什麼時候才有蜂蜜

1樓：滑靈杉

在中國一年四季都有蜂蜜，只不過氣候不同，採蜜的日期也不同，另外有些蜂蜜屬於大宗蜜種，產量大，有些屬於稀有蜜種，產量少，市場上銷售的也少，本人只吃槐花蜜，過一段時間苗子蜂情家就有新鮮蜂蜜，準備多囤些。

2樓：523從頭再來

目前這段時間，就正是出菜花蜜的時間

3樓：

蜂蜜分很多種，如有冬蜜、夏蜜。所以蜂蜜什麼時候都有買的。

鑑別蜂蜜真假的方法

1、看光澤和粘度

真的蜂蜜它的粘稠度很大，而且它的光澤也比較亮。如果是假的蜂蜜，它的色澤比較暗黃，粘稠度比較稀薄。在購買時可以用眼睛觀察一下，首先看它的光澤，其次搖晃看它的粘稠度，如果蜂蜜色澤暗淡，粘稠度稀薄，那這款蜂蜜一定是假的，最好不要購買。

2、將蜂蜜瓶倒置

辨別真假蜂蜜可以將蜂蜜瓶子倒置，真的蜂蜜在蜂蜜倒置過程中由於蜂蜜濃稠，下滑緩慢，而且在倒置瓶口時不會出現大量的氣泡。假的蜂蜜在倒置過程中速度很快，而且會有氣泡產生。

現在有些生產者比較精明，他們為了混淆我們的眼睛，他們故意不用透明的器皿，讓我們看不出蜂蜜的濃稠度，這時我們可以將蜂蜜拿在手中搖晃，如果聲音比較大，還有晃動的幅度比較大，那一定是劣質蜂蜜，因此要謹慎購買。

3、磨蜂蜜顆粒

磨蜂蜜也可以辨別蜂蜜的真假。將蜂蜜倒一點在手指上，兩個手指之間相互磨，如果是真的蜂蜜，它在磨的時候不會有小疙瘩出現，蜂蜜比較細膩，而假的蜂蜜在磨的時候會有小疙瘩出現，並且很難磨掉。