日常清洗蔬果用什麼產品好,蔬果清洗劑哪種好

2021-12-16 10:45:01 字數 3787 閱讀 3067

1樓:匿名使用者

洗蔬菜,水果的時候,滴上一滴開米蔬果淨,就可以輕鬆去除果蔬農殘。

2樓:匿名使用者

1、自來水

用自來水浸泡或沖洗可以去除部分農殘,但不要泡太久,以10分鐘為宜。如果泡太久,可能會產生亞硝酸鹽,也會危害健康。最好在水龍頭下用水搓洗,如果果蔬外表「結實」的也可以用小刷子刷洗,再用水沖洗20秒就可以吃了。

溫水洗滌的效果比涼水要好。

2、鹽水

用鹽水浸泡果蔬不太可取,尤其對於綠葉菜來說,鹽水會破壞菜葉的細胞膜,不僅損失營養,還可能讓農殘進入菜內。鹽水對於清洗農殘沒有太多作用,但對去除果蔬內的蟲害有些幫助,比如鹽水可以泡出櫻桃、菜花等果蔬中的一些小衝。

3、水中加醋或鹼(小蘇打)

在水中加些醋或小蘇打可以去除部分農殘,對於常見的農殘,用小蘇打效果會更好一些。在水中加入10%的食用鹼效果最佳,對敵敵畏的去除效果達75%以上,食用鹼濃度低於2%或超過15%效果與自來水無疑。因此用鹼性水洗果蔬要把握好濃度。

水果蔬菜用什麼清洗

4、淘米水

生活中常見的淘米水其實就是弱鹼性水,對清洗農殘果蔬有些幫助。但有些淘米水本來就帶有農殘,淘米水中可能存在不確定風險。

水果蔬菜用什麼清洗

5、洗滌劑

用洗滌劑清洗果蔬的方法不值得提倡,因為洗滌劑本身就是化學物質,可能造成二次汙染。

6、果蔬農殘分兩內

一種是附著式,農殘只是在果蔬表面,另一種是內吸式,農殘已經進入果蔬皮內。前者用沖洗可以去除部分農殘,後者只能通過削皮。實在擔心農殘的,能削皮的儘量削皮。

3樓:匿名使用者

真的可以嗎?我倒是想要試試看。

4樓:匿名使用者

開米蔬果淨是實際無毒級的,放心買來清洗蔬菜,水果。

蔬果清洗劑哪種好??

5樓:匿名使用者

我很認同你說的話,水果應帶皮吃,這樣更有利於攝入更多的營養元素。不過用市面上發售的標稱可以進行水果清洗地清洗劑就可以,推薦大品牌and植物清洗元素的產品。這樣用著安心。

附:我感覺沒必要太在意這些事,細菌是無處不在的,而且我們應該相信我們有能力抵抗這些細菌的侵襲!祝你健康!

6樓:女也雨下

小日本有一種扇貝殼粉末,純天然的,可殺菌、祛除殘留農藥,主要是它無二次汙染,而且還是食品新增劑級別的,推薦使用。

7樓:匿名使用者

用李錦記的幫得佳淨亮洗潔精 它是純天然植物的 還有就是用牙膏或者麵粉 清洗都可以

8樓:匿名使用者

都不好。最好是淨水清洗或者削皮。

9樓:匿名使用者

小日本的蔬果清洗劑據說已經改進到第三代了。好像主要在加工工業裝置,配方和功效強化的再次升級吧。之前的很多都停留在初級和一代上,對比一下和三代還是有很大明顯區別的。

現在**便宜的多是日本n前的老代產品了。市面上有一款寶迪什麼的(記不全了)牌子,就是三代產品,**不貴,效果確實不錯。你可以留意一下。

10樓:王俊

現在市面上有一款專門針對果蔬農藥慘厲以及細菌的清洗劑,是食品級的,還不用擔心二次汙染,叫達孚佳果蔬洗

11樓:匿名使用者

白貓比較好,不過介意用水洗好了。

12樓:匿名使用者

如果擔心農藥建議比亞酶

如果主要是想清洗蔬菜水果上的農藥殘留的話,什麼樣的農藥清洗劑比較好用?求大神指點 謝謝謝謝

13樓:匿名使用者

水果蔬菜是我們日常食品中不可或缺的食物,但其農藥殘留已成為人體健康的一大殺手,如何能有效去除果蔬農藥殘留呢?這裡給大家提供幾種常用有效的方法。 第

一、卡帕索綠色果蔬清洗劑 用綠色果蔬牌果蔬清洗劑直接浸泡 10 分鐘左右,既可恢復或保持果蔬的新鮮,又可以有效去除農藥殘留。簡單方便安全高效,目前市面上最好用的是卡帕索的綠色果蔬清洗劑。 第

