1樓：
滿漢全席：
這個不用說了！！！！
孔府宴：
曲阜孔府是孔子誕生和其後人居住的地方。典型的中國大家族居住地和中國古文化發祥地，經歷20000多年長盛不衰，兼具家族和官府職能。孔府既舉辦過各種民間家宴，又宴迎過皇帝、欽差大臣，各種宴席無所不包，集中國宴席之大成。
孔子認為「禮」是社會的最高規範，宴飲是「禮」的基本表現形式之一。孔府宴禮節周全，程式嚴謹，是古代宴席的典範。
全鴨宴：
首創於北京全聚德烤鴨店。特點是宴席全部一北京填鴨為主料烹製各類鴨菜餚組成，共有100多種冷熱鴨菜可供選擇。用同一種主料烹製各種菜餚組成宴席是中國宴席的特點之一。
全國著名全席有：天津全羊席、上海全雞席、無錫全鱔席、廣州全蛇席、四川豆腐席、西安餃子席、佛教全素席等等。
文會宴：
文會宴是中國古代文人進行文學創作和相互交流的重要形式之一。形式自由活潑，內容豐富多彩，追求雅緻的環境和情趣。一般多選在氣候宜人的地方。
席間珍餚美酒，賦詩唱和，鶯歌燕舞。歷史上許多著名的文學和藝術作品都是在文會宴上創做出來的。著名的《蘭亭集序》就是王羲之在蘭亭文會上寫的。
燒尾宴：
古代名宴，專指士子登科或官位升遷而舉行的宴會，盛行於唐代，是中國歡慶宴的典型代表。燒尾一詞源於唐代，有三種說法：一說是獸可變人，但尾巴不能變沒，只有燒掉尾巴；二說是新羊初入羊群，只有燒掉尾巴才能被接受；三說是鯉魚躍龍門，必有天火把尾巴燒掉才能變成龍。
次三說都有升遷更新之意，故次宴取名「燒尾宴」。
中國有哪些名宴？
2樓：匿名使用者
中國古今的五大名宴包括滿漢全席，孔府宴，全鴨宴，文會宴，燒尾宴。 滿漢全席，有一個傳統相聲叫做報菜名，就是把其中所有的菜名一一的說出來。滿漢全席是滿漢兩族風味餚饌兼用的盛大宴席。
清初滿人入主中原。滿漢兩族開始融合。皇宮市肆出現滿漢並用的局面。
滿漢全席是清代滿室貴族、官府才能並舉的宴席，一般民間少見。規模盛大高貴，程式複雜，滿漢食珍，南北風味兼有，菜餚達300多種，有中國古代宴席之最的美譽。孔府宴，孔府既舉辦過各種民間家宴。
又宴迎過皇帝、欽差大臣，各種宴席無所不包，集中國宴席之大成。而孔子認為「禮」是社會的最高規範，所以孔府宴禮節周全，程式嚴謹，是古代宴席的典範。全鴨宴首創於北京全聚德烤鴨店。
特點是宴席全部以北京填鴨為主料烹製各類鴨菜餚組成，共有100多種冷熱鴨菜可供選擇。用同一種主料烹製各種菜餚組成宴席是中國宴席的特點之一。反正只要去過全聚德烤鴨店。
那麼就算是吃過全鴨宴了。
文會宴是中國古代文人進行文學創作和相互交流的重要形式之一。形式自由活潑，內容豐富多彩，追求雅緻的環境和情趣。一般多選在氣候宜人的地方。
席間珍餚美酒，賦詩唱和，鶯歌燕舞。歷史上許多著名的文學和藝術作品都是在文會宴上創做出來的。著名的《蘭亭集序》就是王羲之在蘭亭文會上寫的。
燒尾宴，古代名宴，是專為士子登科或官位升遷而舉行的宴會，盛行於唐代。是中國歡慶宴的典型代表，也有升遷更新之意……！
古今五大名宴是什麼
3樓：匿名使用者
滿漢全席：滿漢全席是滿漢兩族風味餚饌兼用的盛大宴席。清初滿人入主中原，滿漢兩族開始融合，皇宮食肆出現滿漢並用的局面。
滿漢全席是清代滿室貴族、官府才能並舉的宴席，一般民間少見。規模盛大高貴，程式複雜，滿漢食珍，南北風味兼有，菜餚達300多種，有中國古代宴席之最的美譽。
孔府宴：曲阜孔府是孔子誕生和其後人居住的地方。典型的中國大家族居住地和中國古文化發祥地，經歷2000多年長盛不衰，兼具家族和官府職能。
孔府既舉辦過各種民間家宴，又宴迎過皇帝、欽差大臣，各種宴席無所不包，集中國宴席之大成。孔子認為「禮」是社會的最高規範，宴飲是「禮」的基本表現形式之一。孔府宴禮節周全，程式嚴謹，是古代宴席的典範。
