1樓：布樂正
可以的。西式麵點，更漂亮，但是中式糕點，是幾千年歷史沉澱下來啊的精華，肯定更適合中國人的口味，審美，只是相對於西式糕點而言，中式糕點更注重內涵，響應的需要花更多的心思去做，才能夠做飯色香味俱全！
就目前而言，大家的生活水平提高了，所以會更享受精緻的生活，所以中式糕點只要用心做，做好了，肯定還是很有前景的！
西式和中式完美結合的很多，是中式還是西式，要去適應消費群體，而不是消費者來適應你，做出來的的東西有沒有美觀度，在國內不分中點還是西點，產品出來在什麼層次上是中點就是中點、說是西點就是西點。
中式麵點的消費物件現在已經不僅僅是針對中老年人了，更應該注重的事年輕消費群體，把中式麵點做出花樣配合網際網路的傳播，才能吸引到人氣。
2樓：法秀雅
學做麵點好，麵點分中、西點，學中點，也要有一些廚師基礎，要有一定的刀功。
學西點工資待遇好一些，工作疲勞比中點小 ， 真的想學習的話，要在正規學校長時間學習才好。
無論哪個職業只要做好的都有出息，而且學做麵點也是手藝，以後自己出來開店挺好的。
麵點是中國烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、製作精緻、品類豐富、風味多樣著稱於世。春秋戰國時，穀物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、**子等，並已有五穀、九穀、百穀之稱。其中麥有大麥、小麥之分，黍、稷、稻也有許多品。
穀物加工技術已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發展到石磨。隨著油料、調味的生產和青銅炊具的使用，當時出現了油炸、蒸制的麵點。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙麵點。
3樓：蘭州新東方烹飪學校
挺好的，麵點屬於短期廚師專業，種類也比較豐富。一般廚師學校都有開設這類專業，市面上常見的熱門種類都有培訓。你可以去實地參觀瞭解。
4樓：安徽新東方烹飪學校
西點麵包師是目前很流行的一個職業。並且市場需求很大，人才缺口也比較大。你可以在合肥或者周邊城市找找有沒有專門的廚師學校，因為只有在學校才能接受最系統，最全面的培訓，最好選擇那種規模比較大，認可度比較高，教學資質強大的。
5樓：
現在十足麵點是一件好事情。有面點也比較好學很容易掌握。很多人都喜歡吃麵食。畢竟它是主食。
6樓：重慶新東方烹飪學院
麵點的種類非常多，這個還是去專業的烹飪學校學一下，各地各式名點和風味特色小吃。
可以學到麵點製作基礎知識、麵糰調製技藝、麵糰的作用及分類、成形技藝（搓條、下劑、制皮和上餡;色、揉、捏、卷及成形技藝）、還有就是蒸、煮、煎、炸、烤、烙、炒了。
7樓：成都歐米奇西點學院
不少零基礎的同學會擔心自己能不能學會？練習的時間夠不夠？能不能跟上課程的節奏？
其實，學習的時長是根據自己的學習目標來確定的，如果只是興趣愛好，想做完自己吃，可以嘗試西點短期班。在學習過西點基礎的製法後，在家制作會更加簡單。如果是有就業需求的同學，不建議你參加短期班。
想入烘焙行業，建議從基本的一步一步來，進行一個系統的學習，不僅學到的種類多，練習時間也更長，基本功會更加紮實。熟練掌握西點製法後，可以舉一反三，延伸更多的產品或是自主創新，對將來的就業創業都是十分有幫助的。學習烘焙需要多長時間？
其實學多久這個問題，我個人感覺這並不是重點，重要的是能找到一個真正的好學校，有合理的學習時間安排，能學到真正的東西。
8樓：石家莊新東方廚師學校
麵點不難操作，很好學習，並且沒什麼門檻，我 校都有專業的老師，學校還會安排實踐課程學習，老師手把手教學，保證你能掌握，現在自己開店還是很不錯 的選擇，不過想要吸引顧客的話還是要口味至上，好好跟著老師學學
9樓：微笑
不錯啊，學了之後可以自己開個小店，
10樓：軍強型鋼
可以得，民以食為天，有特色就有市場！
11樓：匿名使用者
其實學做面挺好的，只要用心去學有一年就可以把簡單的麵食學會！
世上無難事 只怕有心人
12樓：_舊事纏綿
