不鏽鋼餐具怎麼清潔消毒更乾淨,不鏽鋼餐具可以放到消毒櫃消毒嗎?

2022-01-03 15:11:26 字數 5408 閱讀 8331

1樓:歐倍力洗碗機

不鏽鋼餐具清洗小巧門[摘自歐倍力官網]

首先,不鏽鋼餐具較為親油,所以不鏽鋼餐具清洗消毒,要用高效超聲波洗碗機,因用普通洗碗機清洗油汙較困難;

第二,不鏽鋼餐具主要有不鏽鋼餐盤、小碗等,不鏽鋼餐具凹槽和卷邊較多,不同於瓷餐具。高效超聲波洗碗機具有無空不入的特點,對不鏽鋼餐具凹槽和卷邊處的油汙可以輕鬆洗刷;

第三,不鏽鋼餐具用後一定要及時清洗,否則將會導致表面暗淡或出現凹痕,縮短使用壽命。不鏽鋼餐具手工清洗或普通洗碗機沖洗的,要立即擦乾,不能讓其自然晾乾,否則洗後很容易留下水漬,如用直流變頻超聲波洗碗機清洗消毒後,餐具可光潔如新。

第四、不鏽鋼餐具千萬不可用硬物擦刮。很多人覺得不鏽鋼比較「皮實」,可用鋼絲球清潔,其實這種做法容易使不鏽鋼餐具表面留下劃痕。如果有難以擦去的斑痕,可用布蘸不鏽鋼專用清潔劑(市面上可以買到),塗在斑痕上擦拭,便可除淨。

第五、要拋光不鏽鋼器具,可將小蘇打灑在溼的不鏽鋼餐具用具表面,再用軟布擦洗(擦洗過程中請佩戴橡膠手套)。沖刷擦乾之後除了軟布之外,還有一些小偏方可以幫助清潔不鏽鋼餐具:把做菜時切下不用的胡蘿蔔頭在火上烤一烤之後,用來擦拭不鏽鋼餐具,不但可以起到清潔作用,而且完全不傷表面。

做菜剩下的蘿蔔屑或黃瓜屑蘸清潔劑擦拭,也可起到同樣作用,既節約又環保。

2樓:妙招講堂

清潔不鏽鋼餐具注意什麼,千萬不要用鋼絲球,洗碗阿姨都用這招

3樓:明說無妨

據說可以用醋泡半個小時

不鏽鋼餐具可以放到消毒櫃消毒嗎?

4樓:亂紅齋

不鏽鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解 質,如果長時間盛放,則不鏽鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來。

不可以放入消毒櫃的餐具:

1、塑料餐具:不耐高溫,在高溫的環境下容易融化,而高溫消毒櫃使用時,櫃內溫度可達到120度,所以,不適宜放塑料餐具。

2、彩瓷餐具:表面有釉彩,遇高溫容易稀釋出有害物質,危害人的健康,所以,儘量別放進高溫消毒櫃,更不能消毒後用來裝食物,會直接汙染食物。

3、密胺餐具:也不耐高溫,應放在消毒櫃上層,用臭氧消毒,不然,在高溫下,容易損壞。此外,密胺餐具需要清洗乾淨再放進消毒櫃,等消毒結束後才取出。

5樓:利翼金寰

不知道你的消毒櫃是哪種消毒方式.一般高溫消毒的話,不鏽鋼可以放入,就是不耐高溫的物品無法消毒,比如塑料(會變形)

而如果要消毒塑料製品(耐溫度也要達到70度左右)或者木製品,推薦使用臭氧消毒,這個是低溫消毒

新買的不鏽鋼餐具要怎麼洗才幹淨?