二、去皮法。有機磷、有機汞及除蟲菊酯類農藥在水中溶解度雖然很低,但易溶於有機溶劑或蠟質液中,而蔬菜表面多有蠟質,很容易吸收農藥。因此,對能去皮的蔬菜如黃瓜、絲瓜、南瓜等應先去皮後再食用。

但是去皮後,表皮的營養就沒有了。第

三、流水沖洗及浸泡洗法。一般蔬菜買來後要先用清水沖洗 3~4 遍,然後浸入清水中 1-2 小時再衝洗。流水沖洗是消除蔬菜瓜果上汙物和去除殘留農藥的基本方法,尤其對葉菜類蔬菜如雍菜(空心菜)、菠菜、青菜、生菜、小白菜等。

對包心類蔬菜,可先去除表面 1-2 張葉片,再切開清水沖洗 2~3 遍,然後在清水中浸泡 1~2 小時再清洗,以清除殘留的農藥。(流水沖洗和浸泡洗不可倒換循序,否則殘留在葉片表面的農藥在浸泡過程中,反而要滲透到蔬菜細胞組織中) 第

四、鹼水浸泡法。有機磷殺蟲劑在鹼性環境下分解迅速,所以此方法是去除農藥汙染的有效措施,可用於各類蔬菜瓜果。方法是先在水中放一小撮小蘇打,攪勻後再放入蔬菜,浸泡 15 分鐘後,把鹼水倒掉,接著用清水漂洗乾淨。

第五、加熱法。隨著溫度的升高,氨基甲酸酯類殺蟲劑分解加快,所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果,可通過加熱去除部分農藥,如雍菜(空心菜)、青菜、 芹菜、花菜、豆角等。方法是先用清水將表面汙物洗淨,放入沸水中 2~ 3 分鐘撈出,據試驗,可清除 80%以上的殘留農藥。

此外,還可用淘米水浸泡蔬菜 10 分鐘左右,再用清水沖洗乾淨。 參考資料:北京卡帕索醫療技術****

6種蔬菜不能買 日常蔬菜的清洗竅門有哪些

14樓:year幸運寵兒

一、6種蔬菜不能買:

1.有裂心的蘿蔔。有裂心的蘿蔔或瓜類最好別吃,很可能是遭受過嚴重的蟲害,也有可能是因為人為的非正常種植過程造成的。

2、太硬的西紅柿。越硬的西紅柿植物激素使用越多,最好不要買,或者買回來別馬上吃。放兩三天延續一下成熟期,等它自然變軟。

而且這時不利於健康的催紅素也已得到釋放。另外,外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關。

3、太淺的綠葉菜。大棚內的蔬菜遠比直接光照作用下生長的好看誘人,葉子顏色淺,但營養成分肯定沒法跟自然生長的應季蔬菜比。所以買綠葉菜要挑深色的。

4.會長大的黃瓜。買回的黃瓜放一晚上,第二天又「長」大了,這肯定是使用過激素膨大劑。

5.聞起來有異味的蔬菜。不同於香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜,農藥殘留多,或使用了劣質農藥的蔬菜會有很刺鼻的異味,買之前可以先拿起來聞一聞。

6.清洗過的蔬菜。現在的市場上很難看到帶泥的蘿蔔、洗過的菜不是農藥問題,而是有細菌,而細菌可是不管鹽泡還是水焯,都很難去除的。

二、蔬菜的清洗竅門:

1.流水沖洗 浸泡法。此方法用於葉類蔬菜,如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。

一般先用清水浸泡15分鐘後,再用流水沖洗兩三遍。果蔬清洗劑可增加農藥的溶出,所以洗這些蔬菜時可加入少量果蔬清洗劑。

2.去皮法。蔬菜瓜果的表面農藥量相對較多,所以,削皮是一種較好的去除殘留農藥的方法。可用於蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、西葫蘆、茄子、蘿蔔等。

3.儲存法。在存放過程中,農藥可隨時間緩慢地分解為對人體無害的物質,所以,對易於儲存的瓜果蔬菜可通過一定時間的存放,減少農藥殘留量。

此方法適用於南瓜、冬瓜等不易腐爛的品種。同時建議不要立即食用新採摘的未削皮的果菜。

4.流水沖洗 鹼水浸泡法。可用於各類蔬菜瓜果。

先將蔬菜瓜果表面汙物沖洗乾淨,浸泡到鹼水中5~15分鐘。鹼水的配製比例是:在500毫升水中加入鹼面5~10克。

浸泡後,用清水沖洗3~5遍即可。

5.加熱法。常用於芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水將這些作物的表面汙物洗淨,放入沸水中2~5分鐘撈出,然後用清水沖洗1~2遍即可下鍋炒或燒。

老覺得蔬果清洗劑就是洗潔精,用開米蔬果清洗劑洗過的東西能吃嗎

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