如何養殖黃鱔

2021-12-23 14:06:30 字數 5409 閱讀 6351

1樓:匿名使用者

1、黃鱔網箱養殖

採用網箱養殖的方式進行黃鱔養殖現在還處在技術發展階段。網箱養殖適合在大的水體中進行,主要優點是水流通過網孔,使箱體內形成一個活水環境,因而水質清新,溶氧豐富,可實行高密度精養。主要養殖技術如下:

網箱面積以20平方米左右為佳,網長5m、寬4m、高1m,其水上部分為40cm,水下部分為60cm。網質要好,網眼要密,網條要緊,以防水鼠咬破而使黃鱔逃跑。網箱設定在水深0.8m以上的池塘中,新做的網箱放入水中應過35天待其散發出來的有害物質消失後才可放養鱔種。

鱔种放養前幾天應適當培育水質,使水色偏濃,透明度為15cm左右,這樣可控制或減少池塘中的螞蟎對黃鱔的侵害。網箱可並排設定在池塘中,兩排網箱中間搭竹架供人行走及投飼管理。網箱的設定面積不宜超過池塘總面積的50%,否則易引起水質惡化。

網箱中放置水草,最好是水花生,其覆蓋面積應占網箱面積的90-95%,為黃鱔的生長棲息提供一個良好的環境。

��黃鱔因有相互殘食的習性,故放養時以規格基本一致為宜。一般每平方米可放養鱔種20kg,每隻網箱放養400kg。

黃鱔吃慣一種飼料後很難改變習慣再去吃另一種飼料,故應將其飼料固定幾個品種,如蚯蚓、小魚、蚌肉或動物內臟,以提高其生長速度。有條件時可投放活餌料,因其利用率高,不用清除殘餌,對網箱汙染少,有利於黃鱔的生長。

��黃鱔網箱養殖最為關鍵的階段是放養後一個月內。這一時期是黃鱔改變原來的生活習性,適應新環境的過程。如果方法得當,鱔種成活率可達90%以上,方法不當則成活率有時在30%以下甚至全部死亡。

這一個月是黃鱔網箱養殖成敗的關鍵所在,除應做好鱔種的消毒和馴化外,還應有效地控制疾病的發生,具體方法是用水體強力消毒劑和生石灰交替消毒,杜絕病原體的產生。

2、黃鱔塑料大棚無土流水養殖

常規的池塘養殖,易發生疾病且黃鱔冬眠影響常年養殖。用塑料大棚養殖黃鱔可以一年四季連續生產, 無土流水養殖可有效地控制疾病,使效益成倍提高。

黃鱔最適宜的生長溫度是27℃~30℃。 採用塑料大棚,不用專設採暖裝置,在春、夏、 秋棚內溫度都易保持這一溫度,即使在寒冬,棚內平均溫度也能達到20℃。

飼養池中保持微流水,水質不會惡化。

塑料大棚無土流水養殖主要有以下兩種方式:

(1) 開放式。適合長年有溫流水的地方建池。 優點是流量穩定,適於較大規模的經營。

飼養池用磚和水泥砌成,每個池的面積為10~20平方米,池深為40釐米,寬1~2米,池埂寬20~40釐米。 在池的相對位置設直徑3~4釐米的進水管、排水管各2個。進水管與池底等高;排水管一個與池底等高,一個高出池底5釐米。

進、排水管口均設金屬網防逃。 將若干飼養池並列排列成為一個單元,每單元的面積最好不要超過500平方米。

(2) 封閉迴圈過濾式。 適宜在大城市或水源缺乏的地方使用。其優點是飼養用水可以重複使用,耗水量較少,便於控制溫度,但投資稍大。

飼養池的建法與開放式相同。另外需建造曝氣池,沉澱池, 增加一些淨水裝置、抽水裝置和加溫裝置。

塑料大棚的建造與普通大棚相同, 最好每個單元放在同一個大棚內,這樣便於管理。

採用塑料大棚無土流水養殖這種飼養法,由於水質清晰,只要飼料充足, 黃鱔一般不會逃逸。但要注意防止鼠、蛇等天敵危害。 飼養一段時間後,同一池的黃鱔出現大小不均, 要及時分開飼養。

