1樓：王子網球
杭州天廚美食職業技術學校
廚師專業介紹
【半年制高階全能專業班】
以培養廚師長、主廚為目標，全面傳授烹飪原料學、烹飪原料加工技術、烹飪技術、營養與衛生學、酒店廚房設計和籌備、重點突出基本功和上灶操作技能，以杭幫菜、浙、川、粵菜為主。食品雕刻，花色拼盤、菜餚圍邊、筵席組合等專業知識。
【初、中級培訓班】
1、理論部分：烹飪發展史、原料知識、加工技術、烹調技術、營養衛生、成本核算等專業知識。
2、實操從基礎講起：刀功、勺功、火功基本功強化訓練及油溫鑑定。
3、各種漿糊的製作與應用，制油、制汁、制醬、制湯的操作要領。
4、38種烹飪方法舉一反三，實操講授杭邦菜、浙、川、粵、湘等精選代表菜。
5、廚房初加工到切配要領，炒菜與火候專業技術要領。
【業餘培訓班】
適合經濟條件較差的學員，可通過勤工儉學的方式在短期內訓練刀功、勺功、火功等基本功強化訓練等。
【廚師長研修培訓班】
講授餐飲管理、廚政管理、菜品開發、名菜展示、選單設計等，並邀請名廚授課酒店流行菜。
一年制技術經理專業班 半年制高階全能專業班 初、中級培訓班
業餘培訓班 菜廚師長研修培訓班 西點培訓班
拼盤班 雕刻班 天廚特色火鍋班
中式麵點班 天下第一煲王 鮑魚、魚翅進修班
2樓：安徽新東方烹飪學院
有啊，每個區域都是有的只不過有名氣大小而已有的不如說名氣大很多人都知道。
3樓：
關鍵看自己怎麼選擇了，按我來說，現在大家都說廚師不錯，那肯定就是很好的了，本來現在廚師就是非常熱門的行業。
4樓：
中策職高．就在杭辦大廈旁邊，那裡的廚師專業最好
5樓：安徽新東方烹飪學校
有的，新東方烹飪學校，專業學校
6樓：杭州新東方烹飪學校
學廚師是一個很不錯的選擇，學習廚師我建議去專業正規的學校學習，更系統全面，各方面也都有保障，在選擇學校的時候應注意以下幾點：
1、學校資質、教學質量
2、師資力量，老師是否專業負責
3、軟硬體設施是否過硬
4、校園環境
5、在校學生的評價，看看口碑如何
杭州學廚師去**好呢！
7樓：洪遠茅盼翠
杭州新bai東方烹飪學校隸du屬於著名的新zhi東方烹飪教育機構。
dao是專業的廚師專學校，一屬流的教學團隊，名廚大師，手把手教學，教學質量保障，教你學到真技術，真本領，真手藝；杭州新東方烹飪學校，裝置先進，和酒店沒什麼區別，學員學習就業無縫對接，杭州新東方烹飪學校，校企合作，成才就業雙重保障！杭州新東方烹飪學校，學廚師的好去處
8樓：渾朝堅晴嵐
杭州新東方烹飪學校，是copy根據浙江省經濟發展趨勢和現代化餐飲業的需求,本著「傳中華之文明,承杭幫菜之精髓，立新東方之品牌」的辦學宗旨和「弘揚杭幫菜文化,推動杭幫菜創新，發展杭幫菜產業,培養廚師精英」的辦學理念，特開設兩年制大廚精英專業,實行「技能+素質」教育，專門培養高階烹調師。
學校專業設定：大廚精英專業（學制兩年）,金牌大廚專業（學制兩年）,杭幫菜專業（學制一年）,川粵菜專業（學制一年），西式麵點全能專業（學制一年），烹飪專修專業（學制六個月），中式麵點專業（學制二個月），烹飪初級班（學制二個月），時尚調酒師專業（學制一個月），食品雕刻藝術班（學制半年）。學廚師高薪就業，永不失業。
請問杭州什麼地方學廚師好呢？要有名氣要正規的
9樓：
「民以食為天」，
bai不du管未來科技如何發zhi展，吃的主題是永恆不變的dao，所以內
，廚師永不失容業。而近年來我國餐飲業飛速發展，急需大批高素質、專業技能強的廚師人才，這給廚師專業的學生提供了廣闊的就業市場，所以，廚師也是熱門行業。
10樓：匿名使用者
中國專業的廚bai
師培訓好像就聽du說過
zhi*東方吧，沒聽說過其他什麼廚師dao學校哦。
現在回這年頭，學廚師還是答得學川菜哦，川菜不僅是四川人喜歡，現在是全國人民都愛吃川菜，好多外國都是川菜的。所以說，學廚師，得學最熱門的，中國誰不曉得川菜才是最火的。
11樓：
杭州口碑好的廚師學校還是有的，不過好不好還是看你自己的意見。 像學校環境、專業裝置、教師師資，綜合實力都是考量的總要因素。 好不好，所以還是你自己親自實地考察一下。
哪個地方有學廚師學校，學廚師的學校在哪裡？
現在廚師學校很多的，學廚師選擇學校，要去專業的 正規的 辦學久的品牌知名學校哦 可以考慮這邊的哈 新東方烹飪學校可以學廚師，是全國連鎖機構，一般在地級市裡都有這個學校。我校就有！我們是copy正規，專業，大型的培訓學校。學員可實地考察，滿意後學習。一對多教學。現場實際操作，扶持開店，讓你真正的學到技...
學廚師有出路嗎學廚師有前途嗎
當然有出路的哈，要知道現在日常生活中都是離不開吃的，任何企業的發展，工廠的發展都是離不開一日三餐，這也就決定了廚師不會 淘汰，而且學好後可以從事酒店相關的工作，愈老愈吃香。學廚師肯定是有前途的。這個世界上，比廚師更古老的職業並不多見。它已經存在了這麼多年，未來還必然存在著。就這一點來看，廚師這個職業...
哪個地方可以學廚師，哪個地方能學廚師？
第一種方式 前往正規的烹飪學院，學院會對學生進行系統的教學。學院對學生的基本功培養非常注重，對其刀工 火候的控制有科學的傳授方法。最主要的是學院不會只將教學侷限在 廚房 更多的是對於食材的瞭解。廚藝隨心，學院旨在釋放學生的天性，讓其思想解放。第二種方法 進入中高檔次的飯店幫工，一步步從學徒做起，逐漸...