抽油煙機和灶具怎麼選擇,抽油煙機 和灶具哪種好都挑選什麼?

2021-12-24 20:56:55 字數 5187 閱讀 5016

1樓:電子專家陳老師

回答抽油煙機、灶具、說明書 選購煙機時,首先要確定的是顏色,顏色需與廚房的色彩須協調。一般來講,淺色基調的廚房只能配以白色的吸油煙機,深色基調的廚房以白色、灰色或黑灰色的吸油煙機適宜,不鏽鋼材質的吸油煙機兩者均可以。其次,挑選外型。

中式的通常是深罩形吸油煙機,因為這樣的煙機能有效籠罩住更多熱氣,排油煙效果好,但是不夠時尚美觀;歐式的美觀,但是由於煙罩較淺,故抽油煙效果不佳,高階的產品可通過各種措施增強功能;側吸的既美觀,又效果好,但是由於佔據了灶臺上方的空間,所以較大的蒸鍋無法使用。

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抽油煙機、和灶具哪種好都挑選什麼?

2樓:肆拾知天命

可以考慮整合灶,吸油煙效果

較好,功能齊全,

整合灶和油煙機有以下區別:

1、油煙吸收方式不同

傳統吸油煙機的油煙吸淨率為40—60%。整合環保灶的油煙吸淨率達90%以上,採用側吸或環吸下排式灶腔,吸菸孔在灶腔後側,油煙剛一形成就被煙機吸走了,屬於零距離吸走油煙,油煙來不及擴散,迅速徹底排出,即使油炸辣椒也無嗆味。徹底排除天燃氣燃燒後的有害物。

2、 廚房的實用性不同

傳統煙機懸掛於頭頂上方,掛的越高,吸油煙效果越差;掛得過低,則給人喘不過氣來的壓抑感,有時還撞腦袋,無法解決美觀與實用之間的矛盾。整合環保灶上部無煙機,做不做上櫃均可。

3、人體健康的影響不同

傳統煙機吸淨率低,油煙擴散嚴重,經常使人患上「油煙綜合症」而整合環保灶在油煙形成的同時,即被「零距離」吸走,人體根本接觸不到油煙,因此降低了這類疾病的發生。

4、安全系統不同

(1)採用側吸下排灶腔,防止兒童碰到熱湯或開水燙傷。防止煙機碰頭,機墜傷人。

(2)整合環保灶帶有漏電保護器。將煙機、灶具、消毒櫃共用一套人性化智慧控制系統,如發生意外,自動切斷氣源,杜絕危險發生。

(3)消毒櫃門連鎖裝置(當開啟櫃門時停止消毒)。

5、噪音不同

採用超低噪聲技術和靜音風道設計,取消了置於人體頭部的噪聲源,將噪聲源置於產品的最低部,使其噪音明顯低於現行傳統煙機。

6、室內環境影響不同

傳統煙機吸淨率低,煙熏火燎,在較短的時間內廚房,大廳的牆面和傢俱逐漸開始變色、變舊、使用整合環保灶的廚房和大廳經過一年多時間依然如新,數年內可以少裝修一次。

7、清洗難度不同

傳統煙機是倒掛式的,吸菸孔在煙機的下面,水往下流,油往下滴,需經常擦拭油網,平均一兩年就要清洗一次,否則油汙就會沾住風機,不僅噪聲如雷,而且吸 煙效果大減,令人不勝其煩。整合環保灶的吸菸孔一般都在後側面,特有的錐形設計和內表面鍍膜處理,使廢油自己流到機體下部的集油盒裡。不需要經常清洗,節省人力物力。

3樓:昆明紫蘋果裝飾

1、選擇質量有保障的產品,一般來說,通過國家質量體系認證的排油煙效果更好,安全效能更加。一些雜牌子和小長家的產品,存在很大的安全隱患,且使用壽命極短。

2、慎重對待油煙機的排風量、電機功率等。不是排風量越大越好。如果家人喜歡煎炸食品,最好不要購買平板、超薄等款式的油煙機,因為它們的抽淨率相對比較低。

3、國人要少選歐式油煙機。由於國人大多喜歡煎炸、大火烹飪食品,抽油煙效能較低的歐式款型,不適合使用。

4、不用過多注重新穎功能。如液晶顯示、自動清洗、觸控式開關等,雖然功能齊全,但大多是廠家為了競爭和提**格而故弄玄虛,浪費錢財不說,還沒多大的實用性。

5、方便清洗很重要。油煙機受本身的功能制約,很容易造成油汙量大的現象,不僅影響廚房的美觀度和衛生,而且容易造成很大的噪音。為此,我們在選購的時候,要多關注容易清洗的款式,最好選擇那種不用藉助其他工具,便能輕鬆拆卸網罩、扇葉等的機型。

如何選擇抽油煙機和燃氣灶?