3.黃鱔稻田養殖

利用稻田養殖黃鱔,成本低、管理方便、既產稻穀又產魚,是農民致富、增加收入的一個有效途徑。

稻田的選擇及要求

飼養黃鱔稻田應選擇保水效能好, 地勢低窪, 進排水方便的田塊。

一是加高加固田埂,達到不滲水漏水;二是在田塊四周內外挖一套圍溝,其寬5m,深1m,另在田塊中間開挖「+」或「井」字型小溝, 寬50 cm,深30cm,並與四周環溝相通;三是搞好進排水系統,並在進排水口處安裝堅固的攔魚設施,以防逃魚。

投放種苗

時間集中在4 月中下旬一次性放足,魚種放養時用3 % - 4 %的食鹽水浸洗10分鐘,以防表皮擦傷,並殺滅水黴菌及體表寄生蟲。

飼養管理

一是搞好飼料的投喂, 黃鱔是以動物性餌料為主的雜食性魚類。在其捕食稻田中天然餌料的同時, 視吃食情況,適當投餵豬血、小魚蝦等飼料, 以滿足其吃食生長的需要; 二是搞好水質管理, 稻田水位正常保持10cm左右,定期加註新水,前期一般3一5 天加註新水一次,伏暑天每天加註新水一次,每次進水增加水深3一5 cm,以防缺氧;三是定期防病治病,每半月一次用生石灰或漂白粉潑灑四周環溝, 並定期使用痢特靈或魚血散等內服藥拌飼投喂,以防腸炎等病。

取捕及越冬

投放規格尾重為50克左右的鱔魚苗種,經5 個多月的飼養管理,其規格一般尾重可達 150克 左右, 大的可達200克以上。取捕方法比較簡便,前期可用竹篾編織的黃鱔籠,內放蚯蚓等餌料誘捕,傍晚放籠,第二天清早便可收籠取魚。 入冬後黃鱔有潛伏洞穴和淺水淤泥或水草中的習慣,如要取之,則先清除水草, 然後加大水位,引黃鱔出洞,再放乾田水捕捉之。

如存田越冬, 則使一週環溝保持一定水深或溼度, 或在士層表面加蓋一層軟草,則可安全越冬。

控制性別

控制魚類性別是提高產量一個有效方法。一般利用性激素就能誘導黃鱔的性別向人們希望的方向發展。

用雄性激素甲基**酮處理黃鱔魚苗,可獲得99%以上的雄性魚。經過處理後的魚類因性別單一, 密度固定,不僅生長快,而且成本低,一般可增產30%左右。

控制性別的技術在國外已有很多年的發展,技術上已經十分成熟,但在國內該技術僅停留在實驗室水平上,生產上尚無有關的報道,並且國家相應的標準尚未完善。

注意事項

1、苗種的選擇 :一定要選擇體質健壯無傷、遊動活潑、規格整齊、 肌肉肥厚,體表無寄生蟲、體色為鮮黃色的鱔種。對於體表發白、破皮、斷尾、 口及鰓骨處有傷痕者,均不宜放養。

2、放養前的準備工作:黃鱔池經消毒注水後, 待水溫到15℃以上時即可投放鱔種。放養前, 應先將鱔種用10ppm的漂白粉或3%—4%的食鹽水浸洗15——20分鐘,殺滅其體表病原體。

3、疾病防治:(1)「感冒」病。由於注入新水時與原來的水溫差過大所致。

只要調好水溫,使之穩定,就可防治本病。(2)毛細線蟲病。寄生於鱔魚體內,使魚消瘦死亡,並伴有水腫、**紅腫。

每公斤黃鱔用90%晶體敵百蟲0.1克,拌入飼料內投喂,連續6天,即可。(3)梅花斑病。

鱔體多處有黃豆大小的梅花斑狀潰爛點。(4)黃鱔網箱養殖因密度較大,當飼料投放不足時會相互咬傷而使感染黴菌,在體表生長「白毛」,病魚食慾不振而死亡。**方法是用食鹽水和小蘇打合劑潑灑。

