1樓：匿名使用者
【主料】麵條(幹切面)(150克)
【調料】
芝麻醬(20克) 大蔥(15克) 鹽(2克) 味精(2克) 色拉油(15克)
1.水置鍋中煮沸，將切面投入，高火煮5分鐘後撈出。
2.將面放入有調料的碗中拌和即可。
本品需沸水約500克。
【步驟】
細麵條160克，豆芽少許，青瓜1根，大蔥1根，花生油適量，醬油3/4湯匙，芝麻醬2茶匙，麻油2茶匙，大蒜末1茶匙，糖1茶匙，醋1茶匙，花椒粉少許。
1.青瓜洗淨後切絲，大蔥切碎末。
2.鍋洗淨，倒入小碗清水，燒開後加入鹽、油，將洗淨的豆芽燙過，撈起備用。
3.醬油、芝麻醬、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗內，用勺子拌勻成糊狀。
4.鍋內放清水和鹽，煮沸後，放麵條煮熟，一煮熟馬上撈起裝入碗內。
5.將第3步做好的醬汁倒在麵條上拌勻，黃瓜絲、豆芽擺放在麵條上。
6.撒上大蔥末即可，也可以燙一些青菜蓋在上面，比如說遲菜心或者是菠菜。
2樓：匿名使用者
細麵條160克，豆芽少許，青瓜1根，大蔥1根，花生油適量，醬油3/4湯匙，芝麻醬2茶匙，麻油2茶匙，大蒜末1茶匙，糖1茶匙，醋1茶匙，花椒粉少許。
1.青瓜洗淨後切絲，大蔥切碎末。
2.鍋洗淨，倒入小碗清水，燒開後加入鹽、油，將洗淨的豆芽燙過，撈起備用。
3.醬油、芝麻醬、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗內，用勺子拌勻成糊狀。
4.鍋內放清水和鹽，煮沸後，放麵條煮熟，一煮熟馬上撈起裝入碗內。
5.將第3步做好的醬汁倒在麵條上拌勻，黃瓜絲、豆芽擺放在麵條上。
6.撒上大蔥末即可，也可以燙一些青菜蓋在上面，比如說遲菜心或者是菠菜。
麻醬麵麻醬怎麼調好吃
3樓：夜夢薇
用料主料
麵條（生）250g
調料食鹽
少許芝麻醬
適量辣椒油
適量麻醬麵的做法
1.鍋中水燒開，將麵條放入
2.用筷子將麵條挑散，煮熟
3.把煮熟的麵條撈到盛有涼開水的盆裡
4.將過水的麵條盛到大碗中
5.加切好的黃瓜絲
6.加切好的蒜末
7.加一勺芝麻醬
8.淋少許醬油，加少許鹽，吃辣的親再加一勺辣椒油，拌勻就可以享用了
麻醬拌麵的做法，拌麵麻醬怎麼調
麵條 麵粉210克 水60克 雞蛋清1個 鹽1茶匙 醬料 芝麻醬1湯匙 芝麻油1湯匙 老抽1湯匙 生抽1.5湯匙 料酒1湯匙 白糖3茶匙 雞精1茶匙 辣椒油2茶匙 熟白芝麻1湯匙 香蔥1根 香菜1棵 1.麵粉210克 水60克 蛋清1個和鹽1茶匙揉成均勻面團 麵糰比較硬，要用力揉 2.放冰箱裡醒發過...
麻醬燒餅的做法，麻醬燒餅怎么做好吃，麻醬燒餅
辣椒芝麻醬的做法詳細介紹 菜系及功效 滷醬菜 延緩衰老食譜 烏髮食譜 補虛養身食譜 口味 醬香味 工藝 醬辣椒芝麻醬的製作材料 主料 芝麻5000克 調料 鹽1000克,辣椒 紅,尖,幹 300克,植物油300克教您辣椒芝麻醬怎麼做，如何做辣椒芝麻醬才好吃1.先將生芝麻炒熟磨碎，辣椒烤乾磨成粉，再用...
窩子面裡芝麻醬的做法，襄陽窩子面的做法，成品芝麻醬怎樣去做
材料 豬絞肉 200克 細拉麵 250克 蘿蔔乾末 50克 蔥花 1湯匙 熟白芝麻 1湯匙 醬汁 香油 1湯匙 芝麻醬 3湯匙 雞粉 1 3湯匙 醬油 1湯匙 香醋 1湯匙 郫縣豆瓣醬 1湯匙 辣椒油 2湯匙 調料 油 4湯匙 鹽 1湯匙 做法 1 燒熱2湯匙油，放入豬絞肉翻炒幾下，倒入蘿蔔乾末炒勻...