4樓:溹烺

選購油煙機

1、排風量這是吸油煙機的主要質量指標之一。排風量大,則產生的油煙氣體不會溢位罩外,絕大部分被吸入罩內,通過排風道排出室外。但排風量也不是越大越好,排風量過大,會帶走過多的熱量,面影響爐灶燃料的正常發熱量。

國家標準規定,排風量應大於6m3/min。

2、排氣效率排氣效率是批從煙罩內排走的汙氣量與炊事過程中產生的汙氣量的百分比。我國用測定一氧化碳的含量來表示。按標準規定,排氣的效率應大於60%。

以上兩項在購買時可以看說明書,如果說明書沒有標明,最好另選。

3、噪音是否衡量吸油煙機效能的一項重要指標。我國因多數採用多葉離心式風機,轉速比較高,相應噪音也大。國家標準規定噪音不能大於70分貝。購買時可以開機試聽來判斷。

4、 濾油裝置吸油煙機使用一段時間後,吸風面會被油汙堵塞,有時還人滴漏汙油,所以一般都設有濾油裝置有這樣幾種:做成單層或雙層鐵絲網裝在吸入口之前,可定期拆下來清洗;迷宮或濾網,利用碰撞原理過濾油煙,可定期限拆下來清洗,過濾效果比較前種好;利用風機的離心作用將油汙甩出後,沿油槽流入油杯,可定期倒 出來,這種比較實用,清洗次數少

選購燃氣灶

1、要了解是否帶熄火保護裝置,帶熄火保護裝置的灶具安全性較高,當火焰被風或水熄滅時,可以自動切斷煤氣;

2、看風門調節。進行點火試驗時,還應順便檢查一下燃氣灶的調風門是否調節方便,鍋支架的安裝是否適當等;

3、看灶具表面面板,以不鏽鋼面板最好。面板應該有一定厚度,有些灶具鋼板厚度較薄,容易變形。一些以鑄鐵、鋼板等材料製作的產品表面噴漆應均勻平整,無起泡或脫落現象;

4、要清楚自己家裡所使用的氣種,是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。選購時,應注意包裝箱上的明示,也可以通過它的型號來辨別。例如型號為jz12t2-a的燃氣灶,j代表家用,z代表灶,2代表兩眼灶,t代表天然氣,如果字母是r則代表人工煤氣,如果是y代表液化石油氣;

5、燃氣灶的開關旋鈕、噴嘴及點火裝置的安裝位置必須準確無誤,通氣點火時,應保障每次點火都可使燃氣點燃**,點火後4秒內火焰應燃遍全部火孔,利用電子點火器進行點火時,人體在接觸灶體的各金屬部件時,無觸電感覺。如果灶具在除錯後,仍然有脫火即火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現象、回火即火焰在燃燒器內部燃燒的現象和火焰發黃的現象,說明灶具有質量問題。

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選購油煙機和燃氣灶的過程中,應該注意以下幾個方面的問題:

1、排風量

油煙機的排風量是指靜壓為零時,油煙機單位時間的排風量。一般,風量數值越大,代表這油煙機吸排油煙的能力越強。國家規定油煙機的排風量需大於或等於7立方米/分鐘,而一般的油煙機產品排風量可以達到13~15立方米/分鐘。

2、風壓

油煙機和燃氣灶的風壓是指油煙機風量為7立方米/分鐘時的靜壓值。風壓值越大,油煙機抗倒風的能力就越強。在排煙管較長的情況下,風壓值大的產品才能保證將油煙徹底排出。

國家規定油煙機的風壓需大於或等於80pa。

3、噪音

廚房裡油煙機和燃氣灶的噪音常常讓許多下廚的人感覺很煩躁。噪音是指在額定電壓和額定頻率下,以高轉速檔正常工作時的聲音,噪聲是衡量油煙機效能的一個重要技術指標,很顯然,在保證效能良好的情況下,油煙機的噪音值越小越好。國家規定標值不大於74db。

燃氣灶噪音在廚房做到靜音。

4、電機功率

油煙機和燃氣灶的吸力大小取決於電機的功率大小,市面上的電機功率一般在180-220w之間,相對而言電機功率越大,吸菸效果越好。但並不是說,電機功率越大就越好,這需要考慮到廚房的油煙大小,如果油煙不大,功率就不要選很大的,否則平白費電。