全鴨宴：首創於北京全聚德烤鴨店。特點是宴席全部由北京填鴨為主料烹製各類鴨菜餚組成，共有100多種冷熱鴨菜可供選擇。
用同一種主料烹製各種菜餚組成宴席是中國宴席的特點之一。全國著名全席有：天津全羊席、上海全雞席、無錫全鱔席、四川豆腐席、西安餃子席、佛教全素席等等。
文會宴：文會宴是中國古代文人進行文學創作和相互交流的重要形式之一。形式自由活潑，內容豐富多彩，追求雅緻的環境和情趣。
一般多選在氣候宜人的地方。席間珍餚美酒，賦詩唱和，鶯歌燕舞。歷史上許多著名的文學和藝術作品都是在文會宴上創做出來的。
著名的《蘭亭集序》就是王羲之在蘭亭文會上寫的。
燒尾宴：古代名宴，專指士子登科或官位升遷而舉行的宴會，盛行於唐代，是中國歡慶宴的典型代表。燒尾一詞源於唐代，有三種說法：
一說是獸可變人，但尾巴不能變沒，只有燒掉尾巴；二說是新羊初入羊群，只有燒掉尾巴才能被接受；三說是鯉魚躍龍門，必有天火把尾巴燒掉才能變成龍。次三說都有升遷更新之意，故次宴取名「燒尾宴」。
4樓：匿名使用者
滿漢全席
孔府宴全鴨席
燒尾宴文會宴
「迎來」宴會，古代叫什麼和什麼？
5樓：
古今五大名宴
宴會，古時也稱為「燕會」，是以酒肉款待賓客的一種聚餐活動。隋唐以前，古人不使用桌椅，屋內先鋪在地上的粗料編織物叫「筵」，加鋪在筵上規格較小的叫「席」（細料編成）。宴飲時，座位設在席子上，食品放在席前的筵上，人們席地坐飲。
後來使用桌椅，宴飲由地面升高到桌上進行，明清時有了「八仙桌」、「大圓桌」，宴會形式已經改變，宴席卻仍被沿稱為「筵席」，座位仍沿稱「席位」，筵席與酒席成了同義詞。
廚行天下游戲攻略
6樓：匿名使用者
這個遊戲不是一般的漫長，我玩了一半就玩不動了。建議下個破解的玩玩。網上有。
==廚行天下==完整詳細攻略
我是先將級別升到35（遊戲裡npc的最高階34），然後再走情節的。這樣情節比較連貫。
劇情主線：
廚行天下序章：初出茅廬 廣州（酒館）——川幫（廳）鬥黃聰必敗——長安（市場）
一章：風雲乍起 淨素山莊（廂房）——淨素山莊（廂房）——上京（酒館）戰鬥可選
二章：初露鋒芒 一品堂（大廳）——一品堂（廂房）——一品堂（大廳）鬥黑暗使
三章 ：（忘了名） 一品堂（大廳）——一品堂（廂房）——一品堂（大廳）——黑暗料理界（廳）（不送書：鬥黑暗酒使，右**，黑暗色使。
）——一品堂（廳）（正派：不送書或送書後承認事實。邪派：
送書後隱瞞事實。）
四章：柳暗花明（正派） 一品堂（廂房）——一品堂（廂房）——粵幫（廳）——粵幫（廂房）
五章：烏雲蔽日 長安（酒）——長安（市場）——川幫（廳）——孔府（廳）鬥薛幫主
六章：水落石出 廚神小屋（廳）鬥廚神——黑暗料理界（廳）鬥黑暗色使，黑暗香使，右**，玄武。
四章：走投無路（邪派） 一品堂（廂房）鬥薛幫主——長安（酒）——淨素莊（廳）鬥 白虎必敗
五章：誤入歧途 高麗（廂房）——高麗（廂房）——高麗（廳）
六章：巔峰之戰 黑暗料理界（廳）鬥右**，左**，唐吟——孔府（廳）鬥族長— —川幫（廳）鬥黃聰——淨素莊（廳）鬥廚神
心得：主練蛋炒飯和酸辣湯。升到頂後（3個月亮）能學會廚神炒飯和極品濃湯，這兩招很厲害而且中期就能會。
好用。將這兩招升到一顆星時就可以學會組合技「登峰造極」。過關必備，尤其是走邪派。
下面是私塾****
1. (雲南) 人把螞蟻當做下酒菜。
2. (印度)不屬於世界三大烹飪體系。
3. (商朝)奠定了中華美食的基礎
4. (娃娃魚)不屬於我國古代的「山珍海味」 。
5. (山海宴)不屬於中國五大名宴。
