膳食養生哪些中藥材可以常吃,中醫講究食補,有哪些中藥材可以當菜吃呢?

2021-04-24 08:31:12 字數 3626 閱讀 8247

1樓:士飛薇武鈞

在數以千種的中藥材裡面,有不少是藥食兩用之品。如常見薏仁、紅棗、枸杞

專、白木耳等中藥都是可以多吃的藥屬材,適當做膳食可以有效調養身體。

紅棗有強健脾胃、補血安神的作用,枸杞則明目、補氣血,兩者藥性都偏溫,可搭配服用或單方以熱水沖泡飲用皆可。

薏仁有健脾益肺、清熱消水腫的效果。薏仁也是五穀飯不能缺少的食材之一,營養價值高。張家蓓說,她曾經連續兩個月早上都喝一杯薏仁漿,原本身體過敏的毛病改善不少。

不過薏仁性偏涼,體質比較虛寒的人及孕婦不適合喝。

白木耳溫養脾胃、軟便潤腸,可以使用果汁機絞碎後加水、水果及冰糖煮成甜湯。

雖然這些藥材對身體有益,可以多吃,但考量到汙染問題,還是不要每天大量的食用,猛吃猛灌。

膳食養生 哪些中藥材可以常吃

2樓:手機使用者

在數以千種的中藥材裡面,有不少是藥食兩用之品。如常見薏仁、紅棗、枸杞、白木耳等中藥都是可以多吃的藥材,適當做膳食可以有效調養身體。

紅棗有強健脾胃、補血安神的作用,枸杞則明目、補氣血,兩者藥性都偏溫,可搭配服用或單方以熱水沖泡飲用皆可。

薏仁有健脾益肺、清熱消水腫的效果。薏仁也是五穀飯不能缺少的食材之一,

營養價值高。張家蓓說,她曾經連續兩個月早上都喝一杯薏仁漿,原本身體過敏的毛病改善不少。不過薏仁性偏涼,體質比較虛寒的人及孕婦不適合喝。

白木耳溫養脾胃、軟便潤腸,可以使用果汁機絞碎後加水、水果及冰糖煮成甜湯。

雖然這些藥材對身體有益,可以多吃,但考量到汙染問題,還是不要每天大量的食用,猛吃猛灌。

中醫講究食補,有哪些中藥材可以當菜吃呢?

3樓:最愛到底算個啥

當歸/黨蔘/蓮子/桂園/烏梅/蓯蓉/佛手/玫瑰/蒲公英/車前草/杏仁等等

4樓:藍湛的朋友

中醫講究食補bai

穿心蓮1、功效:du有清熱解zhi毒、涼血、消腫等作用,dao可**感冒發熱

版、咽喉腫痛、口舌權生瘡、洩瀉痢疾、毒蛇咬傷等。

2、做法:穿心蓮能夠清熱解毒,涼拌吃更能保持其營養價值和保健功效。

3、健康小貼士:穿心蓮性涼,體虛、容易腹瀉和體寒的人最好少吃。

5樓:匿名使用者

或許你們想copy不到的是,有一天,像是板藍根、馬齒莧這些藥食同源的中藥材可以走到我們的餐桌上來。不僅可以做成美味佳餚,還可以起到蔬菜所起不到的保健養生作用。下面就看看哪些中藥材可以做成菜食用吧。

穿心蓮能夠清熱解毒,許你們想不到的是,有一天,像是板藍根、馬齒莧這些藥食同源的中藥材可以走到我們的餐桌上來。不僅可以做成美味佳餚,還可以起到蔬菜所起不到的保健養生作用。下面就看看哪些中藥材可以做成菜食用吧。

涼拌吃更能保持其營養價值和保健功效。

6樓:lzq塞瓦托爾

首先就是馬齒莧。馬齒莧具有清熱解毒、涼血止血、化瘀消腫的功效。它嫩嫩的莖和葉可以作為蔬菜或晒乾的蔬菜在陽光下食用。

馬齒莧可以用來煎雞蛋或與冷的食物混合。  然而,它含有更多的草酸,最好在烹飪前預煮。馬齒莧是一種又冷又涼的產品。

嚴禁脾胃虛弱、感冒腹瀉的人和孕婦食用。

其次還有穿心蓮和板藍根。穿心蓮味苦,性冷淡。具有清熱解毒、涼血消腫的功效。

可用於**感冒、發熱、咽喉痛、口瘡、腹瀉、痢疾、蛇咬傷等。穿心蓮具有清熱解毒的功效,即使在冷醬中食用也能保持其營養價值和保健作用。不僅可以作為蔬菜食用,還具有解毒功能。

