水產品也不能過量吃,建議每天吃40-75克,每週280-525克就夠了。

5. 堅果

堅果,特別是含油脂較多的堅果,也是鈣的良好**。各種炒熟的堅果,含鈣量多高達100-200毫克/100克。另外,堅果中也富含不飽和脂肪酸,還有許多脂溶性維生素,比如維生素e,適量使用,對心血管健康也是有利的。

堅果每天不要吃太多,去掉殼的一小把果仁的數量就夠了。

6. 黑豆

黑豆的鈣含量也很豐富,比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆,能軟化血管,滋潤**,延緩衰老,是對高血壓、心臟病等患者有益。

14樓:王桂真營養師

牛奶的最大貢獻就是為人體補充鈣質,除了喝牛奶,還有哪些食物也可以為人體補鈣?

15樓:變啦

補鈣的食物還是比較多的,比如雞蛋、植物性食物和各種海產品都含有比較豐富的鈣質,可以幫助人體補充鈣質。

植物性食物可以多吃大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁)。

海產品可以多吃如蝦皮、蝦、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆。

另外蔬菜中的金針菇、木耳中也含有一定量鈣質,可以多吃。

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除了牛奶還有什麼補鈣的食物

16樓:能能小公舉

除了牛奶能補鈣還有什麼食物比較好?有的專家說牛奶不是人人都能天天喝的.首先,海產品含鈣較多,如魚、蝦皮、蝦米、海帶、紫菜等均含有豐富的鈣質,極易被人體吸收;,豆製品為上好的補鈣食品,如豆漿、豆粉、豆腐、腐竹等價廉物美,烹調簡單,食用方便;,奶製品現在亦普遍被人們接受,如鮮奶、酸奶、乳酪等含鈣豐富,是孕婦和小兒攝取鈣質的優良食物;,另外蔬菜也是鈣質**之一,如金針菜、胡蘿蔔、小白菜、小油菜,既含有豐富的維生素,又可給人體提供鈣質,在日常生活中應多食;雞蛋在生活中不可缺少,其含鈣量亦較高。

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17樓:王桂真營養師

牛奶可以補鈣,還有哪些食物也能夠起到補鈣的效果?

18樓:班芳卑雅緻

肉、蛋類、豆製品、蝦皮、花生醬等補鈣都不錯,平時可以多吃,搭配吃些伊分子酪蛋白鈣,補鈣效果更好。

補鈣的最好的食物是啥,補鈣最好的食物是哪些?

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