1樓：健康聽飄說
健康 養生 糙米 糯米 白米
2樓：
稻米按品種分為三大類:秈米、粳米和糯米。
秈米通常中長粒型,在我國主要分佈於南方地區。粳米耐寒性較強,適宜在溫帶和熱帶高地生長。
糯米原產中國浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、四川、廣東、廣西及陝西南部等省區。垂直分佈海拔170～1000m。
受歡迎的是粳米,我們平常吃的就是它.
3樓：
白米,香米,中熟米,糯米,貨運米和碎米
大家最常見最常吃的是白米和糯米，以前窮的時候中熟米和碎米也很常見。貨運米大家很少見，香米最早是泰國進口的，由於利益比普通大米高，所以現在很受農民的歡迎。
4樓：阿塔薛西斯
主要分秈米和粳米兩種
秈米多產中國南方以及東南亞等地，產量高，但米質較差粳米多產北方，產量較小，米質較好，質黏，可口。
不過近些年來培育了很多新品種，也不乏質優的秈米和高產的粳米
5樓：匿名使用者
白米,香米,中熟米,糯米,貨運米和碎米
6樓：明水香稻小紅芒
明水香稻產量極低，其香性等品質特點，與當地的水質和土質密切相關，唯獨「百脈泉」泉頭之地生長最佳。百脈泉水澆灌蘊育，米色潔白，食之可口，香氣馥郁。目前只是在硯池、淺井等泉頭附近幾個村種植。
地道的明水米，品種有「大紅芒」、「小紅芒」、「輻香」等。由於產量稀少，非常珍貴，當地人都知道純正明水香米**極高，有明水香米比肉貴的說法。正因為如此，很多不道德商販往往摻雜便宜的外地米當作明水香米銷售。
主產區明水香稻產銷專業合作社位於明水香稻原產地章丘市淺井村，中綠華夏有機食品認證中心有機食品認證，註冊品牌為墨泉牌。
7樓：匿名使用者
很多 從2塊多到3快多
還有泰國香米
8樓：08裝甲團
最受歡迎的品種，應該屬於稻花香跟長粒香。口感因人而異。
大米有哪些種類？
9樓：夏日絕
一、稻米：又名大米，嘉蔬。稻米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。
稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。
稻米按照品種型別、粒行、粒質分為秈米、粳米和糯米三類；
按加工精度不同可分為特等米和標準米；
按產地或顏色不同可分為白米、紅米、紫紅米、血糯、紫黑米、黑米等；按收穫季節可分為早、中、晚三季稻；按種植方法又可分為水稻和早稻。
二、糙米： 糙米是指脫殼後仍保留著一些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽的米，由於口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，但糙米的營養價值比精米高。
三、香米：香大米是稻穀的一種，這種稻穀長在田裡就有一股香氣，抽穗揚花期香味尤烈。碾出的香米雪白滾圓，做成飯香味四溢。
四、陰米：陰米是加工過的一種米。陰米用洞庭湖區優質晚糯米蒸熟後陰乾而成，具有綠色食品特點，味香，可以單用煮粥或與綠豆混合煮粥。
可用開水衝熟成粥作快餐。還可炸米泡或炒熟碾粉用開水泡食，具有暖脾、補中益氣等效用。
大米大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的裝置，通過適當的工藝流程和妥善的操作方法，將混入稻穀中的各類雜質除去，以提高大米成品的質量，同時利用磁鐵除去稻穀中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產安全。
大米分為哪些種類？分別有什麼特點？
10樓：豬愛戀上狗
種類與特點：
1、種類：有泰國香米、糯米、印度香米、中國黑米、東北米、日本米；
2、特點：有的入口綿軟，有的筋道耐嚼；有的乾爽成粒，有的黏軟香糯。
大米的具體種類與特點：
1、泰國香米：真正的泰國香米，是指茉莉香米。茉莉香米的特點是米粒細長、外表晶瑩剔透、顆粒柔滑、米身微微彎曲、口感柔軟爽滑；
2、糯米：又稱江米，在外觀上，糯米為不透明的白色。糯米與其他稻米的最主要區別是它所含的澱粉較高，因而煮後有黏性；
3、中國黑米：是一種藥食兼用的大米，米質佳。在我國的種植歷史悠久，我國不少地方都有生產，具有代表性的有陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等；
4、印度香米：產於印度北部地區，以細長的形狀和濃郁的香味而聞名，印度香米也屬於秈米的一種，細長且透明度高；
5、我國東北地區產的大米比南方產的大米口感好，這是因為東北地區晝夜溫差很大，適合大米的生長。除口感較好外，東北米的膠質含量也高，米粒外觀好看；
6、日本米：屬於短米，米粒圓潤短小，其中尤以軟而帶黏性的珍珠米最馳名。
