1樓：玄月小瑞
市民朱先生花20元錢購買了一瓶食用油，用了一次後發現油壺中有大量的白色沉澱物。工商部門工作人員表示，這種油很可能有質量問題，因為一般的食用油不會出現白色沉澱物。
幾天前，朱先生到離家很近的一個小糧油店買了一瓶食用油，用這種油炒菜時，朱先生的母親聞到一股焦糊味。第二天中午，朱先生的母親準備再次用這瓶油時，發現油壺內有大量白色豆腐渣樣的沉澱物，瓶壁上還有很多白色晶狀顆粒。“這瓶油肯定有問題，不知食用後對身體有沒有影響。
”朱先生讓家人停用了這瓶油。
記者在朱先生家看到了這瓶油，上面寫著“穗嘜調和油”，生產廠家是東莞市某食品公司。朱先生說，這個牌子與“鷹嘜調和油”只有一字之差，且標籤上的顏色也很相近，一般人們看到都會以為是“鷹嘜”。
記者和朱先生一起找到這家糧油店，店主解釋，因為現在是冬天了，而這種食用調和油中有芝麻油和中油，因此會出現白色沉澱物，這是正常現象。“這種油是從**進貨的呢？”記者問。
店主表示，她們也是剛接手這家店，是上個店主轉讓給她們的貨，她也不知道這些油的進貨渠道，但油是沒問題的，她家裡現在也用這種油。記者發現，這個糧油店中賣的很多食用油都與一些品牌食用油僅一字之差。
“現在中山的天氣根本不冷，不會因為天氣冷導致食用油出現白色沉澱的情況，而且超市中賣的很多品牌的調和油，配料都是大豆油、芝麻油和花生油，但都沒有出現過白色沉澱物。我懷疑這種油存在質量問題。”朱先生說。
隨後，記者與市工商部門取得聯絡，一位工作人員稱，一般的食用油不會出現白色沉澱物，這種出現白色沉澱的油很可能有質量問題，但開啟過的食品無法做準確的鑑定。建議朱先生購買食品類商品一定要到正規的超市、商場去購買，否則買到問題食品後投訴就很麻煩。
（報料獎金：朱先生100元）
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2樓：匿名使用者
如果是正常的食用油，溫度低時就出現這現象。可以吃。
3樓：庫瓦奇
是因為天冷凍的，是可以食用的。
4樓：xiao輝
裡面可能有豬油，久了就沉澱了
食用油起泡沫怎麼回事？
5樓：鶴鷹
食用油起泡沫bai處理方法：
1、想要du去除使用油zhi裡的沫可以切幾片dao饅頭放到油鍋裡，炸一下，待專饅頭變黃屬撈出，油就沒有沫了。
2、也可以放花椒或者是放鹽。
3、還可以用水澱粉，放點在油鍋裡。
4、直接拿勺子撇去油沫即可。
6樓：匿名使用者
食用油氣泡沫的主要
bai原因如下du：
1.食用油裡面zhi含有雜質,不純；
2.食用油在
dao剛壓榨出,時間過短，內沒有充足的時間進行容沉澱；
3.食用油中含有一定的水分；
4.食用油預熱，會產生一定的氣泡；
5.壓榨過的食用油沒有經過嚴格的過濾，直接進行食用。
如果在使用過程中食用油起沫，可能是因為油中的水份太多引起的，導致加熱後水分變成蒸汽產生氣泡，加熱後泡沫就會慢慢消失。或者是油中雜質比較多，在加工加工的食用油時沒有過濾雜質所產生的。
處理油沫：
想要去除使用油裡的沫可以切幾片饅頭放到油鍋裡，炸一下，待饅頭變黃撈出，油就沒有沫了。
也可以放花椒或者是放鹽。
還可以用水澱粉，放點在油鍋裡。
可以拿勺子直接撇去油沫即可。
參考資料生活百科網：http://ishibk.com/
食用油裡面出現沉澱是怎麼回事？
7樓：南風未起
可以正常食用的，放心，大豆油到冬天就會產生那樣的沉澱，因為天氣較冷
8樓：匿名使用者
大豆調和油出現沉澱，根據不同溫度，一半里面是棕櫚油或者棉籽油的成分，可以仔細看看調和油的配方表。
9樓：
可以食用．不知道你有沒有看過**臺的家有妙招，裡面有一個就是講蜂蜜出現沉澱物怎麼辦．你也可以用同樣的方法試試，用鍋燒點溫水，把食用油瓶放進去，隨著水溫的升高不停的用筷子攪，直到裡面的沉澱物沒有．
10樓：小咪鼠a文吉
如果是正規商家購買，可以繼續食用，可能是你家溫度低吧，放暖氣邊一晚上就會沒有了。去試試看。o(∩_∩)o哈哈~
11樓：
一般食用油裡有沉澱都是因為天氣太涼了,您可以放心食用是沒有問題的!
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