1樓：古方紅糖
甘肅歷史跨越八千餘年，是中華民族和華夏文明的重要發祥地之一，也是中醫藥學的發祥地之一，被譽為「河嶽根源、羲軒桑梓」。中華民族的人文始祖伏羲、女媧和黃帝相傳誕生在甘肅，西王母降凡於涇川縣回中山，周人崛起於慶陽，秦人肇基於天水、隴南，天下李氏的根在隴西。
歷史悠久的甘肅地區也有非常多的特色水果和土特產。
一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成（延邊地區是由「蘋果梨」冰凍而成），食用時，將凍梨置涼水中浸泡，待化透後撈出可食，化透的凍梨，甜軟多汁，清涼爽口，飯餘酒後，吃上幾隻，頗為愜意。普通白梨冰凍變成烏黑色之後，硬邦邦的，砸到地上，也不會有絲毫損傷。純白、甘甜的梨肉和那份清涼，讓人直皺眉，冰得牙都會打顫，冷得從心裡哆嗦一下……那份冷到心窩的感覺，讓人有種無法形容的迷戀。
吃凍梨時要有耐性的，如同心急吃不了熱豆腐一樣，若心急也一樣也品不出凍梨味。如果梨子們沒有被化開，咬在嘴裡的那塊梨便像是塊冰一樣的了，在嘴裡含也不是，咽也不是，嚼也不是，吐也不是。吃凍梨要小口小口地咬，細細地品，慢慢地咽，這樣即能感覺到那凍梨的脆，又能嚐到它的鮮。
能耐住這份涼的人，總是會啃個沒完，而啃到後面，隨著梨的慢慢解凍，越吃越暖和。還有一種吃法就是，把幾個凍梨放在水盆裡化凍，東北人把「化凍」叫成「緩」。凍梨「緩」的時候，常常是周圍結出了一圈冰包圍著梨，然後幾個梨周圍的冰凍到了一起，成了個整體，要緩就要緩透了，才好吃，捏碎包圍著的冰，凍梨已經軟了。
冬果梨是蘭州最具特色的水困，果肉呈水白色，細脆多汁，味道甜酸適度，宜於儲藏。它不僅有鮮食之美，還有蒸食、煮食之妙。生吃可生津潤肺、清除內熱，熟食則滋補內臟，止咳散寒。
甘肅省瓜州縣以盛產瓜果出名，生產的「瓜州蜜瓜」有4個系列30多個品種，質脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量達14％一19％，是消暑止渴的佳品。
慶陽屬西北黃土高原蘋果優勢區，是全國優質紅富士蘋果最佳適生區。慶陽蘋果果實硬度大、果形高樁、色澤鮮豔、蠟質層厚、酸甜適度、耐貯耐運。
秦安地處渭北黃土高原，光照充足，雨量適中，晝夜溫差大，是全國北方落葉果樹栽培的最適宜區，也是國內優質果品生產基地，尤其以蘋果為主。聞名遐邇的「花牛」蘋果和富士系列蘋果更是色鮮味醇，果形端正，風味獨特。
隴西盛產100多種中藥材，素有「千年藥鄉」之稱，所產黨蔘、黃芪、柴胡、板藍根等藥材質優量大，深受國內外客商青睞，享有「西北藥都」、「中國黃芪之鄉」等盛譽。
岷縣當歸已有1400多年曆史， 「岷縣盛產當歸被歐洲人譽為「中國**人蔘」，是世界當歸中的上品。
蘭州市永登縣苦水鄉是全國著名的「玫瑰之鄉」，苦水玫瑰以其迷人的馨香馳名中外。每當春夏季節，這裡鮮花盛開，奼紫嫣紅，到處飄期著玫瑰的芳香，吸引著慕名而來的遊客。玫瑰的用途很廣，經濟價值極高，玫瑰花是做糕點、釀酒的必備香料，玫瑰油是香菸、香皂、香水和高階化妝品的主體原料。