11樓：眺終南最長安
1.大米分為三大類：秈米、粳米和糯米。
2.三種大米的特點：
（1）秈米:脂肪含量最少。
（2）粳米：被稱為「世間第一補」
（3）糯米：含鈣量高，但不易消化。
一、大米的類別：
大米按品種分為：秈米、粳米和糯米。
二、三種大米的營養價值：
1.秈米：
秈米，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪外，並含有豐富的b族維生素。
秈米大米中的脂肪含量很少，稻穀中的脂肪主要集中在米糠中，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，一般佔全部脂肪的34%，比萊籽油和茶油分別多2-5倍。所以食用米糠油有較好的生理功能。但大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量比較少，所以不是一種完全蛋白質，其營養價值比不上動物蛋白質。
秈米是提供b族維生素的主要**，是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食療資源。米粥具有補脾、和胃、清肺功效；米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用。是補充營養素的基礎。
2.粳米：
粳米含有大量碳水化合物，約佔 79%，是熱量的主要**。
其粥有「世間第一補」之美稱。粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人。米飯，是補充營養的主食；米湯，又是**虛症的食療佳品，但糖尿病患者應注意不宜多食。
3.糯米：
糯米是一種營養價值很高的穀類食品，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、b2，糖類、澱粉等。夏天飲食講究調理脾胃，吃點糯米非常有好處。對中氣虛脾胃弱，甚至在夏季經常腹瀉的人來說，糯米有很好的補益作用。
對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米含鈣高，有補骨健齒、補腎的作用。
需注意的是，其中所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解，老人、小孩不宜多吃。
三、市場上常見大米品類：
1.秈米：各種香米、各種橋米、絲苗米、貓牙米。
2.粳米：東北米、珍珠米、水晶米、越光稻、**晴等。
3.糯米：泰國上品芽糯、金鷺芽糯、珍珠糯、太湖糯等。
大米有哪些種類？
12樓：中國農業出版社
按照植物分類劃分，我國水稻品種都屬於亞洲栽培稻。亞洲栽培稻有兩個亞種，也就是我們通常說的秈稻和粳稻。粳稻中又包括兩個生態型別，既溫帶粳稻和熱帶粳稻。
熱帶粳稻也叫爪哇稻。北方種植的水稻，基本上屬於溫帶粳稻。
我國南方由於生育期長按生長季節不同劃分為早稻、中稻和晚稻。北方稻區種植的均屬於早粳或早熟中粳型別。同型別的品種根據栽培方式的不同分為水稻和陸稻；又根據澱粉含量分為黏稻（非糯稻，北方叫笨稻）和糯稻（黏稻）；根據生育期長短分為早熟、中熟和晚熟等。
13樓：匿名使用者
簡單的來說分為秈米、粳米、糯米
等，秈米就是常見的長條米跟中條米，糯米大家都熟悉了，粳米主要產於我國華北、東北和南方等地。上海的粳米是典型的優良粳米。粳米產量遠較秈米為低，想吃的話可以到家有良田上買哦！
14樓：匿名使用者
r the united st
中國的大米有幾種啊
15樓：夜璇宸
一、白米是稻米經過精製後的一種米，顆粒偏小。白米在加工過程中只經過精磨、去掉大米米糠層部分等程式，不拋光，外觀不如精製大米美觀，易被誤認為陳米、碎米。白米的營養價值要高於其它精製米，澱粉含量高。
就口感與香味而言，絕大多數人認為白米勝過其它精製米 如：糙米、胚芽米等。
二、香米，又名香禾米、香稻，是一種長粒型大米，西漢時已有種植。香米的種類有很多，其型別包括香秈、香粳和香糯，顆粒晶瑩，透明如玉，米香飄溢，營養豐富。目前聲譽與價值最高的品種當屬雲南出產的「象牙香米」。
三、五常稻花香大米是黑龍江五常市種植的一種稻花香水稻生產的大米。
五常稻花香大米成飯食味清淡略甜，綿軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光豔麗， 剩飯不回生，是百姓餐桌上的首選，是日常生活中做米飯的佳品。
四、東北大米主要種植於黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區，種植在極其肥沃的黑土地中，吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素，陽光雨露充足，又有純淨無汙染的灌溉用水，生長週期一般五個月左右。獨特地域優勢，保證了東北大米、吉林大米獨有的高品質。
