古代人除了喝茶還有什麼飲品,古代人除了喝茶外,還有哪些飲料可以喝呢?

2021-04-30 13:38:20 字數 5844 閱讀 1462

1樓:沉夜孤星

應該是自家釀的米酒,勁兒不大還好喝,只需要灌一壺,比茶還好喝。

2樓:猴17157汲顏

井水吧,我相信古時候的井水純淨甘甜,而且還很涼爽,比現在好多了。

3樓:冀元芹

大概是湯,各種湯,白麵湯,作為北方人,這東西我是從小喝到大的。

4樓:傻哥娛樂

在我國古代,早就有製作方法成熟的各種夏季飲料,這些古代飲料大都採用天然材料製作而成,而且特別重視口感和保健的雙重需要。只是古代還沒有「飲料」一詞,聰明的祖先,把他們喜愛的這些飲料統稱為「熟水」。

5樓:我叫派小星

古代的一些名門小姐和夫人,都喜歡和喝蓮子羹和燕窩之類的飲品,很補能美容養顏。

6樓:奇諾和路

中國人不喜生冷之物,一定要喝開水、熱茶。神農嘗百草,經常中毒,內臟顏色劇變,卻能以茶葉解毒。這種傳說深植人心,所以喝茶成了古人飲料的首選,如果古人不喝茶,可能只喝開水了吧。

7樓:尹朶月

古人除酒水茶葉外,沒有糖精沒有碳酸飲料更沒有機器製造工序,可能喝的是,西北風。

8樓:獨身女王

粥之類的吧,古人熬粥的水平也是一流,現在的東西都是以前留下的也沒什麼進步,古人喝粥一定很開心。

9樓:匿名使用者

綠豆湯呀,夏天熬一大鍋綠豆湯,冷下來之後又好喝還能消暑,我最喜歡的也是綠豆湯。

10樓:迪

喝酒啊,古時候的酒並沒有那麼烈,喝起來還是不難喝的,所以才有這麼多的酒鬼。

11樓:賀芷秋

聽說嶗山百花蛇草水就是青島那邊人們自己造的,已經喝了很多年了,是老年人愛喝的飲品。

12樓:容恨柔

古人吃喝離不開五穀雜糧,能蒸煮的也就是湯與粥類,粥可以有涼粥,消暑解渴還壓餓。

古代人除了喝茶外,還有哪些飲料可以喝呢?

13樓:寶42712諮私

古人除了茶,最不可少的當然是酒了。李白的一生可謂與就緊密相連。「李白斗酒詩百篇」,他的很多詩詞中都有寫到酒,可以說沒有酒,就沒有詩仙李白。

歐陽修四十歲時在滁州自號「醉翁」,寫下了千古名篇《醉翁亭記》。晚年號「六一居士」在他的六個一中「酒」是其中之一必不可少。從他的兩個號中我們發現歐陽修對酒是情有獨鍾。

14樓:塗含雁

很多東西都可以煮水喝。至少,漢代就有蜂蜜水了。果汁之類的飲料,到了宋代已經很豐富了。

南宋後期的周密,在其《武林舊事》中,寫了很多吃吃喝喝的事情。放到現在,大概也算一種臨安城吃喝玩樂之類的書。其中有涼水一節,‍‍記載了當時很多飲料:

甘豆湯、椰子酒、豆兒水、鹿梨漿、滷梅水、姜蜜水、木瓜汁、茶水、沈香水、荔枝膏水、苦水、金橘團、雪泡縮脾飲、梅花酒、香薷飲、五苓大順散、紫蘇飲。有些很清楚,比如木瓜汁就是木瓜的果汁。有些要稍作一些推敲。

比如沉香水是一種專門的飲料,做法大體是用熱了沉香,然後把茶具扣在沉香上,等薰滿了沉香以後,再注以熱水,這樣就是一杯沉香水了。‍‍

15樓:尹朶月

有啊。有蜂蜜、果汁等。 至少黑梨的汁液經常用來喝,止咳潤肺。

16樓:hzh荒年

古代還有楊梅汁之類的水果汁,還有桂花釀之類的花酒。

17樓:譚家山大包子

古代人也是有酒的,還有各種口味可以選擇,例如:桂花酒、杏花酒。

18樓:名

在我國古代,早就有製作方法成熟的各種夏季飲料,這些古代飲料大都採用天然材料製作而成,而且特別重視口感和保健的雙重需要。只是古代還沒有「飲料」一詞,聰明的祖先,把他們喜愛的這些飲料統稱為「熟水」。最早的熟水是宋代著名詞人李清照常喝的「白豆蔻熟水」。