苦水玫瑰***，用它提取玫瑰油，精油率可與世界著名玫瑰產地保加利亞的薔薇香精媲美。玫瑰的花和根可以入藥，具有順氣和血，疏肝解鬱的功效。
武都——中國花椒之鄉。武都是我國花椒原產地之一，距今已有2000多年的栽培史，堪稱「中國花椒第一縣」。
2樓：捲了個毛的福
甘肅特產種類繁多， 現在就先拿簡單的敦煌特產來說吧。 這邊主要是乾旱性溫帶氣候， 長時間的日照和特殊的沙漠性土壤，培育出的寶貝都是味道獨特且稀有品種。
如果要帶走的話， 敦煌特產杏幹、葡萄乾、吊死杏幹、黑、紅枸杞， 棗，鎖陽、肉蓯蓉、髮菜、羅布麻、杏仁等等都是帶走的敦煌特產必不可少的寶貝。
新鮮的水果特產： 敦煌的西瓜（甜）、李廣杏（酸甜適口）、葡萄（種類136種之多，各有不同，各個絕對味美）等。。。
來當地吃的話 特產有： 驢肉黃面、燜餅、榆錢、髮菜、敦煌拉條子等。
甘肅有什麼特產？
3樓：匿名使用者
蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗等。
1、蘭州百合
蘭州百合，甘肅省蘭州市特產，中國國家地理標誌產品。蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無苦味，其生產的百合個頭大、味極甜美、色澤潔白如玉，蘭州百合屬山丹類，是百合中的上乘極品，是全國唯一食用甜百合。
2、黃花菜
又名金針菜、檸檬萱草，黃花菜，屬百合目，百合科多年生草本植物，根近肉質，中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色。
3、蘭州香桃
甘肅蘭州是我國著名的桃鄉之一，遠在西漢初，蘭州桃已負盛名。蘭州桃主要產在市西北角的安寧區。蘭州桃品種繁多，品質優良，主要產在蘭州市西北角的安寧區。
安寧北依山，南傍黃河，光照充足，土壤屬透水性好的粉砂狀土，適宜桃樹生長。在當地優良品種中，有六月桃、小籽硃砂尖桃、疙瘩水桃、大旱桃、平頂離核桃、小紅桃、半水不旱桃、大籽硃砂尖桃、大離核桃、遲水桃等。其中尤以半水不旱桃和遲水桃享有盛名。
4、甘谷辣椒
甘谷辣椒，甘肅省甘谷縣特產，中國國家地理標誌產品。甘谷辣椒有近400多年的種植歷史，積幾百年栽培之經驗的甘谷辣農們，已總結了一套精湛獨到的種植技術，加之甘谷地區光照充足，土壤肥沃，溫差大，為辣椒種植提供了優越的生長條件。
5、臨澤紅棗
臨澤紅棗的主要產地為甘肅省的臨澤、張掖、高臺、酒泉等地，為這些地區的主栽品種。甘肅為全國紅棗主要產區之一。臨澤紅棗是張掖市臨澤縣的支柱產業，是當地農民的主要經濟**。
4樓：蘋果旺旺小饅頭
1、瓜州蜜瓜
瓜州蜜瓜，甘肅省瓜州縣特產。瓜州縣種植蜜瓜歷史比較悠久，特別是該縣瓜州鄉所產白蘭瓜、黃河蜜等蜜瓜品種是在二十世紀
六、七十年代就開始走俏市場。
2、慶陽蘋果
慶陽蘋果，甘肅省慶陽市特產，中國國家地理標誌產品。慶陽蘋果以其果實硬度大、果形高樁、色澤鮮豔、蠟質層厚、酸甜適度、耐貯耐運、食用安全等特點著稱。