真正的東北大米粒形短圓，長寬比約為1.6：1，腹白少，膠質率高，米色清亮透明。
五、粳米是大米的一種，常見的主食。在中國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，是中國飲食文化的特產之一。主要產於中國東北。
粳米是用粳型非糯性稻穀碾製成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形，米粒豐滿肥厚，橫斷面近於圓形，長與寬之比小於二，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮後粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低。
粳米根據收穫季節，分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀，腹白較大，硬質粒少，米質較差。晚粳米呈白色或蠟白色，腹白小，硬質粒多，品質優。
粳米產量遠較秈米為低。含有大量碳水化合物，約佔 79%，是熱量的主要**。粳米，是粳稻的種仁。
其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋補之物。
16樓：匿名使用者
中國的特色
大米知名的不多，許多產能很低，無法形成規模化生產，缺乏影響力。
黑龍江響水大米國宴用米——響水大米之所以品質優良，舉世無雙，完全得益於其生長在世界獨一無二的生態環境中。其生長的土地為億萬年前火山爆發時，火山岩漿流淌凝固而形成的大面積玄武岩「石板地」。石板上土壤的厚度約為10-30釐米，是經過億萬年的岩石風化和腐殖沉積而形成的土壤，其中礦物質、有機質、微量元素含量極為豐富。
灌溉水源來自世界第二大高山堰塞湖——鏡泊湖流出的牡丹江上游的優質水源，水質純淨、清澈、無任何工業汙染。由於石板地的石板在白天吸收了大量的熱量，在夜晚又將吸收的熱量散發出來，使石板地的地溫，水溫比一般的稻田地高出了2—3攝氏度左右，在晝夜溫差大的北方，形成了有利於水稻生長的自然環境，水稻吸收營養充分，成熟度極高，諸多條件的珠聯璧合，使響水大米具備了興世無雙的品質和食用價值。
稻花香2#（國宴專用大米）——源自黑龍江優質無汙染的空氣，肥沃的黑土地，山泉水灌溉，所以產量有限。年產僅有1500噸。此大米為利用國家專利技術格林一號，培育，全程嚴格使用有機肥，年 產量只有1500噸，按照每戶3口之家，每個月30斤的指標，一年的產量僅夠8600個家庭食用，特別適合嬰幼兒，孕婦，老人，熬粥，煮飯，每份大米富含歐盟認證的檢測機構，檢測報告一份，為名副其實的貴族大米。
橫山大米——產於綦江的橫山鎮，橫山鎮位於天台山，距重慶主城區1小時車程。海拔1253米，夏季平均氣溫25℃，這裡，比同海拔一般地區溫暖，又比丘陵、平壩地區涼爽，晝夜溫差較小。這種獨特的氣候，使水稻白天有利於養分的積累，夜間減少了呼吸消耗，延長了水稻的灌漿、成熟期，澱粉含量增加，所以米質就不是一般米所能夠相比的了。
橫山大米產地獨特，產量當然就不會很大，現在市場上是供不應求。
萬年貢米——產於江西省萬年縣荷橋一帶，吸取四季清泉，根植水土特異（該地位於懷玉山北麓的丘陵峽谷地帶，山泉湧流，水溫在15℃左右，水質富含氮、磷、鉀及銅、鐵、錳、鋅等微量元素。土壤屬偏酸性粘土，土層深，當地勻稱「冷漿田」），營養豐富，據測定，萬年貢米中蛋白質含量普通大米的數倍，b族維生素、微量元素含亦高於普通大米。米色如玉，顆形如梭，口感鬆軟香醇，堪稱米中極品。……
大米的種類及特點大米分為哪些種類
種類與特點 1 種類 有泰國香米 糯米 印度香米 中國黑米 東北米 日本米 2 特點 有的入口綿軟，有的筋道耐嚼 有的乾爽成粒，有的黏軟香糯。大米的具體種類與特點 1 泰國香米 真正的泰國香米，是指茉莉香米。茉莉香米的特點是米粒細長 外表晶瑩剔透 顆粒柔滑 米身微微彎曲 口感柔軟爽滑 2 糯米 又稱...
藝術的種類有哪些藝術有哪些種類？
藝術 種類 繪畫 雕塑 工藝 建築 舞蹈 文學 戲劇 電影 遊戲 藝術的種類繁多，根據不同的分類標準，可將藝術分為以下一些型別 依據藝術形象的存在方式可分為 時間藝術 空間藝術和時空藝術。美術是一種空間藝術。依據藝術形象的審美方式可分為 聽覺藝術 視覺藝術和視聽藝術。美術是一種視覺藝術。依據藝術的物...
導彈有哪些種類,導彈的種類有哪些？
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