超市貨物分類及擺放

2021-08-10 09:09:20 字數 5140 閱讀 4626

1樓:雙兒

超市是消費購買東西的場所,也是日常生活中去得較多的地方,在超市可以在貨架上找到我們需要用到的東西,也就是有了貨架才能更快速的找到陳列在貨架上的商品,那麼,這些陳列商品的貨架是什麼貨架呢?在**能買到這樣的貨?

現代化大型超市由於商品種類眾多,客流量大,商品的擺放、貨架的陳列都有規律。所有的商品超市的商品一般都是零售。超市進門要一條比較寬的路,也就是主要通往賣場的路,那就「主動線」動線是非常有講究的,一般大點的超市都是得一米寬以上,動線設計的夠不夠好會直接影響到銷量。

超市貨架的擺放與分類也是都非常的有講究的,特別是轉角處,轉角處不能單獨放一種商品,要與轉角相鄰的放同樣的一種商品。

【希望幫助您解決問題】

2樓:但夢菲

我直接說小分類的陳列,貨品的陳列要符合滿陳列、縱向陳列、20商品優先陳列、先進先出陳列的原則,同時要考慮季節性的因素、磁石點的設定、地方的喜好

1)滿陳列,就是所有的商品要碼放滿了,避免給人一種選剩下的感覺

2)縱向陳列,一般是同一品牌的商品按照由小到大,由上到下的陳列方式,但是有些超市為了提高客單價,將規格最大的商品放到上面。

3)20商品的優先陳列是指佔超市20%的商品佔80%的銷售,此類商品一般都是放在**層上

4)先進先出是指日期好的商品放到貨架的最後面,防止商品過期而無法銷售,造成損失

積極性因素是指如果是夏季,水的排面、冰品的排面、防晒用品的排面等要擴大。等等。你如果是剛入行的話,我建議你買一本超市經營管理,選上海出的,因為上海是中國連鎖經營做的最好的。

選擇商品主要選擇方便食品和日用品了。具體的單品那就太多了,沒有辦法一一說出來 ,商品明細太多了,我的倒是有,但是我的最小的是2000平米的超市的商品明細,而且是商務店的。不知道你需要不。

3樓:搜狐之擺渡

如果你開得是內宿學校的超市,進貨就集中於早餐食品,麵包,牛奶啊什麼的,當然普通日用品也是必須的像牙膏,面巾紙等

如果不是內宿學校吃得飽的東西像麵包也可以拿,現在這些孩子就喜歡不吃早餐,餓了你就賺錢啦!

當然普通零食也是必須的。

要隨時留意現在的小孩喜歡什麼,你就去賣什麼就對啦!

4樓:匿名使用者

1.你的客戶是小朋友時,貨架高度設計要注意!(不能太高)2.小玩具類的商品,可以用吊頂懸掛的方式,增加使用空間。

3.在小朋友目光直視的區域(85cm左右),陳列高利潤商品。

4.他們常用的文具(必需品),則擺放到死角的位置。(空間利用)5.新產品或**品則擺放在進門最顯眼的位置!

6.祝你生意興隆!

5樓:

物以類聚 人以群分

6樓:匿名使用者

超市商品陳列的表現方法

展示陳列的基本表現方法是將廣告效果及心理效果放入腦海中,在一步一步引導的過程中,提高引人注目及誘引購買的效果。主要是結合以下各點:

企劃力=將想要販賣的商品。

配置力=易販賣地點。

商品力=豐富的商品種類。

表現力=加強陳列方法。

說服力=通過廣告等進行展示。

何謂企劃力(第1階段)就是將一些適合的商品,集中展示。

在展示陳列部分中將欲銷售的商品,首先以年度計劃中的每週為單位來設定預定表。接著按照此預定表來決定何為重點商品。最後研究其物件,再由適合的主題來進行展示工作。

何謂配置力(第2階段)將重點商品陳列於明顯地點,雖是理所當然之事,但應將其中最想販賣的商品,陳列於更顯眼的高度才行。

重點商品應陳列於店面,店內的哪個地點能達到效果,而我們就選擇那個地點。選擇重點商品中的最重點商品,而將這個商品陳列於**線上(最有效陳列的高度)。為了更強烈地吸引人注目,可在展示陳列地點下些功夫,使它們的裝飾擺設更為顯眼。