3、秦安蘋果
秦安蘋果，甘肅省秦安縣特產，中國國家地理標誌產品。秦安蘋果果實外形端正高樁，整齊均勻。果面細膩，著色面積60%以上，光潔度高，果點小。
果皮薄，果肉黃白色，肉質細脆，汁液多，果核小。
4、定西馬鈴薯
定西馬鈴薯，甘肅省定西市特產，中國國家地理標誌產品。定西種植馬鈴薯已有200多年的歷史。定西馬鈴薯是多年生草本，但作一年生或一年兩季栽培。
地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形，有芽眼，皮紅、黃、白或紫色。
5、岷縣當歸
岷縣當歸，甘肅省岷縣特產，中國國家地理標誌產品。岷縣當歸又稱「岷歸」，遠銷東南亞、港澳臺及歐美等20多個國家和地區，有1500多年的種植歷史和1700多年的藥用歷史。2023年12月30日，原國家質檢總局批准對「岷縣當歸」實施原產地域產品保護。
5樓：boy我最靚
甘肅有很多特產的，據我所知甘肅有黃芪黃，甘肅的黃芪質量是最好的，一般喝黃芪水的話，都喜歡買甘肅的黃芪。
6樓：百度使用者
武威地區農業生產歷史悠久，是河西走廊的「米糧川」，涼州的葡萄美酒和白酒都是西北地區的著名佳釀。
「涼州薰醋」是西北人一日三餐離不開的桌上調味品。武威益民食品廠生產的「雲曉牌」涼州薰醋採用多種上乘原料、傳統發酵工藝與現代加工技術相結合精釀而成，各項指標超過國家一級食醋標準，且含有15氨基酸和還原糖。產品色澤棕紅，酸味醇厚綿口，久貯不黴不白花，堪稱調味之佳品。
甘肅的鍋巴始於涼州。武威是甘肅省第一家引進技術，生產「奔馬鍋巴」的地方。涼州「奔馬鍋巴」有麻辣、五香、牛午肉鍋巴等系列產品。
產品選用銀川精大米、高階植物油等原料，引進先進調味技術，經特殊工藝處理，保持名菜風味，營養豐富，香酥可口，餘味深長。
武威地區出產的金冠蘋果獲國家金獎，民勤縣泉山鎮是馳名中外的黃河密瓜、鬱金香和銀蒂白蘭瓜、大板黑瓜籽、無殼瓜籽、紅瓜籽、小茴香、葵花籽等綠色食品的主產區。
武威地區的中藥材資源有二百多種。主要有大黃、甘草、羌活、秦艽、麻黃、鎖陽等。
「飛天」牌高階機拉洗羊毛仿古地毯是武威地毯出口「拳頭」產品，工藝上博採眾長，又借鑑了敦煌壁畫的寶貴藝術，原料上採用纖維長、強度高、光澤好、彈性大的當地優質羊毛。產品質地優良，做工細膩，圖案精美，把敦煌雕塑藝術、絲綢風光重現於地毯或壁毯上，富有古香古色、典雅考究、勝似浮雕之特色。產品暢銷日本、美國、英國、西德、義大利等10多個國家和地區。
武威地區為高山細毛羊繁育基地，天祝草原的白犛牛為天下僅有。武威毛紡織企業開發的純毛、混紡、人造提花毯、童毯和純毛混紡大衣呢及各種薄型花色呢絨等新產品，已打入國際市場。
武威出產的民間工藝主要是刺繡和編制。各種民間繡品兼具實用性和裝飾性，使用麥杆、蘆葦、芨笈草、柳條等編織的各類生活用品別致有趣。
7樓：上海舒爾地暖
1、民勤黑瓜子
