又不知道吃啥?送你兩款寶寶營養粥

2021-09-04 01:11:44 字數 872 閱讀 6056

輔食名稱:玉米排骨粥

準備原料:玉米2根,豬排骨20克,一碗分量的米粥。

製作方法:

第一步:玉米洗淨,剝下或切下玉米粒,再將玉米粒一起剁碎成泥。豬排骨一樣洗淨,如果沒有事前剁好就自行剁成小塊。

第二步:大鍋內加水,大火煮至沸騰。沸騰後放入玉米碎泥和排骨塊,小火熬爛,隨後加入米粥,繼續熬煮一會拌勻就可以食用了。

菜品評價:玉米中含有豐富的維生素和膳食纖維,可以潤腸通便、滋陰補腎。而且玉米味道微甜,味道上寶寶也比較容易接受;排骨則可以補充優質蛋白質和鈣、磷等礦物質,而且寶寶到了11歲也要開始磨牙,吃一點排骨可以鍛鍊孩子的咀嚼能力。

注意事項:熬煮時間不宜過長也不宜太短。太長會導致湯裡嘌呤含量高,不利於寶寶身體,而且長時間的高溫也會玉米中的維生素和纖維素。太短食材煮的不夠軟爛,不利於寶寶的腸胃消化。

輔食名稱:香菇枸杞魚片粥

準備原料:枸杞5克,魚肉80克,白粥1碗,香菇20克,竹筍20克,高湯適量,鹽少許。

製作方法:

第一步:將食材依次洗淨,魚肉切成薄片,香菇去蒂切成絲狀,竹筍切成筍絲,枸杞放水裡泡發備用。

第二步:將高湯倒入鍋中煮沸,隨後放入魚片、香菇絲、筍絲煮至斷生,再放入枸杞和少許精鹽,繼續熬煮至入味。

第三步:將煮好的食材倒入事前準備的白粥拌勻即可食用。

菜品評價:魚肉熱量少,但含有豐富蛋白質及多種人類所需的維生素a、d、e等。枸杞又有降血壓、降血糖、血脂的功效。不但寶寶可以吃,對於大人來說也是一道不錯的健康食療。

注意事項:要少放鹽或不放鹽,高湯和原本的白粥中就已經含有鹽分了,給寶寶的飲食應該力求清淡。

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