何謂商品力(第3階段)將想要販賣的商品(企劃力)置於易販賣地點(配置力)的陳列工作決定之後,就要進行豐富的商品種類(商品力)了。不管將多少適合的商品放置在多好的地點,一旦附近的chaoshi168.com競爭店中,在同樣的地點,以同樣商品做為重點商品,而店中商品種類又比我們的貨色多時,重點商品的販賣促進成果是無法提高的。

因此,在發揮商品力時,至少在展示期間內,將此商品做為全面展示,或是運用表現方法來提高商品價值,使其具備壓倒競爭店的魅力。

也就是:集中主題、商品種類,由豐富感來捉住顧客心理。由重點商品及直接與其有關聯的附屬商品的組合,使顧客感到便利性及愉快的聯想。

設定於引人注目,並具有提高全店形象的地點以及採用良好感覺的陳列方式。

何謂表現力(第4階段)藉著在陳列表現上所下的功夫,使更多的人對重點商品產生關心。利用陳列的輔助道具及裝飾,來提高注目效果。利用色彩,產生心理性反應效果的配色表現。

利用照明使得店鋪更醒目,以達到使通過店前的人駐足於店鋪前,並且能更清楚地看到商品的功能。

何謂說服力(第5階段)有效地展示重點商品的最終階段,就是提高說服力使顧客產生購買決定.將商品個性與顧客的購買動機及行動配合,使其能自由比較及選擇。明顯的表示**。

重點商品上不單隻表示**,也就應有效地附上商品內容及chaoshi168.com特徵。揭示服務資訊。

服務資訊即是店鋪想要傳達給顧客知道的一些服務內容,以言語代表誠實性、親切性,也表示了販賣店鋪的信用。

2.2 強調陳列的表現方法

強調陳列是位於補充陳列及展示陳列的中間形態,它利用牆面空間及寬廣的通路,或是補充陳列櫥櫃及展示櫃的一部分,在這些空間中運用展示方法來進行大量陳列。

策劃效果:將一些適合時宜的商品集中起來,用於號召某些特殊物件。在商品的宣傳最盛期效果最佳。

配置效果:將「最想」販賣的商品陳列於最顯眼的高度,也是將重點商品中最重要的商品陳列於**線上。為了更引人注目,在展示陳列部分下功夫,使商品擺設更明顯。

商品效果:主題集中,通過展示陳列來抓住顧客的心。藉助重點商品既附屬商品的組合,使顧客產生便利、體貼、愉快的感覺。

演出效果:通過在陳列上下功夫,讓顧客對重要商品產生興趣,可利用道具陳列架,色彩及照明等因素來提高商品展示效果。

廣告作用:在補充陳列的賣場中,在相互關連的a、b兩商品部門的前後、左右,或者是上下的連線部分,設定小型的展示空間,將a、b商品,組合展示的陳列。在陳列櫥櫃的一部分及牆面空間,裝設內有照明的盒子。

在立體型櫥櫃,島型櫥櫃中,運用陳列的輔助工具,進行展示式陳列。在店內寬廣的通路上,使用手推車進行陳列,或是堆積紙箱,進行大量陳列方式。在店內的粗大柱子周圍及牆面部分裝設展示板,用別針等將商品釘在上面的方式。

2.3 陳列把握的要件

顯眼的陳列

「顯眼」這句話並不是表示「看得見」的意思。站在顧客的立場來看,如何能讓商品變得顯眼才是最大的問題。看不到的東西就賣不出去,而不容易看到的東西,相對的也就不容易賣出去。

所謂「顯眼的陳列」即是一個店為使「最想賣的商品」容易賣出,儘量將它設定於顯眼的地點及高度,而這種陳列也可稱為有效陳列。在施行「顯眼的陳列」時,針對物理性、心理性方面,有效的表現方法如下:物理性顯眼的陳列活用有效陳列範圍的陳列方法。