6. (川菜)享有「一菜一味」 「百菜百味」 美譽。
7. (市公狗肉)不屬於浙菜。
8. (微菜)以烹製山野海味聞名。
9. (斜刀劈)不屬於劈功。
10. (無為薰鴨)不屬於湘菜。
11. (時間長)不是蒸的祕訣。
12. (汕頭菜)不屬於粵菜形成的代表。
13. (油爆雙脆) 不屬於川菜。
14. (泡椒)不屬於川菜的「三椒」 。
15. (浙菜)多來自於民間。
16. (湘菜)不屬於中國「四大菜系」 。
17. (湘菜)多以辣椒、薰臘為原料。
18. (煙臺菜)不屬於魯菜形成的代表。
19. (牛肉)不宜與栗子共食。
20. (玻璃白菜) 不屬於魯菜。
21. (鹽)能減輕苦瓜的苦味。
22. (紫龍脫袍)不屬於微菜。
23. (綠豆) 不宜與狗肉共食。
24. (耦)宜與鱔魚共吃。
25. (芙蓉乾貝)不屬於蘇菜。
26. (花生)不宜與黃瓜共食。
27. (莧菜)不宜與甲魚共食。
28. (蔥)可去除米飯的糊焦味。
29. (豌豆黃)不屬於閩菜。
30. (長壽菜)不屬於粵菜。
31. (香醋) 不是食醋。
32. (雞肉)不宜與芹菜共食。
33. (黑炒) 不屬於炒法。
34. 」荔枝魷魚卷「屬於(異形配) 。
35. 一般用(黃酒) 調味。
36. 五味調和的美食觀出自(黃帝內經)。
37. 做菜時醋加多了,可加些(米酒)。
38. 刮魚鱗前，先將魚放在(冷水) 泡較好。
39. 勾芡分為(厚芡與薄芡)兩種。
40. 南豆腐用(豆漿)煮成。
41. 去皮土豆放在冷水中容易變色，可放入少許(醋) 。
42. 受中國飲食文化影響最大的國家是(日本) 。
43. 古代，帶骨的菜餚放在(左邊) 。
44. 乾煸是(川菜)系中具特色一種烹製方式。
45. 把雞鴨肉在燒水中瓢(飛水)
46. 文菜最具特色烹飪方法是(糟) 。
47. 新鮮魚去除土腥味(烹飪時加入酒) 。
48. 最基礎的刀法是(切) 。
49. 殺雞前，用(八十度) 的燒水燙雞毛最適合。
50. 植物性原料多用(開水) 。
51. 汽鍋雞起源於(雲南) 。
52. 洗香菇沙較易落(朝一個方向攪) 。
53. 洗魚時苦膽破了應立即用(白酒)洗刷。
54. 淮楊菜是(蘇菜)的別稱。
55. 火候是決定煎魚成敗的關鍵，(油多) 是錯誤的訣竅。
56. 炒青菜時忌放(醋) 。
57. 燉煮食物時，(食物變軟之後)放入調味料為宜。
58. 燒豆腐不宜放入(蔥)
59. 燴適用(中火)。
60. 熱油鍋俗稱(五六成熱) 。
61. 煎適用(小火)。
62. 煨適用(文火)。
63. 煮燒土豆該用(文火)為宜。
64. 煮白蝦時候，在開水中放(檸檬片)為宜。
65. 煮綠豆忌用(鐵鍋) 。
66. 煮羊肉放入(羅卜)同煮能去腥味。
67. 煮老鴨時宜在鍋裡放(田螺) 。
68. 煮藕忌用(鐵鍋) 。
69. 煮麵條加少量(食鹽)防止麵條變糊變爛。
70. 煮飯時往水裡滴幾滴(醋) ，米飯會更加有食慾。
71. 爆炒菜用(平底盤)。
72. 白切肉源於(滿族) 。
73. 砂糖和食鹽調味，先放(砂糖) 。
74. 花椒舊稱(秦椒) 。
75. 蘇菜起源於(南北朝) 。
76. 蘿蔔含糖量最多是在(蘿蔔中部) 。
77. 要把牛肉燉爛，可往鍋里加幾片(山楂片) 。
78. 觀察魚類的(魚腮)來分別魚的新鮮度。
79. 質量最佳的竹筍是(黃泥筍) 。
80. 避免炸食物時彈油,可往鍋裡放些(鹽) 。
中國三大名樓，中國三大名樓
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