李清照在夏季常有暑溼脾虛的毛病,於是,她就給自己製作「白豆蔻熟水」飲料,在炎熱的夏季當水喝。古代日常飲料。稍次於茶、酒,但歷史比茶古老。

在周代為「六清」(六種飲料)之一。是一種比酒淡的米汁,亦用於宴客時佐餐。此後,「漿」用來泛稱搗為汁液的各種飲料,如甘蔗汁等。

19樓:終芳蕙

古代在茶、酒之外的飲料實在太多,有些飲料具有藥效或者保健的作用,各種花樣,所以明代的李日華在《六研齋筆記》中就說過:「古人好奇飲,作百花熟水,又作五色飲及冰、蜜、糖、藥種種之飲,予以為皆不足尚。」過於奇特、複雜的飲料不在我們討論之列。

我們可以把飲料的概念定義得更純粹一些,比如材料不要太複雜,比如除了水之外,材料只能有一種或者兩種。用這樣嚴格的標準來看,古代比較常見的飲料有糖水、蜂蜜水、酸梅湯、綠豆湯等等。

20樓:匿名使用者

把大麥炒熟之後磨碎,篩去糠皮,用燒開的熱水浸泡,然後過濾,只留清汁飲用。我們現在也喝大麥茶,可以幫助消化,可以**,但是喝法要比明朝時簡單得多。

21樓:童千青

隋唐時期的一種飲品叫飲子,用果品或者草藥熬製而成,清熱解毒解渴生津,大概就像我們現在喝的決明子啊這種飲品。

22樓:大秦小刀

古代人喝茶是比較多的,茶也是一般富有的人作為飲料招待客人的飲品。除了茶之外,古代的人還會喝酒。最後的酒不同於現在的高度白酒大多都是水酒,就像今天的醪糟酒釀一樣。

那個人90%都是喝水,他們把水分為清水中水乾水心水和苦水,只要飲甘水,其他的水不去喝的。古人也會把冬季的冰放存放到夏天,然後化水去喝。

23樓:笑一禽獸

當然馬奶在那個時候也是很受人們歡迎的哦。

24樓:愛龍蛋糕

他們喝酸梅湯,果汁等,通常都是把煮新鮮的水果喝湯。或者把水果切碎,用紗布擠出汁喝。

在古代除了酒,還有沒有飲料可以喝?

25樓:木大呼

其實在我國古代,除了酒以外,飲料眾多:

第一:隋唐時代的飲子。飲子主要為水果或者草藥熬製而成,具有解渴清涼提神之效,當時街市上也出現了許多飲子店鋪,各式各樣的飲料供大家選擇。

唐朝人還將動物奶進行加工處理,形成酸甜可口的酪,在當時也是比較流行的飲料。

第二:宋代的涼水,即指宋代各式各樣的水果飲料。宋人大概屬於吃貨,他們擅長將各類果實,比如木瓜、甘蔗、椰子進行簡單的加工,然後製作成為各種果蔬飲料。

當然,茶中加上研磨好的甘草沫,就像現在的牛奶配咖啡,在宋代也成為了一種新風尚。

第三:茶湯。即用沸水將高粱面衝成糊狀,加以紅糖、芝麻、葡萄乾等輔助材料,香氣宜人,既具有解渴之效,也能飽腹,極具營養。

第四:熟水。熟水也產生於宋代。

與其說熟水是飲料,不如說其是保健藥品。熟水主要用各種中藥進行熬製,具有調理身體的作用。據說李清照自己熬製過白豆蔻熟水,用於**脾胃虛弱。

熟水在宋代宮廷也非常流行,據說最受歡迎的為紫蘇熟水。到了明清,熟水的製作方法日益完善,種類不斷豐富。

第五:荷蘭水。其實我們小時候喝的汽水,在清末就出現了,由日本人引進,在日本商店中常見,只不過汽水屬於上層人士的消費品。

第六,茶葉。說道飲料中的老大,茶葉在中國的地位絕對不可撼動。中國飲茶歷史悠久,並因之形成了豐富燦爛的茶文化,乃國之精粹。

26樓:超級愛妮

除了酒還有茶,還有自釀的果汁,雖然不盛興喝飲料,但是那時候的大戶人家都會有自己專門釀果汁的偏方。

27樓:沐星辰曦

還能喝茶,古代都是比較喜歡喝茶的,在茶上面也有很高的文化和講究,當然還有很多食物煲的湯也會喝。

28樓:gin且聽風吟

古代除了酒館,還有很多的茶館,不僅可以喝酒,還可以喝茶,茶館的話應該還有類似於酸梅湯之類的飲料,可以喝的。

29樓:天麻將軍

古代的時候除了酒,還有茶。茶葉還是使用的比較廣泛的,唐朝之前一般是外邦使用,唐朝的時候開始本國使用。

30樓:j清如

古代人最會品茶了,品茶文化是從古代沿襲至今,古代人喝茶比現代人要講究許多,足見他們對茶的熱愛。

31樓:蘇梓晨

在古代人們除了喝酒還會喝茶,當時的人們都很喜歡喝茶來陶冶情操,所以在當時喝茶是很常見的。

32樓:360度有死角

在古代除了酒,大家還會喝茶。而且古代有特別多的茶館,閒著沒事的人就去茶館裡面喝喝茶,嘮嘮嗑。

33樓:大王不巡山

中國的茶道文化可要比酒文化更加的源遠流長,飲茶自古以來就是一項重要文化活動。

34樓:loser的無賴

還可以喝茶,茶文化是我們國家的瑰寶呢,早在酒出現前就有了比較完善的豐富的茶文化。

35樓:農夫山泉

從神農開始,我國茶就有很大的研究所以說,在古代你除了喝了酒以外,還可以喝到茶這些飲品!

關於古代人的飲食,西漢人除了喝酒飲水還喝什麼飲料?

36樓:匿名使用者

喝茶茶作為飲品不過二千餘年,西漢巴蜀有飲茶時尚, 有專用茶具,還有茶市。公元前59年西漢人王褒在 《僮約》一文中記載了家僮每天要做的事情,其中有 「烹茶盡具,武陽(今四川彭山縣)買茶」,可見當時飲茶已成為日常生活的一部分了,並且茶葉已成為商品,形成了武陽這樣的茶葉集散地。

古代人都是喝什麼飲料?

37樓:百度使用者

中國人不喜生冷之物,一定要喝開水、熱茶。神農嘗百草,經常中毒,內臟顏色劇變,卻能以茶葉解毒。這種傳說深植人心,所以喝茶成了古人飲料的首選。

茶葉原產於丘陵,漢代四川產茶。西漢王褒的《僮約》一文,是王褒與家丁鬥氣的遊戲文章,文中提到「武陽買茶」,卻是瞭解漢代生活的重要資料。唐代以前,因為交通運輸不便,茶葉不新鮮,所以唐人喝茶時,要放些薑片、鹽,可能真把茶當成了解毒藥。

當時的茶來自江南,利潤不低,平民百姓不見得喝得起。 宋代以後,江南已逐漸開發,交通也便利,喝茶才成為平民百姓的享受,臨安城中,處處都是茶館。歐陽修的《集古錄》提到:

茶館都會擺個陸羽的瓷像,算是行神。生意不好時,以茶湯澆到陸羽身上,還能招徠客人。明代以後,喝茶更是普遍。

凡有客至,必先奉上一杯熱茶。當時喝的茶未必好,但一定要熱,例如《儒林外史》第二回提到,一位和尚「撮了一把苦丁茶葉,倒滿了水,在火上燎的滾熱,送與眾位吃」。 這「燎的滾熱」的水,便是「湯」字的本義。

湯、茶兩件事,往往並稱。湯也是一種藥劑,古人侍奉湯藥,多半指拿草藥「煎」過的藥湯,「煎」是用火熬煮。《金瓶梅》中,西門慶到了王婆的店中,先後喝過梅湯、和合湯,還要多放糖,就是以梅湯代茶。

中國人早已認識梅子的藥性,漢代張仲景曾製作烏梅丸,**腸胃寄生蟲。到了宋代,烏梅製成滷梅水,可以治久咳、反胃、殺蟲。明代以後,更成了民間常用的飲料,至今國人仍然喜愛酸梅湯。

平民百姓也不能老喝店裡販賣的飲品,一般都喝煮沸過的開水。這種習慣,中國大江南北,都是如此。夏天裡,還得將水煮過,放涼,稱作涼白開,既衛生,又安全。

飲用熱湯熱水的習慣還挺費錢,一般人家不可能爐上時時有火,那得要多少柴火?但也有解決之道:一般鄉鎮中,凡居民較多之處,都會有「老虎灶」的設定,隨時**熱水。

一般人家臨時需要熱水,便可拿著銅銚買水,泡茶煮湯均可。到了現代,家家戶戶都有熱水器、瓦斯爐,老虎灶逐漸歇業。只有大學宿舍中,還能見到水房,**熱開水。

近代以前,西方人不知茶或咖啡為何物,一般人又喝不起酒類、果汁,只能飲用生水。泰晤士河水自古以來便**倫敦地區居民飲用。但近代以前,並無淨水裝置,居民大多直接取水使用。

古代人口少時,河川還能有自淨功能。到了近代,人口逐漸增加,一條河經過千家萬戶之後,可就汙濁不堪了。據記載,倫敦市一家麵包坊緊鄰染坊,凡出爐的麵包,都能反映出當天染坊使用的色料。

當時還有醫生開處方,竟然將泰晤士河水當做「瀉劑」使用,您說嚇不嚇人?

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