做廚師都要辦降證嗎,做廚師都要辦健康證嗎?

2021-07-24 21:40:02 字數 1702 閱讀 9857

1樓:

廚師需要辦理健康證,具體要求請見《食品藥品從業人員健康檢查管理辦法》,相關的內容摘錄如下:

《食品藥品從業人員健康檢查管理辦法》指出,下列崗位的從業人員應當按規定進行健康檢查,對涉及從業人員個人隱私的健康檢查相關資訊將依法予以保密。

1, 食品生產加工企業從事生產操作、質量管理、裝置管護、包裝儲存、採購、檢驗、驗收、養護、銷售、**等崗位的;

2, 食品流通企業從事採購、檢驗、驗收、儲存、養護、質量管理、調配、銷售等崗位的;

3,餐飲服務單位從事食品採購、驗收、儲存、粗加工、切配、烹飪、裱花操作、飲料現榨、麵點製作、燒烤加工、備餐、分裝、供餐服務、清洗消毒、倉儲、配送以及食品安全管理等崗位的;

4, 藥品生產企業從事生產操作、質量管理、裝置管護、採購、儲存、檢驗、驗收、養護、銷售、**等崗位的;

5, 藥品經營企業從事採購、檢驗、驗收、儲存、養護、質量管理、調配、炮製、銷售等崗位的;

6, 醫療機構從事藥品採購、驗收、儲存、養護、調配、使用、製劑配製等崗位的;

7, 醫療器械生產企業中從事生產操作、質量管理、裝置管護、包裝儲存、檢驗、驗收、養護、銷售、**等崗位的;

8, 醫療器械經營企業中從事質量管理、採購、檢驗、驗收、養護、銷售、庫房管理等崗位的;

9, 醫療機構中從事醫療器械質量管理、採購、檢驗、驗收、養護、使用、庫房管理等崗位的

10,直接接觸藥品的包裝材料和容器生產企業從事生產操作、質量管理、裝置管護、銷售、**等崗位的;

11,化妝品生產企業從事配料、加工、貯存、檢驗、驗收、容器洗滌、灌裝、包裝、質量管理、裝置管理等崗位的。

2樓:苑lai在咫尺

從事廚師需要健康證,食品安全的案例頻發,食用新鮮的飯菜也需要有一個健康的廚師烹飪菜品,食客才吃的放心、吃的安全。辦理健康證既能知道自己的身體條件,對自己負責,也是對顧客負責,為顧客的安全著想。

3樓:匿名使用者

基本是的 到正規的大店做 都要的 要是你在人傢俬營的小店做 不一定需要 看為什麼局來不來查著小店 要是查拉也要強制辦的

4樓:糖百苦型索

大酒店大酒家必須辦,有些私人就不要!

5樓:匿名使用者

需要辦,對你負責,對大家負責

當廚師一般要體檢那幾項?

6樓:匿名使用者

一般都體檢這些 ! 仔細看看吧!

1.胸片鈣化點。有胸片鈣化點一般是過去得過肺結核造成的。只要經過痰培養及重複x光確認為非活動性或者已經**的結核,都能通過體檢。

2.先天性的心臟病。患有先天性的心臟病的中國公民,在手術後由心臟科醫師評估,能夠正常生活後也可以通過體檢。

3.高血壓、冠心病、糖尿病病人。只要病情控制良好也可以通過體檢。

4.患有癌症、生活不能自理的老人。如果子女全部在加拿大也有可能通過體檢。

在體檢之前需要特別注意的是:女性必須避開月經期前後3天,需要到外地體檢的人不要下夜班火車後立即體檢,以免出現尿檢不合格的現象

7樓:匿名使用者

廚師是要健康證的,你體檢的專案是辦理健康證的專案,且,去疾控中心檢查,其他醫院檢查的疾控中心不承認,那樣你又的花錢去檢查一次了。

專案:肝功、兩對半、胸透、普檢、大便培養

8樓:匿名使用者

當廚師要化驗肝功能 , 去疾控中心.

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