1樓：健十**官方客服
草莓的功效有以下幾點：
1、預防壞血病
草莓含有豐富的維生素c，其含量大約為蘋果、梨的7倍多，可以防止牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病。
2、預防動脈硬化
草莓中的維生素c可以促進膽固醇排洩，防止膽固醇沉積在血管壁從而出現動脈粥樣硬化症狀，還能預防冠心病。
3、促消化
草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，可以刺激胃腸壁蠕動，促進食物消化 ，預防痤瘡、便祕，降低腸癌風險。
4、保護視力
草莓中富含維生素a和胡蘿蔔素，胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，可以緩解夜盲症，改善視力，還能促進生長髮育。
5、滋陰養血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機酸，易於人體吸收，經常食用能幫助補充機體營養，維持體液平衡。
6、美容護膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素，具有較好的美容、消毒和收斂作用，可以美白肌膚，增強**彈性，保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外，還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶塗抹在臉上，既能清潔**，還能美白滋潤肌膚。
7、清潔牙齒
草莓中的蘋果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機酸，易於人體吸收，經常食用能幫助補充機體營養，維持體液平衡。
8、生津開胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機酸，具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開胃的作用。
2樓：尋醫問藥網
草莓是春季裡很常見的水果，使其草莓擁有很漂亮的外表，而且其果肉很適合人體所吸收的營養價值，特別是對有頭髮掉落的人群，而且對預防心臟疾病也有很大幫助，想必這都對於有不愛食用草莓的是瞭解很少的。那草莓功效有哪些呢？
1、防止掉髮
草莓含有葉酸，鞣花酸，維生素b5和b6，這有助於防止你的頭髮稀疏與脫落。此外，礦物質，如鎂和銅等，有助於防止真菌生長和頭皮屑。自制草莓發膜也非常適合你的頭髮。
2、美容作用
草莓富含抗氧化劑和維生素c，有助於延緩衰老，保持**健康和長時間防皺。草莓還是水楊酸的天然**，眾所周知，草莓是痤瘡的天敵，是完美的自制**。
3、預防心臟病
草莓含有抗氧化劑和黃酮等基本營養，有利於防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，保護你的心臟。這是建議你多吃草莓的首要原因。
4、增強記憶力
假如你想增強記憶力，那就在你的日常飲食中新增草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮，能刺激訊號通路，有助於提高你的記憶。根據發表在神經病學年鑑的研究，每週吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
老人吃水果3大原則
1、飯後吃水果
老人腸胃功能較弱，胃腸蠕動較慢，更易導致便祕的發生。因此，即使要吃水果，也應在飯後1～2小時吃。
2、吃水果最好應季
不同的水果食用的季節有別。如西瓜有解暑、清熱之功效，因此應在夏令食用，如果冬季吃西瓜，就會蓄寒積痰，不利於消化。
3、吃水果應當適量
老人胃腸功能較弱，進食量過多反而不利於健康。如橘子有大量果酸，它對胃有一定的刺激作用，每天最多吃2～3個，千萬不要多吃。
在看到上述有關草莓功效後，為之相信大家都有了一定的瞭解，特別是對上了年歲的老人們適當的食用些，對其給自身帶來極大的預防心臟病好處，而且在食用後有能防止掉髮脫落，但警惕大家的是要適當的去食用，以免食用過多帶來極大不良危害。
3樓：不ok開箱
草莓有哪些功效和作用？
4樓：北京新東方烹飪學校
草莓可以預防心腦血管疾病、預防貧血、開胃消食、通便降脂。
草莓為生活常見的美味水果，其營養豐富，含有糖類、蛋白質、粗纖維、灰分、維生素、胡蘿蔔素、有機酸以及鈣、鐵、磷等礦物質。
1.預防心腦血管疾病：草莓中的維生素c比蘋果高11.
