燜燒杯可以當保溫杯嗎,燜燒杯和保溫杯有何區別

2022-02-02 23:28:42 字數 5584 閱讀 6843

1樓:九五是寵兒

可以的。

燜燒杯是把食物(特別是湯類)放入杯中,然後注入滾燙的開水,接著把蓋子蓋起來悶2小時左右,藉助杯子保溫的功能,使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。

本身具備有保溫以及煲、燉、燜、燒、保冷,便於攜帶等多項功能;外形和杯子類似,分為杯體、杯蓋,所以可以當保溫杯進行使用。

2樓:匿名使用者

可以的兩者都有保溫效果較好材料和結構。但燜燒杯有帶有電熱裝置(先通電加熱後停電,利用該裝置熱能燜燒加工食物),否則在燜燒時需加入高溫物料,讓該物料與食物進行熱交換對食物燜燒;燜燒杯除了可以加工較多食物需求外,就讓它有空間可放置電熱裝置或高溫物料。保溫杯只單純保溫作用。

進行燜燒食物初始溫度一般低於燜燒杯內溫度,即食物在燜燒杯內被加溫;與在保溫杯中比較,就多了這種過程。而保溫杯中食物只利用自身溫度靠保溫杯保溫作用來延長保持該溫度時間。因此,真空保溫杯用做燜燒效果甚微。

3樓:巧希榮委媼

當然不能,悶燒杯對保溫效能和密封性更高。悶燒杯可以說是保溫杯,但是保溫杯不能認為能燜燒。比如真正的悶燒杯可以燜雞蛋,但是保溫杯就不行...

4樓:深圳安鈦螺套廠家

可以的,我買的燜燒杯試過幾次還算不錯,就是有點保溫過頭,反而過食物燜爛了,所以要注意食材的選放。總之各有自己的特長吧。

5樓:匿名使用者

可以 就是大材小用了

燜燒杯和保溫杯有何區別

6樓:

一、使用方法不同

保溫杯只需將水注入,密封嚴實便可,真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱,以達到保溫的目的。

燜燒杯是把食物(特別是湯類)放入杯中,然後注入滾燙的開水,接著把蓋子蓋起來悶2小時左右,藉助杯子保溫的功能,使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。

二、外觀上的區別

保溫杯一般是由陶瓷或不鏽鋼加上真空層作成的盛水的容器,它的夾層一般是真空的,防止熱的傳導。

燜燒杯與保溫杯的差異是杯口更大,可以說是特殊的保溫杯。

三、功能不同

保溫杯最主要的功能便是在一定時期內使杯內的水保持一定的溫度,既能保熱又能保冷。

燜燒杯則除了保溼的功效外還有煲、燉、燜、燒等功效,是一種方便、經濟的烹飪器具。燜燒杯,保溫效果更強大。

7樓:匿名使用者

燜燒杯和保溫的區別在於它們的定義、功能、保溫原理和生產設計。

1、定義不同:燜燒杯是可以把食物置放在杯中的,藉助特殊的保溫功能,經過一段時間悶燒後將食物煮熟,是一種便利、實用的烹飪產品。保溫杯一般是由陶瓷或不鏽鋼加上真空層作成的盛水的容器,頂部有蓋,密封嚴實,真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱,以達到保溫的目的。

2、功能不同:燜燒杯是適用於居家燜煮,對於上班族自帶家飯或到戶外同樣方便攜帶,保溫杯主要是用於盛裝飲用水,既可以保溫又能保冷,保證大家隨時隨地喝到溫水喝冷水,對於學習、上班和戶外野營都適用。

3、保溫原理:燜燒杯和保溫杯都有較好的保溫效果,可是燜燒杯用於燜燒食物,其一般帶有自動電熱裝置,燜燒杯效果比保溫杯要好的多,而保溫杯是單純的保溫作用。

4、生產設計:燜燒杯和保溫杯在生產工藝流程方面都是類似的,卻在杯體設計以及口徑設計,蓋子設計方面,有區別,為了達到最佳保溫效果,燜燒杯的杯口都是滿足使用需求的情況下,儘可能的小,以確保保溫燜燒的效果。

8樓:廣州**醫院**

燜燒杯是把食物(特別是湯類)放入杯中,然後注入滾燙的開水,接著把蓋子蓋起來悶2小時左右,藉助杯子保溫的功能,使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。

保溫杯一般是由陶瓷或不鏽鋼加上真空層作成的盛水的容器,頂部有蓋,密封嚴實,真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱,以達到保溫的目的。

