如何沖泡武夷巖茶肉桂 水仙要具體泡法 急用 謝謝親們

2021-07-04 07:49:45 字數 797 閱讀 6463

1樓:匿名使用者

武夷茶藝的程式有二十七道,合三九之道。

下面是適合茶藝表演的其中十八道:

焚香靜氣: 焚點檀香,造就幽靜、平和的氣氛。

葉嘉酬賓: 出示武夷巖茶讓客人觀賞。"葉嘉"即宋蘇東坡用擬人筆法稱呼武夷茶之名,意為茶葉嘉美。

活煮山泉: 泡茶用山溪泉火為上,用活火煮到初沸為宜。

孟臣沐霖:即燙洗茶壺。孟臣是明代紫砂壺製作家,後人把名茶壺喻為孟臣。

烏龍入宮:把烏龍茶放入紫砂壺內。

懸壺高衝:把盛開水的長嘴壺提高沖水,高衝可使茶葉翻動。

春風拂面:用壺蓋輕輕颳去表面白泡沫,使茶葉清新潔淨。

重洗仙顏:用開水澆淋茶壺,既洗淨壺外表,又提高壺溫。"重洗仙顏"為武夷山一石刻。

若琛出浴:即燙洗茶杯。若琛為清初人,以善製茶杯而出名,後人把名貴茶杯喻為若琛。

玉液回壺:即把已泡出的茶水倒出,又轉倒入壺,使茶水更為均勻。

關公巡城:依次來回往各杯斟茶水。

韓信點兵:壺中茶水剩下少許時,則往各杯點斟茶水。

三龍護鼎:即用拇指、食指扶杯,中指頂杯,此法既穩當又雅觀。

鑑賞三色:認真**茶水在杯裡的上中下的三種顏色。

喜聞幽香:即嗅聞巖茶的香味。

初品奇茗:觀色、聞香後開始品茶味。

游龍戲水:選一條索緊緻的幹茶放入杯中,斟滿茶水,恍若烏龍在戲水。

盡杯謝茶:起身喝盡杯中之茶,以謝山人栽制佳茗的恩典。

2樓:

1.把水燒開

2.把茶葉放到杯子裡

3.泡茶

4.喝茶

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