1樓：匿名使用者
能吃。如果含水銀，不會只存在葉子裡。
2樓：匿名使用者
好像可以的吧。都吃過了。
芥蘭菜的葉子可以吃嗎? 20
3樓：宿命本無能為力
芥蘭菜的葉子可以吃bai。
食材：du
主料zhi
芥蘭dao菜葉100g、 米50g
輔料鹽3g、 味精3粒、油適量回
步驟：1. 米先提前答浸泡1-2小時，這樣米比較容易煮熟2. 米放入鍋中加水，水的用量就像平常煮稀飯再多一點點，芥蘭菜葉洗淨，切條
3. 在鍋中放入油，代油燒熱後，放入芥蘭菜葉，翻炒一小會，快熟的時候放入鹽，味精，
4. 等到米快要煮熟的時候就放入芥蘭茶葉，再煮一段時間，就可出鍋開吃啦~~如果覺得味道不夠等煮好後自己在放一些鹽，味精
4樓：綠苑花卉園藝
芥蘭葉子略有清苦的味道，但也不是不能吃。各人口味問題罷了
家庭吃一般都是連葉子一起吃的，有的人喜歡吃梗的部分，有的人喜歡葉子的部分 。飯店裡多用梗的部分。
芥藍的葉子可以吃嗎？
5樓：匿名使用者
葉子嫩的可以吃，老的你也不願意吃，
莖嫩的可以不削皮，老的咬不動只能削皮 芥藍的花苔和嫩葉品質脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韌，以炒食最佳，如芥藍炒牛肉、炒腰花。廣東人炒芥藍的特點是要放少量豉油、糖調味，起鍋前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作涼拌菜。
6樓：匿名使用者
可以 但建議在嫩葉的時候食用。老了就沒法食用了。
7樓：匿名使用者
嫩葉可食用。老了沒法食用
芥藍的葉子能吃嗎
8樓：道哥理財
1，可以吃啊。食材安全方面沒問題。
2，吃不吃葉子完全是習慣問題。有人吃芹菜或者芥藍這類蔬菜完全不吃葉子的。有人會把頂端特別嫩的葉子留著，等菜做熟了丟進去溜一下再出鍋（這是我）。
3，如何挑選芥藍？
平時挑選芥藍時很簡單，只要它的葉片完整的程度和顏色就可以，最好是選擇葉片完整顏色鮮綠的芥藍，如果是包心芥藍，則要看芥藍的葉柄同，如果葉柄現軟化，那麼就不要購買了，葉柄越肥厚，證明這種芥藍的質量也就越出色。
芥蘭的葉子能吃嗎，芥蘭莖要不要削皮嗎？
9樓：避雷櫃
芥蘭的葉子嫩的可以吃，老的就不能吃了。
芥蘭的莖嫩的可以不削皮，老的咬不動只能削皮。
芥蘭的花苔和嫩葉品質脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韌，以炒食最佳，如芥蘭炒牛肉、炒腰花。廣東人炒芥蘭的特點是要放少量豉油、糖調味，起鍋前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作涼拌菜。
【芥蘭炒肉】
材料：芥蘭菜，帶皮五花肉，鹽，剁辣椒
做法：1、先將芥蘭的杆子斜切成片，撒少許鹽醃上10分鐘後沖洗乾淨濾幹。
2、五花肉切片，用醬油醃上。
3、坐鍋燒油下剁辣椒炒香，接著下五花肉炒至變色，再放芥蘭的杆子翻炒均勻，撒雞精就做好了。
10樓：匿名使用者
葉子可以吃，芥蘭莖的話如果比較老的話是要削皮的（用手指掐不進去的就是老的），比較嫩一點可以不削
芥蘭的葉子能吃嗎，芥蘭莖要不要削皮嗎
芥蘭的葉子嫩的可以吃，老的就不能吃了。芥蘭的莖嫩的可以不削皮，老的咬不動只能削皮。芥蘭的花苔和嫩葉品質脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韌，以炒食最佳，如芥蘭炒牛肉 炒腰花。廣東人炒芥蘭的特點是要放少量豉油 糖調味，起鍋前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作涼拌菜。芥蘭炒肉 材料 芥蘭菜，帶皮五花肉，鹽，...
鬼子姜葉子能吃嗎，洋姜的葉子能吃嗎
可以的。菊芋又名洋姜，是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。秋季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉 菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜，晒制菊芋幹，或作製取澱粉和酒精原料。擴充套件資料 1.菊芋 學名 heli...
萵筍葉子能吃嗎，萵筍葉子能吃麼 怎麼吃？
萵筍葉子是可以吃的，常見吃法有四種 第一種就是涼拌 用麻醬 蒜泥，味道很清爽 第二種就是蘸醬 可以蘸黃醬 甜麵醬 辣醬等 第三種就是熱炒 可以萵苣一起炒，味道也不錯 第四種就是做湯 雞蛋湯裡面放一些也可以啊。長久以來，人們吃萵筍總是把葉子丟掉，其實葉子比莖的營養更豐富。萵筍葉中維生素的含量總體來說比...