7倍，是等量西瓜的7.5倍，葡萄的10倍。維生素c能促進四氫葉酸形成，有利於完成蛋氨酸迴圈，防止高同型半胱氨酸血癥。
還可與維生素a、e協同作用共同防止和延緩不飽和脂肪酸的氧化，預防動脈硬化、冠心病、腦溢血等心腦血管疾病的發生。
2.預防貧血：草莓中的維生素c能促進鐵在腸道中的吸收，並促進鐵的儲存，對貧血症有良好療效。且草莓中含有一種胺類物質，對白血病、再生障礙性貧血等血液病有一定的輔助**作用。
3.開胃消食：草莓中的有機酸等成分可刺激胃液分泌，增加食慾，促進消化，並且可消除餐後腹脹等不適症狀。
4.通便降脂：草莓中含有豐富的纖維素及果膠成分，有通便、降脂的作用，對於便祕、痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定的預防保健效果。
草莓中含有草酸鈣較多，尿路結石者不宜多食。
5樓：漢玉花邶碧
吃草莓的好處
草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美譽。草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素c60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。
果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素b1、b2、c、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素c和黃酮類等成分的重要**。
草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草莓屬植物的泛稱，全世界有50多種。
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素c60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。
草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
草莓製作的食物
將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳；將洗淨的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品；草莓醬如做元宵饅頭、麵餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。祖國醫學認為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。
6樓：食物密碼
草莓是春天代表性的水果，最大的特點是富含維生素c和原花青素，有非常好的抗氧化效果，尤其是維生素c比檸檬還要多一倍。其次，草莓也是低糖及低升糖指數的水果，很適合糖尿病人群使用；還富含葉酸適合孕婦。草莓熱量較低，作為加餐每次吃300克為佳。
7樓：邶鴻寶紹柳
草莓草莓含有大量的維他命c，對雀斑、黑斑、面皰、粉刺有**功效，是養顏美容、清涼
止渴的最佳食品。還可以增加抵抗力、補充體力、消除壓力
8樓：從長順將錦
草莓主要的營養價值體現在其維生素c含量非常高。維生素c除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。此外，草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目、養肝的作用。
9樓：華夏出版社
草莓是低糖佳果，它所含維生素c是梨的9倍，蘋果的2.5倍。從草莓中分離出的並沒食子酸可以抑制多種化學致癌物所導致的癌症，如多環芳香族碳氫化合物、n-亞硝胺、黃麴黴素、芳香胺等。
現代醫學研究表明，草莓可預防壞血病，防治動脈硬化、冠心病、高血壓、腦溢血，所含胺類物質對白血病、再生障礙性貧血有輔助**作用，所含鞣花酸能保護人體組織細胞不受致癌物質傷害。
10樓：
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素c60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。
草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便
11樓：匿名使用者
清熱去火。中醫認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。
調和脾胃。草莓最好在飯後吃，因為它含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕，適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。
12樓：易書科技
草莓甘酸性涼、無毒、潤肺、生津、止瀉、解熱、消暑、健脾和胃、利尿。
可用於治肺熱咳嗽、咽喉腫痛、食慾不振、小便赤短、體虛貧血和瘡癤等。草莓對貧血症有良好的療效；可以調節紊亂的消化功能，對動脈硬化、冠心病、腦溢血等症有顯著療效。多次草莓可抗癌，可使身材苗條，還可美化肌膚。
據說栽培時為保漿果清潔，不為泥灰沾染，常在植株下面墊些蒿草，所以就叫“草莓”，也叫“紅莓”。在我國有紅雞心、雞冠、五月番、紫晶、鴨嘴等二十多個優良品種，大多顆粒大、汁液多，甜味足。主要在5～6月份成熟，保護地栽培品種可提前到3～4月份成熟。
13樓：萌德德兒
1、可以清涼止渴，因為從中醫食療的角度上來講，草莓性味甘、涼，對於內火、陰虛火旺所導致的口渴、口乾、咽喉疼痛的人，適當吃草莓有很好的清涼止渴作用。2、能夠健胃消食，因為從中醫食療的角度上來講草莓入脾經和胃經，對於消化不良、食慾較差、脘腹脹滿的人，適當吃草莓有很好的健胃消食作用。草莓的禁忌就是其中含有的碳水化合物，也就是糖分比較多，對於血糖較高或者糖尿病的人，在食用草莓時一定要控制量，否則可能會引起血糖增高。
草莓都有什麼功效呢？
14樓：不ok開箱
草莓有哪些功效和作用？
15樓：食物密碼
草莓是春天代表性的水果，最大的特點是富含維生素c和原花青素，有非常好的抗氧化效果，尤其是維生素c比檸檬還要多一倍。其次，草莓也是低糖及低升糖指數的水果，很適合糖尿病人群使用；還富含葉酸適合孕婦。草莓熱量較低，作為加餐每次吃300克為佳。
16樓：
吃草莓的好處
草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美譽。草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素c60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。
果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素b1、b2、c、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素c和黃酮類等成分的重要**。
草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草莓屬植物的泛稱，全世界有50多種。
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素c60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。
草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
草莓製作的食物
將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳；將洗淨的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品；草莓醬如做元宵饅頭、麵餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。祖國醫學認為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。
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