  板藍根是一種清涼的蔬菜,可以清熱解毒。適用於上呼吸道炎症患者。如果家裡有人經常患咽喉炎、口腔炎和牙齦炎,他們可以買些冷盤在家吃。

但是,對於老年人、消化不良兒童以及脾胃虛寒和慢性腹瀉的患者,應慎用板藍根。  近年來,作為一種新的特殊蔬菜,它已經開始被放在市民的餐桌上。常見的烹飪方法主要是冷拌。

是不是感覺不可思議,中藥材居然可以當菜吃。瞭解了這些中藥食品。以後家裡可以備一些當菜吃了。而且還補身體,一物兩用。

7樓:姓排鐵路老司機

穿心蓮能夠清熱解毒,涼拌吃更能保持其營養價值和保健功效。

8樓:靜謐齊心

每天食用5ml荏胡麻油,荏胡麻油是植物紫蘇的種子壓榨得到的植物油,富含α-亞麻酸,可以控制人體內血小板凝聚,降低血液中的中性脂質,清除膽固醇,防止血栓形成,對女性調理氣血也是有幫助的。

9樓:小鹿鹿

穿心蓮。穿心蓮味苦、性寒,有清熱解毒、涼血、消腫等作用,可**感冒發熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、洩瀉痢疾、毒蛇咬傷等。穿心蓮能夠清熱解毒,涼拌吃更能保持其營養價值和保健功效。

10樓:匿名使用者

板藍根 功效:板藍根屬寒涼藥性的蔬菜,可清熱解毒。適用於咽喉炎、口腔炎、牙齦炎等疾病。

11樓:狂炫酷霸不拽

馬齒莧,板藍根等可以當做菜吃。

中藥養生,哪些中藥配方可以作為茶飲日常飲用?

12樓:養生巷子

如今,人們的養生方式也是非常繁多的,日常的運動健身打太極,鍼灸推拿做按摩、中藥燻蒸泡足浴等等,都是追求一種健康養生的方式。但要說到最簡單而實用的,莫過於養生茶飲的調理,工作之餘、閒暇時段為自己沖泡一杯養生茶,不僅可以補充水分,還能調神養生,一舉多得。但是,能夠泡茶養生的中藥材如此繁多,又該如何在諸多的養生茶中選擇適合自己的呢?

1、氣血不足的人適合這些中藥材

中醫認為人們患疾病的原因無非兩點,一是自身的氣血虛弱正氣不足導致,二則是外界病邪的入侵導致。因此,氣血不足的人相對來說體質就比較差,更容易感染各種疾病。那麼,對於氣血不足的,哪些中藥材適合養生呢?

2、氣血瘀滯的人適合這些中藥材

在中醫理論裡面,人們認為氣血瘀滯也是一個重要的致**素。氣血瘀滯不通則很容易引起各種疼痛不適的感覺,俗話說「痛則不通,通則不痛」說的正是這個道理。像肝氣鬱滯就會導致胸脅疼痛,心血不通則會引起胸中痺痛等等,此時則更應該選擇一些活血行氣的中藥材養生。

3、肝火旺盛的人適合這些中藥材

如今,肝火旺盛在現代人群中是非常流行的一種病症。這與現代人們不規則的生活規律、工作的繁重壓力等都是有很大的關係的。輕微的肝火旺盛並不會讓人產生明顯的不適感覺,但是當出現目赤腫痛、頭痛暈眩的時間再去清除肝火為時已晚。

4、溼氣較重的人適合這些中藥材

在中醫裡面,溼邪也是一種主要的致**素,而且溼邪給人帶來的各種不適感對健康生活的影響是非常大的。同時,體內溼氣重也是現代很多人的一種通病,比如生活中頻繁出現身體沉倦、昏昏欲睡、身體黏濁、便溏消化不良等情況的時間,這就要考慮自己體內是否溼氣較重了。

在中醫裡面,可以去除溼氣的中藥材也是很多的。而且還有很多屬於藥食同源的中藥材,比如常吃的薏苡仁可以利水滲溼、紅豆可以利水消腫、芡實可以除溼止瀉、茯苓可以利溼健脾等,這些既是食物又是中藥材的東西,都可以製作成祛除溼氣的茶飲來使用。

13樓:知足常樂

你可以丹蔘泡茶飲(丹蔘3-5g)用開水悶泡5分鐘後就可以飲用,丹蔘它具有養肝護肝,補血益氣,調理腸胃,抗衰降脂的作用。

有哪些藥材適合養生?

可以養生的中藥有哪些,減肥養生中藥材有哪些

假如你的體質是平型的可以用一些平性的藥。如 山藥假如你的體質是熱型的可以用一些涼 寒 性的藥。如 薄荷假如你的體質是寒型的可以用一些溫 熱 性的藥。如 乾薑一句話概括養生就是陰陽,比如養就是地 陰 生就是天 陽 陰陽平衡了人不可能得病。食療也如此。熱者寒治寒者熱治。供你參考。養生分很多種的,看你 的...

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養胃中藥材,養胃的中藥有哪些

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