手磨咖啡機能磨黃豆嗎

2021-05-26 10:05:11 字數 1107 閱讀 9012

1樓:悠遊旅書

最好不要。如果要用咖啡的磨豆機磨生黃豆,由於生黃豆比烘焙後的咖啡豆硬,會對磨豆機造成損壞。如果是磨用水泡過的黃豆,大多數咖啡的磨豆機都比較怕水,如果是陶瓷磨芯的,會容易碎裂,如果是鋼鐵的磨芯,很容易出現嚴重的鏽化反應,長久下去,會損害機器。

咖啡豆質地較脆,手磨咖啡機就是為了磨咖啡豆設計的,和豆漿機是完全不同的兩種機器。

咖啡機分為半自動咖啡機和全自動咖啡機兩種。

1、半自動咖啡機,俗稱搬把子機,是義大利傳統的咖啡機。這種機器依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。這類機器有小型單龍頭家用機,也有雙龍頭、三龍頭大型商用機等,較新型的機器還裝有電子水量控制,可以精確自動控制釀製咖啡的水量。

這一類機器主要在義大利生產,在義大利非常流行。它的主要特點是:機器結構簡單,工作可靠,維護保養容易,按照正確的使用方法可以製作出高品質義大利咖啡。

這種機器的缺點同樣是有點:操作者要經過嚴格培訓才能用這種機器作出高質量的咖啡,而且優秀的咖啡師能提供顧客定製的咖啡。

2、人們把電子技術應用到咖啡機上,實現了預熱、清洗、磨粉、壓粉、沖泡、瀉粉等釀製咖啡全過程的自動控制,創造全自動咖啡機。

高品質的全自動咖啡機按照最科學的資料和程式來釀製咖啡,而且都設有完善的保護系統,使用起來既方便,只需輕輕一按就可得到的咖啡,其便捷性優於傳統咖啡機的產品。

結構比較複雜,需要良好保養,維護費用較高是這種機器的缺點。但是,全自動咖啡機方便、快捷、品質一致、高效率,操作人員不需要培訓等突出優點使得它越來越被客戶喜愛。

製造商多以瑞士、德國、義大利等國生產的全自動咖啡機為主,品種繁多。其中瑞士製造的全自動咖啡機設計巧妙、獨具特色。義大利製造全自動咖啡機,外觀簡潔,質量穩定可靠,並都在國際咖啡機業享有盛名。

全自動咖啡機依每小時釀製咖啡的杯數(一般從每小時產60杯到280杯)分為大、中、小型,品種繁多,適用於及辦公室和家庭。

2樓:8g諾基亞

不能,因為咖啡豆是乾的,黃豆是用水泡發的,磨的時候加水才能把豆漿衝下來,這麼好的機器這樣使,不就糟蹋了。

3樓:匿名使用者

你真是個天才,用咖啡機磨黃豆,難道你那是咖啡黃豆機?

專用電器最好專用,不要混了,咖啡豆和黃豆的硬度不一樣,別亂整了

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