1樓：苦苦的掙扎
不會對人體產生有害物
鐵鍋是常用的炊具，主要用於炒鍋，其
化學性質穩定，不易引起化學反應。用鐵鍋炒菜時要急火快炒少加水，以減少維生素的損失，炒菜時溶解出來的少量鐵元素，可被人體吸收利用，對健康有益。但鐵鍋易生鏽，不宜盛食物過夜，用鐵鍋盛油容易氧化變質。
鐵鍋對防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用。由於鹽、醋對高溫狀態下的鐵的作用，加上鍋與鏟、勺的相互摩擦，使鍋內層表面的無機鐵脫屑成直徑很小的粉末。這些粉末被人體吸收後，在胃酸的作用下轉變成無機鐵鹽，從而變**體的造血原料，發揮其輔助**作用。
食物中很多都含鐵，但鐵鍋補鐵最直接。
精鐵鍋pk鑄鐵鍋
從材料上說，鐵鍋主要分為精鐵鍋和鑄鐵鍋兩類。生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的，傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環厚，紋路粗糙，也容易裂；精鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打製成，具有鍋環薄，傳熱快，外觀精美的特點。生鐵鍋還具有一個特性，當火的溫度超過200℃時，生鐵鍋會通過散發一定的熱能，將傳遞給食物的溫度控制在230℃，而精鐵鍋則是直接將火的溫度傳給食物。
對於一般家庭而言，使用鑄鐵鍋較好點。但精鐵鍋也有優點，第一，由於是精鐵鑄成，雜質少，因此，傳熱比較
2樓：韓德洋文化傳媒
木鏟？ 沒事 就是高溫影響 不礙事 太嚴重了就換一個
3樓：生活小黃導師
大多數人都有使用不鏽鋼勺子一段時間後勺子變黑的情況，那麼不鏽鋼勺子變黑導致是什麼原因呢?變黑會不會有毒呢?下面給大家詳細介紹一下。
不鏽鋼勺子一般來說是不容易變黑的，但是若果發現自己家的不鏽鋼勺子變黑了，那麼可能是因為勺子的質量問題，有些不鏽鋼勺子是電鍍的，那麼長時間的使用就可能會變黑。如果確信自己買的是真的不鏽鋼勺子，那麼可以去市場上買專用的拋光蠟和拋光棉進行處理。
不鏽鋼勺子變黑主要原因大多是因為氧化引起，黑色的主要成分為鐵。這些物質如果不是太多，那麼是無毒的，不會對健康產生影響。黑色較多影響使用可以換一個新的，因為一般的不鏽鋼勺子**並不是很高。
為什麼炒菜時鍋與鏟子之間碰到的全是劃痕,把黑的那黑層劃掉了露出了白
4樓：小徐的一個夢
你鍋是不粘鍋嗎 不要用鐵鏟子 用木頭的 就沒事了
5樓：時光嶼棠
看你用的什麼鍋了，如果是鐵鍋那劃痕很正常，如果不是鐵鍋還露白，會不會是掉漆了。。。。
6樓：佳音
不能用鐵鏟或硬的鏟子,你的鍋子是其他材質加塗層的。
炒菜時先放鹽有什麼危害，炒菜時在油裡先放鹽，對人有什麼傷害？
沒有什麼危害，就是會讓菜的營養損失。具體如下 1 營養損失加大 鹽具有較強的脫水作用，烹調時加入過早，會加重食材脫水，很多水溶性的維生素，比如維生素c 維生素b1 維生素b2 煙酸等，會隨著水進入湯汁。在細胞當中，這些水溶性的維生素會得到一定程度的保護，傳熱較慢，損失較小。一旦跑到湯汁裡，它們會直接...
我的世界鏟子有什麼用，我的世界鏟子怎麼做
鏟子可以用於挖土 沙 礫石和雪，可以比空手更有效率。依照品質不同耐久度以及效能也有所差距。而且剷雪可以出雪球。鍬 qi o shovel 是用來幫助收集泥土 沙子 沙礫 粘土和雪的輔助工具。除了從雪收集雪球時鍬是必需外，其他可用鍬收集的方塊用手也同樣可以。速度與耐久值。以下列出不同製造物料在挖掘不同...
噪音的危害，噪聲有什麼危害？
噪音有哪些危害？星知計劃 噪聲有什麼危害？長時間在噪聲大的地方工作或長活會使人的聽力下降。影響人的神經系統。噪聲是發聲體做無規則振動時發出的聲音。是那些特別混亂，聽起來不悅耳 不和諧聲音的統稱。140分貝以上的噪聲會引起身體不適，嚴重時會損壞人的聽力，甚至誘發多種疾病。所以要儘量減少製造噪音。噪音對...