針對商品的大小及性質,安置它們在顯眼高度的陳列方法。使商品的特徵及性質瞭解及確認的陳列方法。製造重點,並且容易與想似商品比較的陳列方法。

放置於關聯商品的附近,利用它們的組合提高其聯想效果的陳列方法。心理性顯眼的陳列沒有排斥感的營業員。由多變的表現方式,使得商品本身看起來更美更好。

利用一些陳列的道具chaoshi168.com或輔助器具,提高商品的價值感。

顯眼陳列的方法

小型商品在前方(離眼睛最近),大型商品在後方的陳列方法。較便宜的商品在前方(容易取拿部分),較昂貴的商品在後方的陳列方法。暗色系列商品在前方,明亮色系列商品在後方的陳列方法。

季節、流行商品及新制品在前方,一般商品在後方的陳列方式。

以上為一般的方法,在施行顯眼陳列時,應先考慮商品的性格及其購買的商品,儘量選擇能引人注目的場所陳列。即使在同樣的場所,這些被稱為**線上的商品,在有效陳列範圍中也要集中展示於最顯眼的高度上,並在陳列方式上下點功夫以提高其注目率。

易選擇、易取拿的陳列

所謂有「易選擇的陳列」即是店內的商品以客人選擇的方式陳列,特別商品(手錶、皮帶等之小型貴重商品)以外,都儘量有陳列於易取拿的地方。因此,考慮商品的關聯性之後再進行分類陳列。各個店鋪的規模、行業及方針的不同,也會導致分類的方法及安置場所的不同。

譬如:就像性別、年紀、材料一樣,首先應以大分類方式將商品分類;其次將它以用途、製造廠商的分類方式來分類;最後則是以**、設計之小分類方式分類。像這樣將商品明確分類之後,再集中展示陳列方法,不只帶給便利,對於店鋪本身也提高了管理商品的效率。

關於「易取拿的陳列」在顯眼、易取拿的有效陳列範圍內,依照顯眼度、易取拿度的高低順序,將暢銷商品及想要賣的商品適當地陳列在高效率位置展示。

提高商品新鮮度的陳列

所謂「提高新鮮度的陳列」是使顧客感覺到商品的豐富性及活力的陳列。任何人在選擇喜愛的商品時,當然都喜歡從多種類、多數量中選擇,以得到購物的滿足感。但是,對此就將大量商品放在手邊,反而會造成商品週轉率惡化,甚至常常產生許多不良品。

因此,即使是少量的商品,只要能好好運用陳列方法,也能使其感到很豐富。

瞭解豐富感----熱鬧----生動-----新鮮度等之關聯性以後,熟練地運用輔助工具將商品立體的陳列起來,由裝飾物使商品生動化,由以上方法來強調商品的新鮮度。

提高商品價值的陳列

所謂提高何時何地的陳列是,即使是同樣的商品,在運用陳列方法之後,也可使顧客對其評價改變。所以在進行陳列之前,必須先考慮能表現最佳效果的陳列方式。

陳列及器具對其影響力很大、甚至也受陳列背景的顏色、材料、小型道具以及照明的表現效果所左右。特別是所謂搭配合宜的陳列,其商品的組合方式是,主要商品與直接有關聯的商品如何搭配組合。其判斷力與方法不只受陳列效果影響,它也受店鋪形象的影響。

將它的搭配組合方法,舉例如下:男士用襯衫及領帶、袖釦等。婦女用襯衫及裙子、長褲、皮帶、絲巾、手飾等。青少年用的休閒品、休閒裝、運動器材等。

引人注目的陳列

「引人注目的陳列」就是將商品安置在賣場中,會成為強調重點的陳列場所。那是與全面陳列(補充陳列)不同的,它由一些裝置及用具,使得某個部分特別顯眼,以招攬顧客來店以及瀏覽店內商品。在超級市場,這種賣場被稱作磁石賣場,也具有相同作用。

這種陳列方式,具有說服力的主題是必要的,由這種主題可有效地發揮其效果。引人注目的陳列方式,可因行業的不同及目標的不同而有所羞怯。不過,大致可分為下列兩種:

量感陳列----體積主題;感覺陳列----氣氛、官感主體。

一般說來,量販店多是採取量感的販賣陳列方式,而專門店則採取感覺的陳列方式。以量販店的店鋪,它的全面陳列皆是採取量感陳列,其注目重點就要由感覺陳列來強調。相反的,專門店的全面陳列較注重氣氛,所以其注目重點就要以量感陳列方式來強調.

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