找一個正規學校，
一般都會簽訂合同，
學完之後考個資格證書。
小飯店之類的沒什麼大要求
大飯店就要證書和工齡了。。。
早學早會，
也要不了多少錢，去時候先考察一下。。
根據自己的實際情況來決定
13樓：x阿爾薩斯
不知道你的年齡啊 麵點分中西點 學中點 也要有一些廚師基礎 要有一定的刀功
學西點工資待遇好一些 工作疲勞比中點小 真的想學習的話 要在正規學校長時間學習才好 不要去速成班學
行行出狀元但是建議你學一些別的行業 麵點發展前景不大 最多是你非常努力工作幾年以後 出國勞務 或者是自己開個小店 就算是普通人在這個行業的極限了
一般學這個 成手以後工資也不夠養家餬口
最後如何做個好的麵點師 你要有耐心虛心學習堅持不放棄懂得處事 努力加天分 可以做個普通合格的麵點師
14樓：
女孩高考了320分別人見意學麵點師行嗎
15樓：暖寶媽媽
民以食為天，現在各行各業都是離不開一日三餐，麵食也是如此，所以可以學習個麵點呢，前景非常可觀。但是要選擇一個正規的培訓院校，這樣學的系統，老師也都是大廚級別的手把手教學指點，上手快有前途呀，像我們山西新東方，這裡的老師就很專業
做麵點學徒好嗎？多長時間能學成？麵點師工資基本多少？
16樓：匿名使用者
麵點師是大部分飯店裡所需要的技術人員，除了在飯店上班以外，有很多麵點師學成之後進行了創業，最簡單的就是開一家麵食店。不過麵點師要學多久呢？對於學習時間來說其實最大的問題是個人的情況，有的人學的快，有的人學的慢，時間在幾個月到一年或兩年不等。
據安未央金比亞培訓的相關人員介紹，麵點的學習也同樣需要付出一定的努力，多練習才能讓自己早日學到技術。那麼，學習的快慢與哪些情況有關呢？
首先，學習麵點師與自身情況有關
麵點師要學多久與個人的自身情況有關，有的人接受新鮮事物要快一些，有的人要慢一些，所以學成的時間長短不一。而且麵點師的學習往往是一些女性，感覺這一技術也比較適合女性學習，有的人也以為不需要花費什麼力氣，其實也算是一個誤區，麵點師也同樣需要用力，比如手工和麵就需要有較大的力氣。總之，領悟性好的人學成麵點師用的時間就短。
其次，與選擇的培訓機構有關
許多關於麵點師的培訓機構可能資質與經驗都不相同，所以麵點師要學多久出來也與老師教的有關，有的老師知道如何把自己的技術教給學生，這就是與老師的資質和能力有關了。也許有的老師自身技術是很強的，但是表達能力如果不好也同樣不能很快的教給學生，比如手法的表達就需要有一定的經驗。
還有，與自己的要求有關
關於麵點師要學多久的問題，還有一個方面就是與學習者的要求有關，有的學習者可能只是簡單的學習一些基礎的技術，這樣用的時間就不會太長；而有的人對技術要求比較高，希望把麵點的技術學到精，那一定會需要較長的時間，所以麵點師用多久學出來還是要看個人的要求的。
17樓：一葉隨風
做麵點學徒蠻好的，肯用心的話三個月就學會了，工資的話一般是5000/月，當然還要看你的技術，店面的收益，老闆的對你是否捨得等因素。
而且麵點這一門學問很深，要做到大師級別的起碼也要二十幾年，大部分人學到一二手以後就自己去幹了。
麵點師，這是一個受人尊重的職業。知名財經雜誌《福布斯》聯手全球權威諮詢機構紐約聲譽研究所（reputation institute），面向全球範圍內的上千家大企業做了一項聲譽調查並公佈了一份「2008全球最受尊敬企業排名」。來自拉美的大型跨國烘焙食品企業賓堡集團（group bimbo）就名列榜上前十名。
在我國人民飲食中，麵點具有廣泛的內容。因地理環境、風俗習慣、原料物產等因素的影響，對面點概念的理解也有所不同。
從"麵點"二字的字意來看，一般認為是利用粉狀的糧食(主要是麵粉、米粉等)為原料調製而成的用以暫時充飢的食品。在南方習慣稱之謂"點心"，而在北方則習慣稱之謂"麵食"，這類食品通常以手工作坊製作，一般不作下餐主食，而以早晨、午後或夜晚食用為多。從其**的形式看，是特指飲食業**的方便食品(包括早點、小吃和筵席點心等)。
18樓：杭州新東方烹飪學校
