孕期適當吃魚有利於胎兒發育

2021-09-05 00:04:13 字數 958 閱讀 8610

孕早期適當的吃魚有利於胎兒發育:

一、當歸鱸魚

原料:鱸魚1條、當歸、鹽、料酒、薑片、味精。

做法1鱸魚去內臟,洗淨。

2將鱸魚放入碗內加當歸及鹽、料酒、薑片,蒸熟,加味精調味即可。

二、砂仁鯽魚

原料:鯽魚1條、砂仁20克、植物油、水澱粉、料酒、醬油、薑絲、蔥絲、鹽。

做法1砂仁洗淨,剁碎。

2鯽魚去鱗及內臟,洗淨、抹乾水分,在魚身上斜劃兩刀。

3將剁碎的砂仁、料酒、鹽等均勻塗抹在魚身上,隔水蒸12分鐘。

4鍋內倒油燒熱,爆香蔥絲、薑絲後,加水澱粉勾芡,淋在蒸好的魚上,再淋上少許醬油即可。

功效解析

砂仁可以緩解孕期女性產生的食慾不振、嘔吐等症狀,並能促進食慾,更有安胎的功效,特別適合懷孕初期妊娠反應嚴重的孕婦。

三、清炒魷魚卷

原料:水發魷魚250克、植物油75克、蔥、姜、料酒、鹽、味精、胡椒粉、水澱粉。

做法1將魷魚洗淨從中間切開,一面切成深度的十字花刀,再切成2釐米長的段。

2蔥、姜洗淨,切片,將料酒、鹽、味精、胡椒粉和水澱粉兌成汁。

3鍋加水燒開,將魷魚段入鍋稍煮。待其成卷時撈出,控出水分。

4鍋放植物油燒熱,把魷魚、蔥、姜一同入鍋稍炒,烹入兌好的調料,炒熟即成。

功效解析

本菜鮮美爽口,魷魚脆嫩。

四、豆芽生魚片

原料:生魚肉150克、豆芽100克、蔥段、薑絲各適量、胡蘿蔔花數片、薑汁、鹽、植物油、胡椒粉、醬油、澱粉、香油、料酒。

做法1豆芽洗淨瀝乾,下少許油爆香薑絲,放入豆芽炒至八成熟盛起。

2魚肉洗淨,抹乾,切片,加入胡椒粉、鹽拌勻。

3燒熱鍋,下油兩湯匙,加料酒,加入澱粉、薑汁、醬油、香油勾芡煮滾,放入魚片煮至熟,加入豆芽、胡蘿蔔花猛火炒勻即可。

功效解析

生魚片的營養價值很高,它含有豐富的蛋白質,而且質地柔軟,易咀嚼消化;豆茅含有豐富的維生素c,可防止**衰老變皺,保持**彈性。

蛋白質有利於胎兒大腦發育

蛋白質分動物蛋白和植物蛋白兩種 動物蛋白如肉 魚 蛋等,植物蛋白主要是豆製品。過去有不少人認為植物蛋白不如動物蛋白營養價值高,因此忽視了植物蛋白的攝入,其實這是一個很大的損失。大豆製品不但味道鮮美,而且對胎兒大腦發育有著特殊的功能。早在1954年7月,參加 日內瓦會議 時曾舉行招待會,當時北京名廚範...

孕三月怎麼吃有利於胎兒發育

懷孕後比平時更需要豐富的營養,以滿足母體和胎兒的需要,要多吃一些水果 蔬菜 豆製品和其他富含營養的物質,這樣才能滿足胎兒生長髮育的需要。補充維生素d 孕期如不注意膳食的合理性,很容易出現維生素d缺乏症,孕期補充維生素d的方法有下面幾種 參加戶外活動,多接受日光照射。注意食用富含維生素d的食物,如蛋類...

孕期動靜相宜有利於優生

專家建議 對於準媽媽來說,孕前和孕後的生活方式是應該有所不同,不能像孕前那樣隨意地跑啊 跳啊,但也並非如小羽婆婆講的那樣,動動就會動了胎氣。靜養生 動健身,都是保持孕婦身體健康的生活方式,關鍵是要講究 適當 如果像小羽那樣單純地崇尚 靜養生 不願運動,讓自己始終處於安靜 過分單一的生活狀態,且不說因...