黃豆裡可以加什麼炸豆漿,黃豆加什麼打豆漿好喝又營養

2021-12-26 00:50:08 字數 5414 閱讀 7522

1樓:飛鳥俠

你是說自磨豆漿嗎?可以做紅棗枸杞豆漿,花生豆漿、黑芝麻豆漿、五穀豆漿等等,水果一類的還是不要加的好,特別容易影響口感。

1、黃豆漿

用料:黃豆85克,水1。3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例,糖適量

歸經:入脾、胃

功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁

建議:加3~~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃

2、花生豆奶

用料:黃豆、花生、牛奶200克,水

製作:將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網,水和牛奶放入豆漿壺

歸經:入脾、肺

功效:潤膚,盒肺氣、補虛

3、芝麻黑豆漿

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,

製作:將花生與黑豆按一定時間浸泡後,再與黑芝麻一起放入豆漿濾網

歸經:入脾、肺、大腸

功效:烏髮養髮,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳.

4、豆漿冰糖米粥

用料:黃豆,大米與冰糖,水

製作:將預先製作好的豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀

歸經:入肝、肺

功效:養顏潤肺,盒肺氣

5、芝麻蜂蜜豆漿

用 料:黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

制 作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網,開動豆漿機自動完成

歸 經:入脾、肺

功 效:養顏潤膚、烏髮養髮

6、核桃杏仁露

用 料:核桃、杏仁、清水適量

制 法:

(1)將杏仁與核桃裝入家用全自動豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水;

(2)啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟;

功 效:養顏面、益智

7、綠豆漿

用 料:綠豆、白糖、清水適量。

制 法:

(1)將綠豆洗淨,浸泡6—16小時。

(2)將泡好的綠豆放入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。

(3)趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。

功 效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。

注:進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。

8、消暑二豆飲

用 料:黃豆、綠豆、白糖、清水適量。

制 法:

(1)將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。

(2)將泡好的二豆裝入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。

(3)趁熱往杯體內加入白糖,調勻即成,不願喝甜的也可不加糖。

功效:消暑止渴、清熱敗火。

9、橘柚豆漿

材 料:幹豆36克、橘肉60克、柚肉30克

做 法:

(1)將黃豆浸泡好,洗淨備用;

(2)將橘子肉與柚子肉和溼豆一起放入杯體中,加水至中水位;

(3)接通電源,選擇「果蔬豆漿」鍵,按下「啟動」鍵,待到製漿結束後拔掉電源線,製作完成。

營養特色:橘柚中含有豐富的vc,而且受加熱的影響較小,柚子有良好的敗火作用。

10、栗子燕麥豆漿

材 料:幹豆40克(溼豆90克,溼豆1又2/3杯),生栗子25克(4顆左右),燕麥20克。

做 法:

(1)將黃豆預先浸泡好,洗淨備用;

(2)將栗子去皮切成小塊,與燕麥溼豆一起加入杯體中,加水至中水位線;

(3)接通電源,選擇「五穀」鍵,按下啟動鍵,待到製漿結束後拔掉電源,製作完成。

營養特色:栗子厚腸胃,補腎氣,怯寒。

11、生菜豆漿

材 料:幹豆60克(溼豆130克,溼豆2杯半),生菜葉15克(兩大瓣的葉子),丘比沙拉1勺(6克)。

做 法:將幹豆預先浸泡,洗淨備用;將生菜葉洗淨切成細條,與溼豆一起加入杯體中,再加入沙拉醬,加水至中水位線;接通電源,選擇「果蔬豆漿」鍵,按下「啟動」鍵待制漿完成後,拔掉電源線,製作完成。

營養特點:清肝養胃,富含蔬菜纖維,利於**。

12、花生滋補豆漿

原 料:黃豆70克、花生米15克,水適量。

做 法:

(1)花生米洗淨,於清水中浸泡1小時後剝去表皮;

(2)將黃豆浸泡於溫水中6-8小時,泡至發軟。

(3)將泡好的黃豆與花生米一起放入豆漿機杯體中,加水至上下水位線之間,接通電源,按「五穀豆漿」鍵,待花生豆漿制好即可。

tips:

不過所加花生的量不宜過多,將花生連紅衣一起放入,也可加入幾粒去核紅棗,既可補虛,又能止血,最宜於身體虛弱的出血病人。花生豆漿營養豐富,尤其是其富含蛋白質、脂肪,病後體虛、手術病人恢復期以及婦女孕期產後飲用有助益。花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱「長生果」,並且和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。

花生含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,營養價值比糧食類高,可與豆類、雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。

13、「三加一」健康豆漿

用 料:青豆、黃豆、綠豆、清水適量、白糖適量。

制 法:

(1)將三豆浸泡6—16小時。

(2)將泡好的三豆放入家用全自動豆漿機網罩中,杯體中按規定加入清水和白糖,啟動機器, 十幾分鍾後豆漿煮熟。

功 效:清熱解暑。

14、紅棗綠豆豆漿

用 料:紅棗(去核)、綠豆、黃豆、白糖、清水適量。

制 法:

(1)將綠豆、黃豆浸泡6—16小時;

(2)將紅棗洗淨與綠豆、黃豆一併放入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟;

(3)趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成,不願喝甜的也可不加糖。

功 效:補氣提神,消暑涼血。

15、益智豆漿

用 料:黃豆、核桃仁、黑芝麻、清水適量。

制 法:

(1)將黃豆浸泡6—16小時。

(2)將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入家用全自動豆漿機網罩中,杯體內加入足量清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。

功 效:益智健腦。

16、紅棗蓮子漿

用料:紅棗(去核)、蓮子肉、黃豆、白糖、清水適量。

制 法:

(1)將黃豆浸泡6—16小時;

(2)將蓮子肉泡至發軟;

(3)將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一併裝入家用全自動豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟。 4、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。 功 效:

滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒.