學麵點建議還是選擇正規的大院校，畢竟幾十年的校史，師資力量雄厚，有的人說貴那是因為分長期和短期，長期有兩年、三年的，肯定比短期的費用要高，如果年紀小建議學長期，如果只是單純的興趣愛好那學短期就可以了。
19樓：安徽新東方烹飪學校
如果你想學的比較精的話，還是建議到專業的廚師學校去學，老師教的仔細，學出來手藝好，工資也會高一些
20樓：安徽新東方烹飪學院
建議選擇到一所專業的培訓學校裡選擇學習麵點師，在學校裡學習短期的麵點師課程就1-9個月的，麵點師的基本工資還是要看你學習的專業技術怎麼樣的
21樓：忻欣珈藍
學做麵點還是要到專業的麵點學校學習，做麵點學徒的話就需要最少一年的時間，但是專門去學習的話，麵點師的工資一般也在4000多以上。
22樓：東家w小年
麵點是的工資多少我也不太瞭解，但其實我是不推薦去當學徒的。正所謂教會徒弟餓死師傅，各位也不能保證就能得到師傅的傾囊相授的吧。而培訓學校也只是教的一些基本的東西，真正壓箱底的東西也學不到的。
更推薦各位還是找個手藝好的親戚朋友或是直接去找拙藝麵點之類的麵點加盟品牌。
我想學做麵點，去哪學比較好？
23樓：布樂正
第一，專業的蛋糕培訓學校更專業。去蛋糕店做學徒每天工作超過10個小時，實際參跟著師傅參與制作的時間卻少之又少，大多數是要幹瑣碎的雜事：整理廚房、搬運貨物、幫忙擺產品，這些工作分散了大量的精力，可能會花很長的時間卻學不到專業的技能。
第二，蛋糕培訓學校更系統。專業的蛋糕培訓學校不僅擁有專業的教學裝置和專業的蛋糕老師，而且學習的知識和技能更加系統，從基礎到精通，學生能夠學到更多品種蛋糕的製作方法，也能掌握更多裝置的使用方法，這對以後在西點蛋糕行業的發展更加有利。
第三，學徒到麵包房、蛋糕房當學徒與到專業蛋糕學校學習是兩條涇渭分明的求學之路，到麵包房、蛋糕房似乎還會有工資，而到專業蛋糕學校還要交一筆學費，乍看上去，到麵包房當學徒更合適。
第四，自學自己在家做來吃 當然就是絕對健康無新增了，通常對不總是下廚的夥伴來說，做蛋糕總是覺得是很深奧的事情。
24樓：人未老
有幾個地方可以學麵點。
自學。書上和網上的做法很多。如果只是隨便玩玩，可以依葫蘆畫瓢選些品種做做。
優點就是剛開始不需要付費，缺點就是你不知道配方和做法靠不靠譜、製作過程出現了問題很難找到原因和解決辦法。
去做學徒。如果只是業餘愛好，這個選項基本可以去掉。
去培訓學校學習，這又分幾種情況。
（1）專門的技校。全日制班，主要適合剛剛畢業的初高中學生。
（2）人力資源和社會保障部門定點的麵點師培訓學校，適合業餘愛好提高技能以及想考麵點師證的學員。初中級各有30個左右的品種，包括各式包子、餃子、花捲、酥餅等等，以及從基本的擀皮、下餡、發麵、開酥等技能。有的省份對於學員有補貼政策。
你可以去諮詢當地人社部門。
（3）一些教特色麵點的學校。比如專門教麵條的、專門教生煎的、專門教大餅的，一個品種幾百元吧。
哪裡可以學做麵點，我想學做麵點，去哪學比較好？
兄弟我就是學麵點的，在杭州新東方烹飪學校，說實在的這個學校真的很不錯。老師很負責，環境也不錯，我們班有四十多個人都把技術學到家了。以後出去學校還給我們分配工作呢 你要是不信，可以來學校看看，我請你吃飯哦！當地肯定有很多西點蛋糕類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯...
兔子面怎麼做的，怎麼做兔子麵點
用料 南瓜250克 麵粉300克 活性乾酵母4克 黑芝麻十餘顆 做法 1.南瓜去皮去瓤後切成片,放入蒸鍋中隔水蒸熟後取出 約需10分鐘 將蒸熟的南瓜稍稍瀝乾水分後搗成泥狀,待溫度下降至35度左右時加入活性乾酵母,拌勻至酵母溶解 2.將麵粉加入南瓜泥中，用筷子拌勻後再充分地揉勻成南瓜麵糰，蓋上溼潤的紗...
學烘焙怎麼樣，工資高不高，現在學做烘焙怎麼樣？有前途嗎？
學烘焙前景還是非常不錯的，發展很快，大街小巷都可以看到烘焙的身影，工資方面是和自己所在的城市 工作環境有關的，當然隨著自己在行業中的經驗越豐富，得到的待遇也會更好。現在西點烘焙行業發展是越來越好，大家對烘焙喜愛度也越來越高，口味好的店門口每天總會有絡繹不絕的人前來購買，市場還是很大的，而且西點烘焙相...