1樓：習慣未語先笑
清明粑，是西南地區在清明節所食用的傳統小吃。
皮為糯面加上一種叫清明菜的野菜，餡是由野蔥、榨菜和臘肉丁等混在一起炒熟而成，上籠屜蒸熟以後即可食用。
2樓：天使的耳朵
製作五色糯米飯的方法很簡單，首先要挑選適量的優質糯米，在浸泡洗淨後將其分成四份，將綠色三角楓葉、木紅草、芽蘭紅草或黃花四種植物搗碎、浸泡後，取其汁液，分別放入糯米。在浸泡一段時間後，糯米就會被染成黑、紅、紫或黃色。最後把這四種顏色的糯米和未染色的白色糯米一起放入蒸籠蒸，出籠後再混合攪拌均勻，盛入碗碟中。
愛吃甜味的可淋上糖和油，愛吃鹹的就放上鹽水和油，就可立即食用，也可放進鍋裡炒一下調味均勻後再吃，還可以加上其他作料，味道更鮮美。
3樓：瀘州之子
應該是 狗肝菜，學名叫四籽馬藍。
形態特徵：草本，高30-80釐米。
主要產地：產福建（龍巖）、臺灣、廣東（從化、花縣、清遠、高要、大埔、懷集、廣州、台山、深圳）、海南（保亭、三亞和澄邁）、廣西（桂林、龍州）、香港、澳門、雲南（易門、勐侖、小勐養）、貴州（黔南）、四川（峨眉、峨邊）。
（上圖所示就是用狗肝菜染的糯米）
4樓：醉酒樓萬
叫紅蘭草也叫紫飯葉，沒毒有補血作用。
5樓：冰封聖魔君
紫飯葉 或是一種山上野生有毒的藥用植物----商陸的果實。藥用根部，夏末採收。 別名：牛蘿蔔。
有些小孩子用來染指甲。
6樓：
莧菜 ，原名：莧，別名：雁來紅、老少年、老來少、三色莧，拉丁文名：
amaranthus tricolor ， 莧科、莧屬一年生草本，莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或**。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。[1] 亦稱為「鳧葵」、「蟹菜」、「荇菜」、「莕菜」。
有些地方又名「紅蘑虎」、雲香菜、雲天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽廣德等地稱為漢菜。
7樓：
我所知道的紫色汁的能食用的植物有3種，1、紫蘇;2、莧菜、觀音菜，不知道有沒有你說的那種。
8樓：隆力奇
是一種山上野生有毒的藥用植物----商陸的果實。藥用根部，夏末採收。 別名：牛蘿蔔。
有些小孩子用來染指甲。
9樓：匿名使用者
那種紫色汁液的植物叫牛蘿蔔。
10樓：淡記憶
水萩,這是我們這邊的叫法,用刀剁碎然後和麵,我們這邊會加糖.
11樓：股股升微
我是廣東人，我們叫艾。你所說的糯米粑叫艾餈
一種植物長在江邊上的，貌似只有清明節前才有，做糰子的時候加在糯米里的，那種植物學名叫什麼？
12樓：匿名使用者
正在載入檢視**集
bai清明du草，學名為鼠鞠草、
zhi鼠麴草、鼠麴草，全株有dao白色綿回毛，葉如菊葉而小，開絮狀答小黃花，一年生草木，清明時節，萌生綿綿白毛細葉。性平和，有化痰、止咳、降壓、去風功效。一種清明節可以採摘來做粑粑吃的野生小草。
草上有一層白毛，摸起來綿綿的。把草尖採摘回來洗乾淨，也可以弄碎，然後和上湯圓粉，也就是糯米粉，就可以做成粑粑了。粑粑很清香很糯很好吃。
13樓：匿名使用者
艾草！！家裡到清明節就會做，很好吃，性涼
請問這是什麼植物？清明節時，我們這用它來做「清明糕」，葉子背面泛白，這個糕吃起來有點苦
14樓：佐徫
艾草，艾草也是一種很好的食物，在中國南方傳統食品中，有一種餈粑就是用艾草作為主要原料做成的（參見艾餈）。即：用清明前後鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等餡料（部分地區會加上綠豆蓉），再將之蒸熟即可。
在廣東東江流域，當地人在冬季和春季採摘鮮嫩的艾草葉子和芽，作蔬菜食用。
15樓：水月洞天之夢蝶
艾草 古人插艾是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的「衛生節」，人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。
端午節上山採藥，則是我國各民族共同的習俗。 懸艾草：民諺說：
「清明插柳，端午插艾」。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。
並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制**形或虎形，製成花環、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。
16樓：匿名使用者
艾草，是一種多年生草本植物，分佈於亞洲及歐洲地區。
17樓：長雲徵雁
野艾蒿與人工栽培的艾蒿
有區別野艾蒿：
艾蒿：
清明節時，掛在門上的植物叫什麼名字？
18樓：李木愚
清明節時，掛在門上的植物叫「艾蒿」。
19樓：匿名使用者
我們當地掛的是柳樹枝跟松柏枝
這種植物叫什麼？清明節回老家看到的
你這邊是南方，第二張 是一種苦苣苔科植物。我一直想種。具體名稱我現在資料不在無法分辨。其他植物也一樣。提供一點資訊，供參考。我不需要採納 清明出去 發現在地上長了這種植物。叫什麼名字。在地上長的 一種蕨類。完全成熟後呈暗紅色 如果一碰就會伸縮成小小一篇的話，是含羞草吧 這個植物叫什麼？清明節時開花，...
清明節能蓋紅紫色的被子嗎，清明節這天可以做被子嗎？
我覺得像這樣的話是沒有一定的說法的，你可以去蓋這個被子的。清明節這天可以做被子嗎？清明節這天可以做被子嗎？我認為還是不要做了，今天是一個。逝去，人的一個節日，所以活著的人就不要做一些其他的事情了，免得有一些不好的事情，今天就休息一下吧。清明節這天可以做被子。沒有什麼說法。清明這天不回孃家。沒說不能做...
清明節的故事，清明節有什麼故事？
清明節又叫寒食節，據歷史記載，在兩千多年以前的春秋時代，晉國公子重耳逃亡在外，生活艱苦，跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充飢。後來，重耳回到晉國，做了國君 即晉文公，春秋五霸之一 大事封賞所有跟隨他流亡在外的隨從，惟獨介子推拒絕接受封賞，他帶了母親隱居綿山，不肯出來。晉文公無計可施，只好...