6樓:解疑答惑老師

熱水浸泡

不鏽鋼、鐵製、耐熱矽膠器具:熱水浸泡

拌菜、烤餅乾、做麵包時經常會用到鋼盆、烤盤、耐熱矽膠模具等,食材裡的油也會讓器具難清洗,最快的方式是直接用熱水浸泡,再用一點小蘇打粉或白醋,就能輕鬆洗淨。

7樓:此馬非寶馬

新買的不鏽鋼餐具表面上看上去乾乾淨淨的,其實表面有很多拋光蠟的,因為不鏽鋼餐具表面很亮,都是拋光出來的,而拋光必須要使用拋光蠟,所以不鏽鋼餐具洗的時候要用熱水,然後加洗潔精清洗。洗好以後最好還用開水煮五分鐘。

不鏽鋼餐具可以放到消毒櫃消毒嗎

8樓:泰飛科技

可以的拓展資料

一般消毒碗櫃分兩種消毒方法:紅(紫)外線消毒, 和臭氧消毒。

紅(紫)外線消毒的,能看到櫃子裡面有一根或者幾根石英發射管,臭氧消毒都就是利用臭氧發生器產生臭氧(o3),利用臭氧的強氧化性來殺滅細菌。

由於一般消毒櫃都是兩種並用,所以通常會在下面的隔間放石英管,上面放臭氧發生器。

由於石英管是放熱的,所以下層就不要放容易燒焦的東西,比如塑料碗盤,竹木筷子什麼的——我曾經沒注意有一根筷子掉到下面,幾天後拿出來的時候已經黑乎乎 的了。恩,還沒到碳化的地步。

另外,餐具要滴淨水再放進去,不僅是避免消毒櫃生鏽,消毒效果也會更好。

9樓:匿名使用者

1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解

質,如果長時間盛放,則不鏽鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不鏽鋼鍋煲中藥,因為中藥含有多種生物鹼、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使藥物失效,甚至生成某些毒性更大的絡合物。

3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學藥劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質,同樣會與不鏽鋼起電化學反應。

4、不能空燒。不鏽鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱係數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

5、要保持炊具的清潔,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗淨,保持炊具乾燥。

10樓:匿名使用者

可以放在消毒櫃消毒的。

1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解

質,如果長時間盛放,則不鏽鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不鏽鋼鍋煲中藥,因為中藥含有多種生物鹼、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使藥物失效,甚至生成某些毒性更大的絡合物。

3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學藥劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質,同樣會與不鏽鋼起電化學反應。

4、不能空燒。不鏽鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱係數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

5、要保持炊具的清潔,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗淨,保持炊具乾燥。

11樓:亂紅齋

不鏽鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解 質,如果長時間盛放,則不鏽鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來。

不可以放入消毒櫃的餐具:

1、塑料餐具:不耐高溫,在高溫的環境下容易融化,而高溫消毒櫃使用時,櫃內溫度可達到120度,所以,不適宜放塑料餐具。

2、彩瓷餐具:表面有釉彩,遇高溫容易稀釋出有害物質,危害人的健康,所以,儘量別放進高溫消毒櫃,更不能消毒後用來裝食物,會直接汙染食物。

3、密胺餐具:也不耐高溫,應放在消毒櫃上層,用臭氧消毒,不然,在高溫下,容易損壞。此外,密胺餐具需要清洗乾淨再放進消毒櫃,等消毒結束後才取出。

84消毒液可以洗不鏽鋼餐具嗎

12樓:叫我大麗水手

可以洗,但是一定要稀釋過才可以,而且還一定要用流水沖洗乾淨。

消毒液介紹:

消毒液可分為高效消毒劑、中效消毒劑、低效消毒劑三種;具有殺菌、消毒的作用。

成份分類:

(一)氧化類

殺菌機理是釋放出新生態原子氧、氧化菌體中的活性基團;殺菌特點是作用快而強,能殺死所有微生物,包括細菌芽孢、病毒。以表面消毒為主,如二氧化氯、雙氧水、臭氧、次氯酸鈉等,該類消毒劑為滅菌劑。

(二)醛類

殺菌機理是使蛋白變性或烷基化;殺菌特點是對細菌、芽孢、真菌、病毒均有效。但溫度影響較大。如甲醛、戊二醛等。該類消毒劑可做滅菌劑使用。

(三)酚類

殺菌機理是使蛋白變性、沉澱或使酶系統失活;殺菌特點是對真菌和部分病毒有效。

(四)醇類

殺菌機理是使蛋白變性,干擾代謝;殺菌特點是對細菌有效,對芽孢、真菌、病毒無效,如乙醇、乙丙醇等。該類消毒劑為中效消毒劑,只能用於一般性消毒。

(五)鹼、鹽類

殺菌機理是使蛋白變性、沉澱或溶解;殺菌特點是能殺死細菌繁殖體,能殺死細菌芽孢、病毒和一些難殺死的微生物。殺菌作用強,有強腐蝕性,如氫氧化鈉,氧化鈣,食鹽(無腐蝕性)等。一般只能作為預防消毒液和滅菌洗滌液。