具體選購時應特別注意以下幾點:

1、標誌:包括兩個方面內容——吸油煙機的標識和使用說明書。在吸油煙機上應標出其型號、生產廠或經銷商的名稱、商標、額定電壓、額定輸入功率、認證標誌。

如果吸油煙機有照明燈泡,在燈座上或燈座附近還應標出使用的燈泡的最大功率。同時每臺吸油煙機都附有中文使用說明書,以幫助消費者安全使用。在說明書中應標有吸油煙機與爐灶上烹調器具的支撐面的最小距離、禁止爐火直接烘烤吸油煙機等。

2、結構:吸油煙機在結構設計上應考慮到易於有效清除積聚起來的油脂和汙垢,應儘量做到外殼表面光滑平整。通常吸油煙機需固定在牆上使用,所以除有鍵、孔槽、鉤等外,還要求它應有合適的裝置將其固定在牆上,同時這種裝置應由不易移動或不易變形的金屬製成。

3、消費者應根據自己廚房的大小和油煙的多少來選擇合適的吸油煙機。歐式吸油煙機的外觀美觀,製造工藝精細,但它沒有較大容量的集煙罩,適合於空間較大、油煙不是很多的現代化廚房;深型吸油煙機造型美觀,與其他款式的吸油煙機相比,普遍具有風量大的優點,而且大容量的集煙罩所具有的結構有利於吸排油煙,適合於油煙較多、空間較大的廚房;薄型吸油煙機外形輕巧美觀,佔用空間小,適合於小型的廚房;而亞深型吸油煙機介於薄型和深型吸油煙機之間,適合於空間和油煙適中的廚房。

4、選擇售後服務好的生產者和經營者。一般的情況下,應選購知名品牌的吸油煙機,這些企業有著素質較高的服務隊伍、先進的生產技術和生產能力,不僅能生產較好質量的吸油煙機產品,還能提供優質的售後服務,解除使用吸油煙機過程中的後顧之憂。

5、消費者應根據自己的消費能力來選擇吸油煙機產品,購買時,可以用手去感覺一下吸油煙機四周漏不漏風,其風量大不大,如果不漏風並且風量大表明該吸油煙機的吸油煙的能力強;也可以直接感受吸油煙機的噪聲大小,特別是正面的噪聲,並觸控外殼看是否振動,安靜、執行平穩的吸油煙機是使用者的首選。

燃氣灶:

1.燃氣灶對安全效能要求特別高,所以一定要選購生產規模較大的專業生產廠家的產品,比如華帝的灶具產品,它能保證零配件的自產率達到99%以上。

2.臺式燃氣灶的點火系統中最關鍵的部件是點火器,點火強勁、聲音清脆的點火器能保證灶具點火的成功率和使用壽命,目前華帝新產品聚能灶已經實現了點火器和熄火保護裝置二合一,更加安全。

3.臺式燃氣灶燃燒系統中最關鍵的部件是爐頭和分火器,經過防鏽處理的爐頭以及鍛壓銅的分火器能保證燃燒的熱效率和較長的使用壽命,而華帝聚能灶的合金蜂窩體採用的是合金材料,其在860℃的高溫下,能激發出相當於燃氣效能60%的高能光波,與火焰一起形成雙重加熱。

4.燃氣灶外觀應美觀大方,機體各處無碰撞現象,一些以鑄鐵、鋼板等材料製造的產品表面噴漆應均勻平滑,無起泡或脫落現象。燃氣灶的整體結構應穩定可靠,灶面要光滑平整,無明顯翹曲,零部件的安裝要牢固,不能有鬆脫現象。

5.燃氣灶的開關旋鈕、噴嘴及點火裝置的安裝位置必須準確無誤,通氣點火時,每次點火都應基本 可使燃氣點燃**(啟動10次至少應有8次可點燃火焰),點火後4秒內火焰應燃遍全部火孔門。利用電子點火器進行點火時,人體在接觸灶體的各金屬部件時應無觸電感覺。

火焰燃燒時應均勻穩定呈青藍色,無黃火、紅火現象。也許你會問:為什麼聚能灶是先藍火再紅火呢?

其實,那是合金蜂窩體燃燒器在高溫下產生的紅外線加熱,而非「紅火」。

6.進行點火試驗時,還應順便檢查一下燃氣灶的調風門是否調節方便、鍋支架的安裝是否適當等。

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