17、花生豆漿

用 料:花生、黃豆、水 製法: 制 法:

(1)將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用;

(2)將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鍾後即成。 功 效:補血益氣、滋陰潤肺、適用於體虛瘦弱、大病初癒及健康人養生保健。

18、黑豆芝麻漿

用 料:黑豆、花生、黑芝麻、水適量 制 法:

(1)將黃豆、花生浸泡6—16小時;

(2)將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入家用全自動豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟。 功 效:烏髮養顏、解表清熱、滋養健體。

19、百合蓮子漿

用 料:百合、蓮子肉、銀耳、綠豆、冰糖、清水適量。

制 法:

(1)將百合用開水泡至發軟,將蓮子肉用開水浸泡至發軟;

(2)將銀耳洗淨,用溫水浸泡至發軟,摘成小朵;

(3)將綠豆浸泡6-16小時;

(4)將綠豆、百合、蓮子、銀耳一併裝入豆漿機網罩內,杯體內加入冰糖和適量清水,啟動機器,十幾分鍾後漿煮熟即成。 功 效:清火滋陰,養心安神、補腦抗衰。

注:網罩中的渣加白糖調製成豆沙,爽脆可口

20、紅棗枸杞豆漿

用 料:黃豆、紅棗、枸杞、清水 制 法:

(1)將黃豆浸泡6—16小時;

(2)將紅棗洗淨去核,枸杞洗淨備用;

(3)將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入家用全自動豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟即可。 功 效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病

21、紅豆小米豆漿

原 料:紅赤豆40克,小米15克,銀耳10克,胡蘿蔔一小塊(約15克),冰糖少許。

做 法:

(1)需提前將紅赤豆浸泡於溫水中8小時左右,泡至發軟,然後用取出一量杯。

(2)將小米稍微淘洗,與紅赤豆、銀耳、胡蘿蔔一起放入豆漿機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,待紅豆小米豆漿製成即可。

tips: 紅豆有「相思豆」美譽,但做豆漿用的是紅赤豆,切不可食用半紅半黑的相思子。

22、蓮子山藥滋補豆漿

原 料:黃豆50克,淮山、蓮子各15克,水晶冰糖適量。 做 法:

(1)先用水將黃豆、蓮子及淮山分別浸軟,黃豆浸泡6-8小時,蓮子浸軟後去心。

(2)將蓮子及淮山煮軟,切成丁塊狀,與泡好的黃豆一起放入豆漿機杯體中內,加水至上下水位線之間,接通電源,待豆漿機制好即可。

(3)取適量冰糖加入新鮮的豆漿中攪拌均勻,再用生粉水勾薄芡,即可食用。 養心安神、補脾腎。

tips 蓮子味甘、微澀,可補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。用於脾虛久瀉,心悸失眠。 淮山又名山藥,可食用可藥用,具有很高的營養價值。

鮮淮山是一種日常食物,可當作蔬菜食用,幹淮山入中藥用,性質平和,多食無妨。淮山能健脾、厚腸胃、補肺、益腎。

23、長壽五豆豆漿

原 料:黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米 做 法:

將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6—12小時後洗淨,與適量清水一起打漿後煮開即可飲用。

tips 此豆漿富含多種營養成分,長期飲用能降低人體膽固醇含量,對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用,還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用,非常適合中老年人飲用。

2樓:秦麗輝

芝麻、花生、紅棗、核桃仁、蓮子、水果汁 杏仁 豆類 玉米 很多的.

3樓:小小星月陽

可以加芝麻、花生、紅棗、核桃仁、蓮子、水果汁、……

4樓:匿名使用者

很多,沒有做不到,只有想不到

5樓:匿名使用者

黑豆、紅豆

麥子、米、薏仁

6樓:80人生如夢

什麼豆都可以,只要你喜歡

黃豆加什麼打豆漿好喝又營養

7樓:月滿梔子

你可以把黃豆和紅豆、黑豆、、綠豆、白豆一起榨豆漿。我們家就是這樣做的,把各種豆類和穀類放在一起榨豆漿,我們都喝了好多年了,從來沒出現過中毒或是吃壞肚子的現象。事實證明,這些個東西在一起吃是可以的,沒有相沖。

黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、白豆這五種豆子的營養價值很高。

黑豆入腎,黃豆入脾胃,白豆入肺,紅豆入心,綠豆入肝,五穀雜糧為什麼好,因為各有各的功效。如果有條件,可以早上熬五種豆的粥或者做五種豆的豆漿,對身體是很好的。

凡事講究的是適度,再好的東西,如果你的身體不需要,多服用也是無益。如果你的身體缺,那就適量的吃一些,但是也不要偏了其它的臟腑。

還有,最好能買到非轉基因的豆類。

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