尋找上海最好吃的泡芙,上海哪裡的泡芙比較好吃?泡芙冷了還好吃麼?人民廣場有嗎?

2021-05-06 06:18:32 字數 1322 閱讀 8928

1樓:xin欣

貝兒多爸爸的泡芙工房

地點:太平洋百貨地下(徐匯,淮海),來福士地下

他家都是現做現賣,有時候等酥皮做成需要40分鐘。太平洋的兩家店,一般買的人比較多,有時需要排隊。來福士相對人較少。

2樓:

貝兒多爸爸的泡芙工房

上海**的泡芙比較好吃?泡芙冷了還好吃麼?人民廣場有嗎?

3樓:匿名使用者

去來福士廣場呀…來福士裡有泡芙的…也可以去南京路上的第一食品店。泡芙趁熱吃會更好。

4樓:匿名使用者

冷了不大好吃 樣子也不好看 西樹泡芙人民廣場有的 建議親可以**還能省不少

怎樣吃泡芙最好吃?

5樓:匿名使用者

要是那種餅乾式的泡芙就是泡在牛奶或是酸奶 奶茶裡面都可以的

要是那種注芯鮮奶的 就儘量配咖啡或是不甜的果汁 比較不會那麼膩 ^_^

6樓:匿名使用者

菠籮泡芙

材料:(a)菠蘿皮:無鹽奶油 100g、細砂糖 30g 、全蛋 1個、蛋黃 1個、中筋麵粉 100g

(b)泡芙:無鹽奶油 150g、水 150g、低筋麵粉 150g、泡打粉 12g、全蛋 230g

做法:(a)菠蘿皮:

將無鹽奶油、細砂糖攪打均勻,再加入全蛋、蛋黃攪拌均勻。

把奶油糊取出在工作臺上,先加1/3的中筋麵粉拌勻,再拌入剩餘的中筋麵粉,慢慢和勻成團狀。

將麵糰搓成條狀後,均勻切成小塊,再搓成圓球,用手壓扁備用。

(b)泡芙:

將無鹽奶油、水放入鍋中煮滾後,加入已經一起過篩的低筋麵粉、泡打粉,攪拌均勻即可離火。

蛋分次加入上述泡芙材料中攪拌均勻,即為泡芙麵糊。

將麵糊裝入擠花袋,在烤盤中擠成圓形狀,再蓋上菠蘿皮,即可放入烤箱,用上火210度,下火200度,大約烤25分鐘。

烤好後將泡芙切開,夾上克林姆醬,表面篩上糖粉即可。

7樓:匿名使用者

把泡芙泡在牛奶裡,或咖啡裡,味道自己覺得怎麼好吃就用什麼味道,等泡軟了,就好吃了。

上海好玩好吃的地方推薦

8樓:匿名使用者

在上海,好吃好玩的,不如多去走走小弄堂,小接到找找,其他商業區已經太國際化了,沒什麼特色的。

9樓:堵靖眭奧

玩的地方:南京路、城隍廟、外灘、迪士尼、東方明珠、水族館等等

吃的地方:城隍廟、人民廣場、南京路、淮海路等等

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