9樓:不是海王大人

燜燒杯可以說就是保溫效果比較好的保溫杯,通常容量比較大。保溫效果好的保溫杯都可以用來做悶燒。沒有什麼本質區別

10樓:城語心

燜燒杯的口大,散熱相對會快,保溫杯的口小,散熱相對慢一些,我指的是同樣的工藝的東西

11樓:公虹板志新

燜燒杯的這個溫度也就是食材理論上能達到的最高的溫度,根據你放的食材的種類和量會有比較大的差別,也和你的水溫有關。保溫杯的話很推薦浙江飛劍的。

12樓:匿名使用者

兩者都有保溫效果較好的材料和結構.但燜燒杯有的帶有電熱裝置(先通電加熱後停電,利用該裝置的熱能燜燒加工食物),否則在燜燒時需加入高溫物料,讓該物料與食物進行熱交換對食物燜燒;燜燒杯都是大個的,胖胖的,除了可以加工較多的食物需求外,就是讓它有空間可放置電熱裝置或高溫物料.保溫杯只是單純的保溫作用.

進行燜燒的食物初始溫度一般低於燜燒杯內的溫度,即食物在燜燒杯內被加溫;與在保溫杯中比較,就是多了這種過程.而保溫杯中的食物只是利用自身的溫度靠保溫杯的保溫作用來延長保持該溫度的時間.因此,真空保溫杯用做燜燒的效果甚微.

問:燜燒杯和保溫杯有啥區別啊?分不清。。。

13樓:

1、本質不同

燜燒杯屬於一種烹飪器具,保溫杯屬於盛水容器。

2、原理不同

燜燒杯原理:將開水注入悶燒杯後,使用時將食物至於杯中,利用其保溫的效果使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。

保溫杯原理:由陶瓷或不鏽鋼加上真空層作成,頂部有蓋,密封嚴實,真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱,以達到保溫的目的。

3、作用不同

保溫杯的主要作用是保溫;而燜燒杯具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷,便於攜帶等多項功能,既可以保溫也可以保冷。

14樓:匿名使用者

所謂的悶燒杯,出生於日本時,是叫保溫杯的,不管你承不承認,它就是保溫杯,它的日文名叫保溫湯杯,也就是用來帶湯的保溫杯,所以它才是大開口造型,和日本的湯碗很像。

然後到了中國,它有了一個悶燒杯的名字。日本人是不知道悶燒杯的。日本人要是知道它在中國被拿來悶燒,估計又要驚訝得眼珠子都快點下來了。

如果非要說它就是悶燒杯不是保溫杯,我覺得可以好好看看日文原版說明書,看看它的名字到底是保溫杯還是悶燒杯。如果硬要說它不是保溫杯,好吧,你贏了,它叫保溫湯杯。

兩者都有保溫效果較好材料和結構。但有些燜燒杯有帶有電熱裝置(先通電加熱後停電,利用該裝置熱能燜燒加工食物),否則在燜燒時需加入高溫物料,讓該物料與食物進行熱交換對食物燜燒;燜燒杯都大個,胖胖,除了可以加工較多食物需求外,就讓它有空間可放置電熱裝置或高溫物料。保溫杯只單純保溫作用。

進行燜燒食物初始溫度一般低於燜燒杯內溫度,即食物在燜燒杯內被加溫;與在保溫杯中比較,就多了這種過程。而保溫杯中食物只利用自身溫度靠保溫杯保溫作用來延長保持該溫度時間。因此,真空保溫杯用做燜燒效果甚微。

15樓:獲真保

燜燒杯可以加熱煮東西,而保溫杯只能保溫不能加熱。兩者還有一個最明顯的區別,燜燒杯是可以通電的而保溫杯不能通電。

16樓:匿名使用者

有點類似,差別在於保溫杯是保持杯中水或者液體的溫度。而燜燒杯是利用滾燙的開水在密閉環境中把食物燜熟。

17樓:嚴聞援

1.燜燒杯是把食物放入杯中,然後注入滾燙的開水,接著把蓋子蓋起來悶2小時左右,藉助杯子保溫的功能,使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。

2.保溫杯一般是真空層作成的盛水的容器,頂部有蓋,密封嚴實,真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱,以達到保溫的目的。

18樓:

最近有越來越多的小夥伴

開始加入「燜燒杯養生」這一大軍中

但是 關於燜燒杯

你們真的瞭解嗎

01什麼是燜燒杯

一款「養生利器」,將食物放入杯中加入「100℃的沸水」,燜2-3個小時,就可以輕鬆做出美食的、便捷、省心的「網紅烹飪器具」。由於其使用便捷、省時、省心,深受寶媽、「上班族」的喜愛。

