1樓：
需要準備好如下材料：熱水、小碗。
1、首先取出準備的熱水和小碗待用，如圖所示。
2、然後把開水倒入到小碗中即可，如圖所示。
3、接下來取出凝固的蜂蜜，見下圖所示。
4、下面把蜂蜜放入到小碗中的熱水中就可以了，需要注意要確保容器密封，如果盛蜂蜜的容器漏水進去，可能會導致蜂蜜變質。
5、最後凝固的蜂蜜就溶解開了，如圖所示。
2樓：華實藥業****
讓凝固的蜂蜜化開的方法就是，把凝固的的蜂蜜帶瓶一起放在35-40度的溫水裡，用不了多長時間，凝固的蜂蜜就會自然融化了。
蜂蜜凝固的原因：
蜂蜜是一種高糖溶液，含有超過70%的糖和低於20%的水。糖的含量遠高於水分的含量，過多的糖使蜂蜜不穩定。
蜂蜜自然結晶是由於化是一種過飽和糖溶液。蜂蜜中的糖類主要是葡萄糖和果糖。不同的蜂蜜品種中的葡萄糖和果糖的含量存在一定的差異。
一般來說，果糖為30~44%，葡萄糖為25~40%。這兩種主要糖的平衡是引導蜂蜜結晶的主要原因，而它們的相對百分比則決定蜂蜜結晶的速度快慢。由於葡萄糖溶解性相對較差中，容易結晶板出。
果糖比葡萄糖更易溶解於水，保持液態狀態。當葡萄糖結晶時，化與水分離，以微小的晶體狀態存在。隨著越來越多的葡萄糖結晶，這些晶體遍佈於蜂蜜中。
液體溶液就變為穩定的飽和狀態，最終便蜂蜜結晶。
有的蜂蜜結晶比較均勻，有些則是部分結晶，形成兩層，結晶層位於瓶罐的底部，液體部分位於瓶罐的上部。蜂蜜晶體的大小 也不盡相同，有些晶體細膩，有些晶體大而硬。結晶速度趕快的蜂蜜，其晶體質地越細膩。
蜂蜜結晶後顏色會變淺，這是因為葡萄糖脫水以晶體形式析出，而葡萄糖晶體是純白色，深色蜂蜜呈褐色。
3樓：匿名使用者
蜂蜜變得白色固體，不是變質了，正常的，蜂蜜的凝固是一種自然現象。 剛取出的蜂蜜，呈濃液狀，儲存過程中氣溫經過13—15℃這一區間後，就會出現結晶，由以前的澄清透亮液狀，逐漸變為混濁，出現沉澱，最後全部或大部分成為白色的粒狀體。這種狀態的改變，絲毫不影響質量。
比如買蜂蜜的時候，溫度是20度，你拿回家放進溫度只有10度的冰箱裡，那麼蜂蜜的溫度就會從20降至10，在這個過程中就經過了13-15度這個溫度，凡是經過了這個溫度的蜂蜜就會出現結晶，但是不會對質量有任何影響的，可以放心。 另外，假如要想蜂蜜不結晶，那麼就要讓蜂蜜「不經歷」13-15這個溫度，買的時候氣溫高於15度，那麼儲存氣溫就要一直在15度以上；買的時候氣溫低於13度，那麼儲存氣溫就要一直保持在13度以下。 已經結晶的蜂蜜，想要融化結晶的話，可以先把蜂蜜放在一容器當中，另外取一更大的容器裝入涼水，將裝蜂蜜的容器放在裝有水的容器中，然後慢慢將水加熱（不能加得太熱了，否則會破壞蜂蜜的質量），結晶就會慢慢融化掉了。
融化後的蜂蜜儲存時要注意保持在15度以上，不要讓儲存溫度經過13-15度這個階段，否則蜂蜜又會再次結晶。（另外，我個人建議不是必要的話，最好不要溶解蜂蜜結晶，因為加熱時的溫度是很難控制的，控制得不好的話，溫度過高就會破壞蜂蜜質量了）
4樓：柚子微微苦
活了20多年才知道，想化開凝固的蜂蜜也有講究，簡單又方便。蜂蜜，蜂蜜凝固，化開蜂蜜竅門，生活小妙招，生活小竅門
5樓：匿名使用者
放到熱水裡 就溶解了
蜂蜜凝固結晶了，怎麼辦
因為溫度以及其他原因，蜂蜜結晶很正常，如果你是做美容，按正常方法摻在美容品裡就可以了 沒關係有白色的是葡萄糖 因為有效 成分應該不是葡萄糖 而在冷卻時也只有葡萄糖變了態別 所以沒有影響的，只是你覺得不好以後 就別把那個東東放冰箱 加熱也難免再次結晶,以為這種過長時間的蜂蜜會因為水份的遺失變成一種過飽...
什麼季節吃了蜂蜜會中毒，蜂蜜要怎麼吃啊？和什麼放一起吃會中毒？有沒有保值期？飯前吃還是飯後吃？什麼時候吃好啊？
沒有。蜂蜜不宜與蔥 豆腐 韭菜這三種食物同吃，會引起腹瀉等 蜂蜜 說明季節吃了 都不會中毒的 蜂蜜要怎麼吃啊？和什麼放一起吃會中毒？有沒有保值期？飯前吃還是飯後吃？什麼時候吃好啊？什麼季節喝蜂蜜最好？蜂蜜早晚喝都可以，除了吃蔥之後，不能喝蜂蜜之外其他時間都可以。可以調節腸胃。蜂蜜什麼時候喝最佳？喝蜂...
蜂蜜怎麼存放？能放多久，檸檬加蜂蜜存放要放冰箱嗎 能放多久
流言 網路流傳蜂蜜是一種可以永久儲存的食物。這是因為蜂蜜本身含水量低 20 以下 其滲透壓較高，當細菌和蜂蜜相遇時，高滲透壓環境會使細菌的細胞液從細胞膜中滲出，從而導致細菌脫水死亡。真相 對於蜂蜜這種不易生長微生物的食物來說，只要其本身是 成熟蜜 而且存放的環境密閉 陰涼，是可以無限期存放的。但從現...