(六)鹵素類

殺菌機理是氧化菌體中的活性基因,與氨基結合使蛋白變性;特點是能殺死大部分微生物,以表面消毒為主,性質不穩定,殺菌效果受環境條件影響大,如次氯酸鈉、優氯淨等。該類消毒劑為中效消毒液,可以作為一般消毒劑使用。

(七)表面活性劑類

殺菌機理是改變細胞膜透性,使細胞質外漏,妨礙呼吸或使蛋白酶變性;殺菌特點是能殺死細菌繁殖體,但對芽孢、真菌、病毒、結核病菌作用差。鹼性、中性條件下效果好,如新潔爾滅、百毒殺等。該類消毒劑為中低效消毒劑,可以作為一般消毒劑使用。

消毒效果:

(一)高效消毒劑

指可殺滅一切細菌繁殖體(包括分枝桿菌)、病毒、真菌及其孢子等,對細菌芽孢(致病性芽孢菌)也有一定殺滅作用,達到高水平消毒要求的製劑。

(二)中效消毒劑

指可殺滅分枝桿菌、真菌、病毒、及細菌繁殖體等微生物,達到消毒要求的製劑。

(三)低效消毒劑

指可殺滅細菌繁殖體和親脂病毒,達到消毒要求的製劑。

13樓:匿名使用者

餐具最好別用84,84消毒效果好,但氣味大,毒性強,也有一定漂白和腐蝕作用。不建議清洗餐具。

14樓:歪貨假打

84消毒液是不適合洗不鏽鋼餐具的

84消毒液是一種強烈的氧化劑,也具有很強的腐蝕性。它能夠溶解所有的蛋白質:不管是肉還是頭髮還是羊毛還是皮革,統統無法抗拒它的氧化性。如果使用不當,是沒有好處的。

如果採用84消毒液洗不鏽鋼餐具,久而久之會造成不鏽鋼沒有亮度。加之如果用了84消毒液沒有清洗乾淨,也會沾附在不鏽鋼餐具上,如果人食用了對健康也沒有好處。

洗不鏽鋼餐具最好還是餐洗類最好,即能清洗乾淨,又能起消毒作用,對人體也沒多大負作用。

不鏽鋼餐具可以用84消毒液消毒嗎

15樓:漸醒靈魂

用80度以上熱水,洗洗,或不放心泡幾分鐘,就可以了,消毒沒有研究,相反方向有研究實驗,就是人,實際有很強的免疫能力,消毒是錯誤方向,因為空氣中含有大量病毒細菌,(除非你不呼吸),當你在飲食合理(包括運動),進入人體的病毒,毫無傷害的顧慮。。。。。

16樓:撫水聽月

你好,這個沒問題的,只是對餐具表面有損傷

新不鏽鋼餐具首次清洗 怎樣清洗不鏽鋼餐具

17樓:

用柚子皮或者蘿蔔頭煮水可以輕鬆去除不鏽鋼餐具上的汙漬和異味。

步驟如下

準備材料:柚子皮、不鏽鋼餐具、鍋、涼水。

1、把不鏽鋼餐具放到鍋中,加入涼水,沒過餐具即可。

2、加入新鮮的柚子皮,和餐具一起放入鍋中。

3、開啟爐火,把水煮開,期間用筷子撥動一下餐具和柚子皮。

4、煮開5分鐘後,把餐具撈出,避免燙手,戴上手套。

5、把餐具全部從開水中撈出放到盤子裡。使用不鏽鋼餐具時切忌烹飪和儲存過酸的食物,它們都會促使不鏽鋼餐具中所含的鉻和鎳釋放的食物中去,對人體健康不利。

6、用清水再洗一遍,新購買的餐具清洗完成。不鏽鋼餐具,在使用一段時間後表面都可能會滋生細菌,尤其是筷子、勺、碗等。最好對餐具定期消毒。

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