1樓：周太陽
分辨真假幹玫瑰花的優劣時，主要由色澤、香氣、風味、水分、清潔度等專案辨別。要選擇花朵完整、顆粒較大，帶有一點光澤者。但顏色過豔者要慎選，以防新增色素，可用鼻子聞一聞，香味是否純正自然。
太高的溫度、水分和光線的照射，都會影響玫瑰花茶的風味，讓其中的芳香成分揮發散去。
掂重量 買花茶時，先抓一把茶葉掂掂重量，並仔細觀察有無花片、梗子和碎末等。優質花茶較重，而且不應有梗子、碎末等東西；劣質花茶重量較輕，允許有少量的雜質。
看外形 花茶的外形以條索緊細圓直、色澤烏綠均勻、有光亮的為好；反之，條索粗鬆扭曲、色澤黃暗的不好，甚至是陳茶。 聞味 聞一聞有無其他不應有的異味，然後放在鼻下深嗅一下，辨別花香是否純正。
***的花茶香氣沖鼻，香氣不濃的則沒有這種感覺，其質量次之
有些玫瑰花提取精油後，因有些花加了色素，顏色有點偏深。泡出來的湯色偏深，泡第二道時，花色變淡，湯色也變淡了很多；
沒被提取精油的玫瑰花，泡出來的湯色是淡淡的黃色，有點泛淺綠色，泡四五次都是這樣的顏色，而且花香比較持久。
分辨的方式：
（1）掂重量。買花茶時，先抓起一把茶葉掂掂重量，並仔細觀察有無花片、梗子和碎末等。優質花茶較重而且不應有這些東西；低質花茶較輕，允許有少量這些東西存在。
（2）看外形。花茶的外形以條索緊細圓直、色澤烏綠均勻，有光亮的為好；反之，條索粗鬆扭曲、色澤黃暗的為不好，甚至是陳茶。
（3）聞味，聞一聞有無其他不應有的異味（花茶極易吸附其他異味），然後放在鼻下深嗅一下。辨別花香是否純正。***的花茶香氣沖鼻；香氣不濃的則沒有這種感覺。
（4）部分分級花茶的外觀特徵
一級 茶索緊細圓直勻整，有鋒苗和白毫略有嫩莖，色澤綠潤，香氣鮮靈濃厚清雅；
二級 條索圓緊均勻，稍有鋒苗和白毫，有嫩莖，色澤綠潤，香氣清雅；
** 條索較圓緊，略有筋梗，色澤綠勻，香氣純正；
四級 條索尚緊，稍露筋梗、色澤尚綠勻，香氣純正；
五級 條索粗鬆有梗、樸，色澤露黃，香氣稍粗
玫瑰花的一節上一般都是由五個以上的花瓣組成一塊的.
2樓：匿名使用者
市場上好多商家把月季還有薔薇冒充玫瑰，因為乾的花茶已剪去葉子和枝幹，一般人都很難辨認真偽，解決方法是泡水出來如果是真的顏色是綠黃色,假的玫瑰花茶泡出的水是紅色。
如何識別幹玫瑰花茶的真假好壞
3樓：home喵格格
辨別幹玫瑰花du茶好壞的方法zhi：
正宗的玫瑰花色澤純豔，花dao葉完整，果實顆粒飽專
滿結實，略帶一屬點光澤，屬於一等食材的玫瑰花茶。
市面上品質低劣的玫瑰花色澤不均、不鮮，果實顆粒大小不一。屬於放置較久的陳茶或烘製工藝相對較差的成品。
正宗的玫瑰花茶當您深吸氣味時會發現其香味濃郁，無發黴、異味，香味十分純正。
而市面上其他品質低劣的玫瑰花，聞起來有刺鼻的感覺，那表示加入了香精，若食用過多對人體健康是有害的。
正宗的玫瑰花花茶沖泡後玫瑰花本身顏色變淡，湯色為黃色、透明，聞起來有玫瑰花香味，這表明芳之香的玫瑰花茶不含任何色素香精及其他新增劑，是純天然製成，所以您可以放心飲用。
市面上劣質玫瑰花泡出來的湯色則是通紅或者更深的顏色、當出現紅色、藍色、綠色等顏色，這是加了色素的緣故，對身體是有害的，不可飲用。
4樓：匿名使用者
泡水出來如果是真的顏色是綠黃色,假的玫瑰花茶泡出的水是紅色
5樓：匿名使用者
花香,花色來識別.一般大一點的商場會有不同的花茶.
如何識別幹玫瑰花茶的真假好壞，乾的玫瑰花茶怎麼挑選 4大措施鑑別玫瑰花茶好壞
辨別幹玫瑰花du茶好壞的方法zhi 正宗的玫瑰花色澤純豔，花dao葉完整，果實顆粒飽專 滿結實，略帶一屬點光澤，屬於一等食材的玫瑰花茶。市面上品質低劣的玫瑰花色澤不均 不鮮，果實顆粒大小不一。屬於放置較久的陳茶或烘製工藝相對較差的成品。正宗的玫瑰花茶當您深吸氣味時會發現其香味濃郁，無發黴 異味，香味...
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