在飼料充足的情況下,不但可避免這一現象,即使同一網箱中放養的鱔種規格差異較大時,也不會發生相互殘食現象。(5)網箱養殖中投喂的飼料要新鮮,不能投喂變質的飼料,網箱中部分剩餘的腐爛發臭的飼料應及時清除,否則易引發腸炎病。**方法可用磺胺類、呋喃類或大蒜內服。

飼料投放前應洗淨並經200ppm高錳酸鉀浸洗3分鐘,再用清水淋洗後方可投喂。若使用人工配合飼料,其蛋白質含量需達到45%以上,且以蛆蚓漿為誘鉺並經馴化,才能取得良好的效果。(6)鱔種在捕撈、運輸和放養過程中要儘量避免擦傷,以防細菌侵入發生赤皮病,症狀為體表出血、發炎,以腹部和兩側最為明顯,呈塊狀,需內用藥和外用藥消毒結合**。

預防方法:鱔种放養時嚴格消毒,具體方法是100k**中加50ml水產苗種消毒劑浸洗30分鐘,或用8%含碘鹽水浸洗10分鐘,然後放人清水中暫養1小時,再經清水洗一遍後即可放入箱中。

另外,應經常對水體進行消毒。 消毒可用生石灰,用量100~150克/立方米孔雀石綠(cuso4),用量0.7克/立方米、漂白粉,用量10克/立方米。

4、網箱養殖中黃鱔在容器內高密度放置時,體表越積越多的粘液通過水中微生物的分解作用,很快消耗完水中的溶氧,導致鱔種死亡。鱔种放人網箱後有時會相互糾纏成團,有時100多斤鱔種糾纏在一起,引起鱔種大量死亡。

2樓:楊柳風

養殖三種方式

我國的黃鱔養殖經歷了20年左右的摸索發展,其間曾經採用過水泥池養鱔、池塘養鱔、稻田養鱔、網箱養鱔等多種方式。水泥池養鱔又分為水泥池有土養殖和水泥池無土養殖,而水泥池無土養殖又分為流水無土養殖和靜水無土養殖兩種。在網箱養殖中,實際上又有浮式網箱養殖、固定式網箱養殖、有土網箱養殖(俗稱「土池」)這三種方式。

經眾多養鱔者實踐證明,目前較好的養殖方式為水泥池靜水無土養殖和網箱養殖兩種方式。

1、網箱養殖

網箱養殖具有投資較小、方便在魚塘開展黃鱔養殖、規模可大可小、操作管理比較簡便、水溫容易控制、養殖成活率高等優點。有湖泊、水庫、池塘等水量充足、水 位平穩條件的均可選擇此法。製作網箱所選用的材料一般為聚乙烯網布,網箱一般製作成長方形或正方形,底面積以不大於20平方米為宜。

箱體深度為1.2-1.5米(一般入水深度為50釐米,水面上的70-100釐米為防逃部分)。

根據網箱大小裁剪網片,採用優質尼龍線,用鞋底機或縫紉機縫合。網箱 上緣四周翻卷同時縫入小指粗的尼龍繩和留出繩頭便於**到木樁或支架上。塘水位不深可打樁安放固定式網箱,水位較深的塘安放浮式網箱。

靜水池塘設立網箱總 面積不超過池塘總面積的30%,有流動水的池塘其網箱面積可達池塘總面積的50%。

2、生態小池密養

小池密養具有預防疾病用藥準確、用藥量小,觀察、管理方便,徹底防逃,用水量小,便於繁育等優點。此法適合全國各地的黃鱔出產區。一般鱔池面積10-30平方米,修建規格為2.