黑瓜子，甘肅民勤著名特產。民勤縣以盛產大板瓜子而享有「黑瓜籽故鄉」之美譽，所產瓜子以其片大、皮薄、板平、口鬆、殼薄肉厚，油多味醇、烏黑髮亮、品質優異等特點在同類產品中獨佔鰲頭，馳名中外，曾榮獲國際金獎，是我國傳統的出口商品之一。
2、甘草杏
說到甘肅的特產零食就不能不提鎮原的甘草杏，酸酸甜甜的，比起一般的果脯要天然一些。甘草杏的家常做法很多，很好學，要是嫌麻煩的超市、商店裡都能買到。甘草有補脾益氣、清熱解毒的功效，但是一股濃濃的中藥味讓人們望而卻步，但是用來做甘草杏以後，酸甜可口，零食也可以當做健康食品來吃。
3、敦煌棗
敦煌大棗優良單株變異，不同於其他棗類。個大、含糖量高而且營養豐富，平均單果重23.9克，最大單果重達42克。縱徑4.8釐米，橫徑3.6釐米。
4、瓜州蜜瓜
瓜州蜜瓜，甘肅省瓜州縣特產。瓜州縣種植蜜瓜歷史比較悠久，特別是該縣瓜州鄉所產白蘭瓜、黃河蜜等蜜瓜品種是在二十世紀
六、七十年代就開始走俏市場。2023年，列為中國農產品地理標誌保護產品。
5、隴南甜柿
隴南甜柿是甘肅省隴南市的一種特產水果，該品種早在清代就已經在該地區廣泛種植，其果實肉厚香甜、營養豐富。
8樓：且聽風吟
甘肅的水果特產：蘭州白蘭瓜，醉瓜，冬果梨，軟兒梨，酒棗，安西白蘭瓜，天水花牛蘋果；
甘肅的烹飪特產：蘭州黑瓜子，百合；康縣黑木耳，民勤，武威髮菜，隴東鎮原黃花菜，小茴香，文縣花椒，蘭州水煙；
甘肅的藥材特產：中藥材文縣黨蔘，岷縣當歸，銓水大黃；
甘肅的傳統手工藝特產：名酒泉夜光杯（玉琢酒杯），嘉峪關石硯，臨洮洮硯，天水雕漆，華亭安口陶瓷，臨洮仿古地毯， 甘肅蘭州輕工名產毛紡織品等；
甘肅風味佳餚：敦煌駝掌，清燉全羊，蘭州烤小豬，千層牛肉餅，隴西臘肉等，名酒有西涼大麴，金徽酒，肅北馬奶酒等。
甘肅有什麼特產
蘭州百合 黃花菜 甘谷辣椒 蘭州香桃 臨澤紅棗等。1 蘭州百合 蘭州百合，甘肅省蘭州市特產，中國國家地理標誌產品。蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無苦味，其生產的百合個頭大 味極甜美 色澤潔白如玉，蘭州百合屬山丹類，是百合中的上乘極品，是全國唯一食用甜百合。2 黃花菜 又名金針菜 檸檬萱草，黃花菜，...
甘肅乾貨特產有哪些，甘肅必帶乾貨特產
髮菜 薇菜 蕨菜 康縣木耳 蘭州百合 黃花菜 甘谷辣椒 蘭州香桃 臨澤紅棗 河西沙棗 沙棘 隴南獼猴桃 隴南甜柿 天水花牛蘋果 冬果梨 軟兒梨 蘭州白蘭瓜 苦水玫瑰 紫花苜蓿 芨芨草 黃芪 岷縣當歸 沙漠肉蓯蓉 鎖陽 甘草 祖師麻 灘羊和灘二毛裘皮 隴南春和金徽大麴 張掖南酒 冰州麴酒 紅川特曲 臨...
甘肅隴南特產是什麼，甘肅的零食特產有哪些？
1 武都花椒 居長江水系白龍江中游的武都區自古就是優質花椒的故鄉，素有 千年椒鄉 之美譽。又以花椒品質優異，民間冠以 大紅袍 之稱。武都 中國花椒之鄉.武都是我國花椒原產地之一，距今已有2000多年的栽培史。2 哈達鋪當歸 哈達鋪當歸種植區域主要位於宕昌縣北部的岷山山系與西秦嶺交錯邊緣地帶。區域內有...