烏雞枸杞子煲 潤肺補血養心安神

2021-09-04 01:10:15 字數 901 閱讀 1895

烏雞也是屬於雞肉的一種,它的營養物質要高於普通的雞肉,而且肉質鮮美,營養物質豐富,比如說豐富的鐵質,可以補鐵補血,豐富的氨基酸和礦物質可以提高人體的免疫力,還可以有養心安神的作用,和枸杞子一起煲湯,可以潤肺補血,大家來試試吧!

營養價值:

蛋白質、b族維生素、煙酸、維生素e、氨基酸、鐵、磷、鈣、鋅、鎂

適宜人群:

適宜心悸失眠、貧血、頭暈、面色萎黃、疲乏症狀等患者食用

禁忌人群:

腹脹者、有急性菌痢腸炎者、體胖、患嚴重**疾病者忌食

烏雞枸杞子煲

所需材料

烏雞300克、百合20克、枸杞子10克、鹽8克

做法

1、百合泡發洗淨,枸杞子洗淨備用。

2、將烏雞處理乾淨,斬塊,鍋中燒水將烏雞焯水撈起。

3、淨鍋上火倒入水,調入精鹽,下入烏雞、稅法百合、枸杞子煲至成熟即可。

烏雞枸杞子煲的功效與作用

百合良好的營養滋補之功常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神之功效。烏雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。枸杞子具有降低血糖,補腎保肝、抗脂肪肝、降壓抗疲勞等功效。百合烏雞枸杞子煲具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉、養心安神、潤肺補血等功效。烏雞和枸杞子一起煲湯的話,可以提高體質,還可以有增強體質補虛勞的作用,對於健脾胃來說有好處,適合多種人群使用,特別是身體虛弱,產婦或者是大病初癒的人群。

這款養生的湯品,對於提高人體的免疫力是不錯的選擇,還可以增強體質,大家可以試試這樣的養生湯品,吃烏雞可以補血,特別適合女性,對於女性身體虛弱貧血或者是月經不調等情況都有很好的調理作用。

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