02燜燒杯的原理

通過杯內沸水的溫度將杯內的食物燜熟。杯內設有真空層,主要通過真空層來達到保溫保冷效果。

真空層通過抽空杯壁間隙的空氣,從而達到真空效果,阻止了杯內與杯外的熱量交換,杯內溫度就「減少」了一種熱量散失的途徑,從而達到持續保溫的效果。

03燜燒杯與保溫杯的區別

1.材質:燜燒杯的材質是奧氏體「316不鏽鋼」,而保溫杯的材質主要是奧氏體304不鏽鋼,主要是因為燜燒杯主要盛裝食物,對材質的要求更高,316不鏽鋼用於軍事領域和生物科技領域,比304不鏽鋼更加安全健康。

2.功能:燜燒杯主要用來燜粥、湯類等流食,也可用於盛裝水(較少使用);保溫杯主要用途是用來裝水、或者泡茶。

4.口徑:燜燒杯的口徑更寬,方便食物的放進與拿出,勺子可以進入杯內舀出食物,使用更加方便,十分適合上班族帶飯使用;保溫杯口徑很小,更方便直接用嘴喝,不宜使用器具。

04必買孔雀燜燒杯的原因

05雜糧粥的製作方法

step1:將所需食材提前洗淨,豆子等不易熟爛的食材提前進行泡發

step2:將泡發好的食材倒入杯中,加入「100℃的沸水」,並把杯蓋兒蓋緊

step3:靜待2-3個小時,即可開杯食用

(小貼士:預熱——燜燒杯製作食物前,先將100℃的沸水倒入燜燒杯中1-2分鐘後倒出,之後再加入食物和100℃的沸水進行燜制)

百年孔雀

溫暖百年

伴你左右的不僅是溫暖

還是一種「便捷」的生活方式

燜燒杯和保溫杯有何區別?

19樓:膳魔師

兩者都有保溫效果較好材料和結構。在燜燒時需加入開水,讓熱水與食物進行熱交換對食物燜燒;燜燒杯都大個,胖胖的。保溫杯只單純保溫作用。

進行燜燒食物初始溫度一般低於燜燒杯內溫度,即食物在燜燒杯內進行了熱傳遞。

燜燒杯和保溫杯的區別

在產品定義方面,燜燒杯是可以把食物置放在杯中的,藉助特殊的保溫功能,經過一段時間悶燒後將食物煮熟,是一種便利、實用的烹飪產品。

而在功能方面,燜燒杯是適用於居家燜煮,對於上班族自帶家飯或到戶外同樣方便攜帶,保溫杯主要是用於盛裝飲用水,既可以保溫又能保冷,保證大家隨時隨地喝到溫水喝冷水,對於學習、上班和戶外野營都適用,有多種款式。

最後在保溫原理上,燜燒杯和保溫杯都有較好的保溫效果,可是燜燒杯用於燜燒食物,燜燒杯效果比保溫杯要好的多,而保溫杯是單純的保溫作用。很多人發現保溫杯也可以燜燒食物,不過燜燒的時間比較長時間而已。

燜燒杯和保溫杯pk結果:

1、保溫時長

燜燒杯保溫效果會更加好一些。燜燒杯倒入熱(冰)水後,保溫(冰)效果可達24小時以上,而保溫杯12小時之內可保冰4攝氏度左右,開水保持在60攝氏度左右。

2、製造材質

保溫壺外殼一般有竹編、塑料、鐵皮、鋁、不鏽鋼等材料,瓶口有一橡膠墊圈,瓶底有一碗形橡膠墊座。燜燒壺的隔熱材料也比一般保溫壺好,均採用優質不鏽鋼製作而成。

3、外觀形狀

從外形上面來看,兩者都是都是圓柱形的外表,不過燜燒杯土肥圓,常常附帶刀叉,便於喝粥喝湯,保溫杯身材苗條,更適合喝水。

4、使用功能

保溫杯基本上只有保溫功能,而燜燒壺除了保溫外,可以從早上到下午都能夠保持在一個較小的溫差內,使得壺內原本是未煮熟的食材在高溫下被燜煮而熟。

手上沒有燜燒杯,拿保溫杯單燜燒杯來保鮮水果,燜燒粥等簡單的食材,也是可以的。不過膳魔師生活館小編建議,日常喝水就選擇保溫杯,需要攜帶,燜燒食物就選擇燜燒杯。

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