1樓：百分百有緣無分
煮飯bai一般溫度在150度左右，
du含氟高分子化zhi合物在260℃以下沒有熱解現dao
象，內260℃可產生微量熱解物，400℃以上容產生相當數量熱產物，450～480℃時產生的八氟異丁烯可達致死濃度。也就是說，含氟高分子化合物只有在溫度高達260℃才會對人產生不良影響。所以說用不鏽鋼鍋或者陶瓷煮東西對身體不會造成有害的影響。
2樓：匿名使用者
陶瓷沒有，塑膠的才有
瓷碗放在鍋裡煮會爆麼
3樓：潮潮
瓷碗放在鍋裡煮不會爆，但陶瓷碗也是不可以放在鍋裡煮的。
因為陶瓷餐具為了保證顏料與瓷胎結合良好，陶瓷在彩繪時加入一些助溶劑，而助溶劑含有一定量的鉛、鎘等重金屬，很容易在使用時與食物相接觸，逐漸運動到食物當中通過食物進入人體。
而且陶瓷餐具盛放酸性食品或液體的時間越長，溫度越高，就越容易溶解出重金屬物質。
選陶瓷餐具別太看重花紋圖案，特別是不要用內壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋裡泡2~3個小時，以溶解彩釉中的有害物質。另外，彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱。
4樓：柱子小柱子
不一定會爆，這個跟以下幾個因素有關
1.這個跟瓷碗的質地、***壞；煮的時間長短都有關係。
2.冷水的時候就放進去,跟水一起慢慢熱起來,不要等水開了一下子把碗放進去。
3.碗下面要墊個墊子,把碗架起來不要直接接觸鍋底.比如墊筷子或者專門的竹墊。
這是為了使鍋底產生的氣泡可以及時排出來,否則會在碗底形成一個空氣層造成區域性缺水溫度過高而對鍋和碗都不好.同時可以防止碗一直被氣泡頂起來亂響。
如何挑選瓷碗：
1.無毒無害價效比高，這是你的要求。首先說無毒無害，也就是沒有鉛鎘，那就別選擇釉上彩的餐具。
如果覺得自己無法區分釉上釉下和釉中，那就買白瓷，沒有任何裝飾畫面的餐具，保證無毒無害。
2.再說價效比高，刨除炒作，品牌溢價等方面的原因，就是一分錢一分貨的事。有錢的話，就選高檔骨瓷，高淳的骨瓷很好；**稍微低點的，唐山的骨瓷也不錯；再低點，強化瓷；再低，就別講究性了，直接看價吧。
5樓：嗨
不一定，因為這個跟瓷碗的質地、***壞，水的溫度高低、煮的時間長短都有關係。
如果是蒸煮食物的話，要在鍋底放上水之後在放一個蒸屜，最後把碗放在蒸屜上面，比較好。
如果是想對瓷碗消毒可以用把碗洗淨後，用開水多燙幾次，條件允許情況下可以用消毒櫃進行消毒。
6樓：匿名使用者
瓷碗放在鍋裡煮會爆麼？瓷碗放在鍋裡煮會爆麼，可能會，如果幹燒就會。
7樓：匿名使用者
不會的 不過你鍋裡要放上水
我們家玻璃的 瓷的 搪瓷的都用過 大鍋裡放上水 碗放在水裡 不要幹蒸
不會翻 最多就是水進到碗裡去了 所以別放太多水 蒸個雞蛋也沒多久 注意別幹鍋
8樓：霹靂無敵老太婆
哈，教你個辦法，水裡扣個盆，把盛蛋的碗放盆上，和蒸的效果一樣，直接坐水裡它從底開始受熱，效果不好。不會破的，我們家經常開水煮碗消毒。
9樓：蘆荻蒼蒼
有水的話是不會的，我經常拿瓷碗蒸雞蛋的
不會翻的，你加水也不要太多，我就是經常這樣蒸的
10樓：錢塘龍君
不會爆，但是水沸騰的時候可能會把碗弄翻，所以這樣做不太合適。
11樓：匿名使用者
不會.但是不要用來蒸掉色嚴重的東西，比如土豆，瓷碗會被薰出顏色，不好刷
12樓：匿名使用者
不會爆的，是為了消毒吧，這個方法不錯。
13樓：黑h豆
火不要太大，保持水微開就可以，要不碗會翻掉的。
14樓：小記貼貼
鍋裡有水爆不了 蒸煮都沒問題 煮的時候不要把碗煮翻了噢 少放水就沒問題了 也不爆
15樓：安之若然幽靈
瓷碗放在鍋裡煮一般不會爆，除非你用高壓鍋單燉瓷碗而且不放水不看火候 水沸騰的時候不會把碗弄翻
你做蒸蛋是可以，往鍋裡先放水，放呈有蛋的碗進去，水不能比碗高，如果想蛋滑點的就找個小碟蓋碗口，再蓋鍋蓋。大概10分鐘能熟，不要用高壓鍋。
16樓：芝徑雲滴
不會爆的，這是高溫消毒
17樓：百度使用者
瓷是燒出來的，當然不怕煮了
18樓：愛鵬
不會的 可以蒸蛋 但是時間會比較久
新買的陶瓷碗要放鍋裡煮一下嗎
19樓：記憶蛋餃
是的。新買的陶抄瓷餐具，應先用開水煮5分鐘，或者用普通食醋浸泡2～3小時，這樣可以去掉大部分的有毒物質。在選購陶瓷碗時，注意圖案顏色是否光亮。
若不光亮，可能是烤燒溫度未達到要求。
不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因為陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等於加重鉛溶出量的毒***。
20樓：星際是我
對，最好是煮一下，這樣可以徹底的消一下菌，經過水煮後，還可以破壞新陶瓷器皿內部的應力，降低了憑空碎裂的機率，真心在幫你期待採納，
21樓：佰麗足貼公司
新買的陶
bai瓷碗還是需要放在du鍋裡面煮一下的
1、因為在
zhi沒有買回來之前dao，在外內
細菌佈滿，不進行消毒，會對容身體有害。
2、還可以放入專門洗碗的洗滌劑來清洗，會更放心。
3、但是需要注意，不要煮的時間過於長，有的碗不經長時間的煮沸。
陶瓷碗為什麼在沸水蒸煮後發黑，難道因為有毒
22樓：匿名使用者
釉上彩的顏料沒有經過高溫燒成.連一般釉上的工藝都沒有達到.在水中暈開來了.然後又被釉吸收了.
用蒸鍋煮過玻璃杯和不鏽鋼叉子勺子陶瓷碗之類的再用蒸鍋燙的菜能吃嗎例如槐花之類的用鍋燙完烙餅能吃嗎？ 30
23樓：由來已久長
把用過的水最好換掉，再加水燒開燙槐花，然後包餃子，做餡餅均可。
24樓：匿名使用者
最好還是不要再用著水了，因為水中已經有菌了，再去燙菜豈不是二次汙染了嗎
25樓：我今個努力
可以用，但還是要換下水。
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