5米×4米、3米×5米或3米×10米,深度為50-70釐米。內角建成弧形,池沿上砌探頭磚,使池頂的磚塊與池壁呈「t」字狀。整個養殖池都建在地面上,先在池的四周平地鋪一排平磚,再在上面砌池壁,池壁可以砌立磚(牆厚6釐米),然後池頂再放一塊平磚,使整個池壁與牆腳和頂上的「探頭磚」呈「工」字形。

池底用水泥河沙加石子拌勻打底,並使整個池底向出水口的一方略微傾斜,以利排水。擷取一節長度比池壁厚度多5~10釐米,直徑為5釐米pvc塑料管,在其兩端均安上一個同規格的彎頭,將其安裝在養殖池的排水孔處,使其一個彎頭在池內,另一個彎頭在池外,彎頭口與池底相平或略低。若要將池水深度控制在30釐米,則只需在池外的彎頭上插上一節長度約為30釐米的水管。

當池水深度超過30釐米時,池水就能從水管自動溢位。若要排乾池水時,只需將插入的水管拔掉。如果養殖池較大,我們可以多設一個排水管。

3、土池養殖

採用土池養殖黃鱔,改造1畝(667平方米)稻田,僅需投資2000元左右,加上配套修建幾口觀察池,總投資僅3000元左右,成本比網箱還低。土池養鱔採用泥埂代替了網箱的「跳板」,加上土池內水的深度為50釐米左右,管理非常方便。我國的稻田眾多,利用稻田直接開展黃鱔養殖,平時的管理、觀察、捕撈都很成問題,也不能夠形成產量。

將稻田改建成土池便於集約化管理,容易形成較高的產量。據有關資料統計,採用傳統的稻田養鱔,畝產黃鱔僅100-200公斤,將其改建成土池後,畝產可達2000公斤左右。對於沒有其他場地或初期的資金不多的養殖戶,這無疑是養殖的首選。

修建土池選用能灌水達40釐米以上的稻田,四周將聚乙烯網布埋20-30釐米到泥土下,其餘網布要打樁固定以防逃。稻田中間也用網布隔成50-100平方米一個的土池,池中放竹框鋪水草即可。養殖戶採用何種方式養殖黃鱔,應根據自身的條件因地制宜進行選擇,各類鱔池的具體修建方法參照《黃鱔生態小池密養新技術》。

此外,黃鱔池套養泥鰍亦是不錯的選擇。黃鱔、泥鰍種苗高產的關鍵在於種苗的選擇。一定要選用人工培育馴化的深黃大斑鱔或金黃小斑鱔,不能用雜色鱔苗和沒有通過馴化的鱔苗。

黃鱔苗大小以每公斤50個-80個為宜。放養密度一般以每平方米放鱔苗1公斤-1.5公斤為宜。

泥鰍苗最好用人工培育的,因為人工培育的成活率高

黃鱔魚與泥鰍魚的養殖前景好嗎,養殖黃鱔和泥鰍的利潤怎麼樣

肯定好 目前我國的水產市場很好 你可以養殖黃鱔或泥鰍,如果你銷售到華南地區,華北地區的話會很賺錢的。可以在臨近水源的地方養殖水產。市場的需求量也較大!祝你 成 功 不好 不說別的 就說銷路 你如果銷給小反子 那根本沒什麼戲 只有大飯店了什麼的 但大飯店那種都有固定的供貨商 很多人就是養了之後 沒銷路...

養殖黃鱔用網箱好還是水泥池好,黃鱔養殖是用網箱好還是水泥池好

網箱養殖黃鱔具有投資少 規模可大可小 放養密度大 生長速度快 成活率高 管理簡單等有利因素,同時又不影響養魚產量,還能充分利用水體,大幅度提高經濟效益。1.水域選擇 水質好無汙染,水位落差不大,不受洪澇和乾旱影響,水體中無損害網箱的魚類或水生動物,水深1.5 2.5m,靜水或微流水,光照充足,無冷浸...

什麼季節吃黃鱔最好,什麼季節適合養殖黃鱔?

你好!黃鱔在我國的高產期在每年的6到10月之間,尤其是6到8月的黃鱔最肥,這個時期的黃鱔味道很鮮美,刺少而且肉厚!下面介紹一個黃鱔的經典吃法 紅燒鱔段 主料 鱔魚500克 輔料 冬筍40克,香菇 鮮 15克,辣椒 紅 尖 5克調料 色拉油75克,香油50克,料酒50克,味精5克,醬油40克,白砂糖2...