薯片裡所充的氣是什麼氣體,薯片的塑料包裝袋中充的是什麼氣體

2021-06-30 17:52:57 字數 2634 閱讀 4809

1樓:之何勿思

一般來說是氮氣。

薯片的包裝會先抽真空然後充入某種氣體,或兩三種氣體的混合氣。

填充氣體需要有的性質是:

1、不易與內容物產生反應,不易與其他氣體反應。

2、 無色無味無毒。

氮氣化學性質穩定不易發生化學反應,所以多被用來填充食品的包裝。

尤其是膨化食品,很容易擠壓粉碎,填充後極大增強了抗壓性。

作用:1、增強了薯片的抗壓性。

2、為了減緩油脂氧化產生的異味。

3、有一部分作用是防腐。

2樓:奇幻的科學城

奇幻科學城:薯片包裝裡充滿了什麼樣的氣體?萌娃們答案千奇百怪

3樓:匿名使用者

按推測,可以用氮氣、也可以用二氧化碳,這些都是比較容易獲取而且對食品本身不會有不良影響的

4樓:弋嶼

為了防止膨化食品被擠壓、破碎,防止產品油脂氧化、酸敗,不少膨化食品包裝袋內要充入氣體,資料顯示膨化食品包裝內應當充裝氮氣,它清潔、無毒、乾燥,能保證膨化食品長期不變色、變味,食用安全.充入氮氣——

目的:為了抑制食品中微生物的增長(一般微生物的增長需要氧氣),而氮氣的化學性質不活潑又容易廉價製取

為什麼薯片之類的零食袋裡面要充氣?充的是什麼氣體呢

5樓:wo不信邪

當然是保鮮了,就是防止腐敗,變壞。裡面一般是惰性氣體,是把氧氣排除充進去的,好像一般是氮氣!因為他們不容易發生化學反應,並且微生物啦!

細菌啦!也沒法生長,好像這麼也有點防碎的原理!不過側重保質!

6樓:清靈小雨

充氮氣的情況比較多,因為常溫下氮氣化學性質穩定,而稀有氣體比較貴。

因為空氣中的水蒸氣會使薯片失去脆性;氧氣會氧化薯片中的某些成分,使其變質。充入氮氣後,會使薯片隔絕空氣,儲存時間更久。所以應該是側重保鮮,輔助防碎。

7樓:和米蘭在一起

防止變質且防止被擠壓都有,裡面的氣體一般會是氮氣或是二氧化碳為的是防止變質。

8樓:匿名使用者

氮氣之類的氣體吧

應該側重保鮮

薯片的塑料包裝袋中充的是什麼氣體?

9樓:雀瑤愚雨凝

般說氮氣薯片

包裝先抽真空

充入某種氣體,或兩三種氣體

混合氣填充氣體需要

性質:1.

易與內容物產

反應,易與其

氣體反應2.色味

毒氮氣化

性質穩定易發化

反應,所

用填充食品

包裝尤其

膨化食品,

容易擠壓粉碎,填充極增強抗壓性

薯片包裝袋裡的是哪幾種氣體?為什麼要加這幾種氣體?

10樓:匿名使用者

氮氣。氮氣中微生物無法生存,可以起到防腐的作用。其次,充氮氣還可以保護薯片使它不被壓扁。它好象是「安全氣」~~~

二樓的!哪位告訴你包裝袋裡可以充氧氣的?

11樓:匿名使用者

一是填充的是氮氣,防止發黴。

二、真空狀態下內部無氣壓,外部有一個大氣壓,薯條會被擠為碎末。

用氣體填充可以解決這個問題。

好歹追加點分吧。

12樓:西伯勒

為了防止膨化食品被擠壓、破碎,防止產品油脂氧化、酸敗,不少膨化食品包裝袋內要充入氣體,資料顯示膨化食品包裝內應當充裝氮氣,它清潔、無毒、乾燥,能保證膨化食品長期不變色、變味,食用安全。充入氮氣——

目的:為了抑制食品中微生物的增長(一般微生物的增長需要氧氣),而氮氣的化學性質不活潑又易廉價製取

補充:有的食品包裝中還有乾燥劑(一般為生石灰,氯化鈣),防止食物潮解

13樓:匿名使用者

nco2

一般都用這兩種氣體,因為有一定的防腐作用

14樓:

氮氣吧,防止食物變質

樂事薯片裡的氣體是什麼?

15樓:一點不忽悠

膨化食品裡面充的都是氮氣,由於氮的

化學惰性,常用作保護氣體。以防止某些物體內暴露於空氣時被氧容所氧化,用氮氣填充糧倉,可使糧食不黴爛、不發芽,長期儲存。液氨還可用作深度冷凍劑。

所以樂事薯片裡的氣體是氮氣

也可能是二氧化碳不過膨化食品一般都充氮氣

16樓:太陽花的初戀

氮氣.類似於惰性氣體!

17樓:很呆書生

應該就是空氣吧~~ 裝上了不就看起來大了點嘛 呵呵

薯片的塑料包裝袋中充的是什麼氣體?

18樓:植苑傑

一般來說是氮氣。薯片的包裝會先抽真空然後充入某種氣體,或兩三種氣體的混合氣。填充氣體需要有的性質是:

1. 不易與內容物產生反應,不易與其他氣體反應2. 無色無味無毒氮氣化學性質穩定不易發生化學反應,所以多被用來填充食品的包裝。

尤其是膨化食品,很容易擠壓粉碎,填充後極大增強了抗壓性。

薯片是什麼做的薯片是用土豆做的嗎薯片是什麼做成的

媽媽問芊芊 你知道薯片是什麼做的嗎?芊芊想了半天,說不知道。媽媽啟發她 薯是什麼呢?芊芊興奮地喊 薯是小老鼠!將小老鼠的肉一片一片切下來,烤糊了就是薯片了!僅供娛樂 要做好炸薯片並不是一件太難的事,只要你按下面的方法去做 炸薯片有一個竅門,你把多量的油燒熱,什麼叫多量的油?要看你用什麼鍋,如果你只有...

油炸薯片的做法,炸薯片的家常做法

主料未知 紅薯適量 芝麻適量 輔料水適量 步驟1自制紅薯片的做法大全 紅薯洗乾淨,連皮一起放入電飯鍋中蒸熟 步驟2自制紅薯片的做法 趁熱,將皮剝掉,看放了幾天的紅薯特別油量,糖分特別高 步驟3自制紅薯片的家常做法 將紅薯放入料理機中,加入適量水,打成泥,水儘可能少放,只要機器能轉動就可以了 步驟4自...

薯片的好處,吃薯片有什麼好處和壞處

薯片是指由馬鈴薯 土豆 香港習慣稱之為薯仔 製成的零食。製作方法是把馬鈴薯切為薄片,然後炸或烤至脆口並加以調味即可。除了最簡單地以鹽來調味外,市面上買到不同口味的薯片亦會使用味精和不同香料調味。薯片的營養價值較低,含有少量脂肪和能量,多吃破壞食慾。引起此危害的原因是薯片含高度鹽份,吃薯片不只會吃一塊...