武夷山有哪些特色小吃,武夷山有哪些美味的特色小吃

2021-04-20 22:26:04 字數 4713 閱讀 6874

1樓:淋漆魚

武夷bai山特色小吃

有:芋餃、粉條、

du千層糕、鍋邊等zhi

。特色小吃:

芋餃採用dao武夷山本地的上等專的芋子、薯粉屬

再加上農家新鮮的土豬肉,用手捏成三角形狀,吃起來既糯又柔,滑溜可口。芋餃可以滴水不露地,完好地隔絕煮芋餃的湯汁,其質細膩、軟糯,嫩滑,濃稠,有粘性,還可搭配青菜調製酸辣味暴炒最佳。

粉條用米磨成米漿,一層層薄薄的蒸熟,裡面包當地的野生木耳、瘦肉等等,口感滑溜,沾點地道的辣醬,非常可口。

千層糕武夷山俗稱「九層糕」,菱形狀大小,外形即美觀又小巧,因糕點有九層而得名,也常被叫成層層糕,可一口吃九層,也可一層層的撕著吃,是武夷山人最常見的一道休閒小吃。

鍋邊鍋邊,是用米漿澆在大鍋上,等熟後,弄成小塊,加開水,再加一些豆芽、香菇、木耳、青菜、花蛤等等配料,煮開後就可以,配上一個麻球,十分美味。

2樓:英韋本櫻花

武夷山bai旅遊購物市場主要集中在武夷宮du宋街、星zhi村竹筏碼頭、三dao

姑旅遊度假區和武夷山市區這回四大答塊地方,一般比較正規的旅遊定點購物商店有,岑威購物廣場,寶樹堂製藥****,武夷山書畫社,北苑茶藝交流中心,茶文化交流中心,延年靈芝場經營部。中國十大名茶之一的武夷巖茶,素有「八閩山珍」之稱的武夷筍乾、紅菇、香菇、白蓮,以及木製品、竹製品、蛇類製品、陶瓷、茶具等旅遊工藝品。還有一些旅遊景點**的旅遊商品,不過一定要砍價,如果不買千萬不要亂摸亂碰,不要評價好壞。

小貼士:1、景區內買東西的**是比較貴的,記住一定要還價。

2、武夷山出產的大紅袍茶葉非常名貴,如果沒有特別的鑑別能力,不要隨便購買開價極高的,只是圖個愉快和紀念,可以買些便宜的嚐嚐。

3、景區還有很多賣蛇粉、蛇藥的,最好不要輕信推銷,根據需要採購。

小吃:1薜荔凍

2苦櫧糕

武夷山有哪些美味的特色小吃

3樓:衚衕裡趕人的豬

要求太高來了,能說得清源楚的大概只有本地人了。bai其實小吃是當地人吃的

du,作為一個外地人zhi,談談dao我的體驗,不是小吃,而是主食和菜。首先要說的是武夷山的口味接近江西,普遍偏辣,需要注意。另外我只去過三姑鎮(度假區),市裡沒去過。

1、溪螺,就是生長在溪裡的螺,三姑有一家叫「杯莫停」的飯館,臨走時候吃的,應該說是我吃過的味道最好的螺,非常新鮮,口味恰到好處(要的微辣的)。這家飯館大概在鎮的北部,開車去的,別人請客,所以路線**不知道。

2、炒紅薯粉,有嚼頭,很好吃。但當地人說粉的差別較大,一定要是紅薯粉。

3、牛肉燒芋子,當地人這麼叫,不知道寫對沒有,就是芋頭,燒得很透,味道很足,但感覺略偏鹹了一些。

4、網上很有名的溪魚感覺倒是一般,味道也很足,但似乎沒有太多特色。

5、武夷山的毒蛇很有名,但考慮到是保護動物,建議不要吃。

另外,網上很有名的海晨土菜館當地人也很認,到的當天吃的,當說實在的印象不深,另一家誠信土菜館離海晨大概只有30米,沒吃過。

4樓:匿名使用者

武夷山的扁肉,拌麵絕對好吃。我現在都忘不了。一共就5塊錢,小吃店都有。

5樓:匿名使用者

在西環街有家薰鵝店不錯,名字好想叫做武夷薰鵝第一家之類的。

至於坐車,武夷山市區很小,隨便問西環街在哪都問的到~~

武夷山有什麼特色美食

6樓:烈火金剛

武夷山特產:1、薰鵝,2、粿仔,3、清明粿,4、怡解,5、薜荔凍,6、越南粉,7、苦櫧糕,8、朱子孝母餅,9、胡麻飯,10、螺獅

武夷山有什麼特色美食嗎?

7樓:我們是小精靈

武夷肉桂

武夷肉桂:又稱玉桂,產於武夷山大多名巖。成品外形條索緊結捲曲,色澤褐綠,油潤有光,具三節色,入口醇厚回甘,湯色橙黃清澈,葉底黃亮,紅點鮮明,有明顯的「巖韻」特徵。

火燒豆莢

火燒豆莢」是村民別有情趣的一種獨特小吃。中秋節前後正是田埂豆飽滿之時,在坪上架起一堆火,將田埂豆連桿帶莢掛在火上燒熟,剝皮後食之,有一種特殊的田園風味,有諺語云:「火燒豆莢坪,不吃也有名」。

鼠曲稞「鼠曲稞」即清明稞。是武夷山人精工細作而成的絕妙點心。在清明前,採摘鮮嫩的鼠麴草搗爛,取用草汁和入米漿,蒸熟,包上香菇、筍絲、肉絲、醃菜等製成的餡,做成綠色的大餃子。

農村還有不包餡做成磚塊大小的粿。特點是儲存時間長。

武夷黃酒

武夷黃酒是福建省南平市武夷山市的特產。武夷山黃酒,繼承了紹興黃酒傳統釀造工藝,是自然含糖成色的傳統佳釀,保持了紹興黃酒的傳統特色,濃香馥郁,清澈透明。武夷山自古就有「取自山下良田裡長出的稻米,取九曲溪裡的甜美溪水釀造出上等美酒」的悠久傳說。

綠洲黃酒繼承了黃酒傳統釀造工藝並選用武夷山良田特產的糯米,優質小麥,取武夷山甘甜山泉水為原料,經科學配方,多道獨**序精心釀製而成。它的酒精度低,含糖量低,清爽適口,淡雅宜人。適量常飲,可以降低血脂,舒筋活絡,解除疲乏,調養身體。

武夷綠洲酒業生產的「天遊牌」黃酒

武夷山有哪些特色小吃?

8樓:手機使用者

1、武夷山新特色小吃--芋餃:武夷山的芋餃是純手工的,採用武夷山本地的上等的芋子、很本地特有的薯粉再加上農家新鮮的土豬肉,用手捏成三角形狀,吃起來既糯又柔,滑溜可口。其質細膩、軟糯,嫩滑,濃稠,有粘性。

味道鮮美又富營養,真是色香味俱全。 還可搭配青菜調製酸辣味暴炒最佳,「憨仔」芋餃是可以帶回家的美食。.

現在還有包裝帶回家給家人品嚐一下。2、武夷山特色小吃--粉條,是用米磨成米漿,一層層薄薄的蒸熟,裡面包當地的野生木耳、瘦肉等等,吃起來滑溜溜的,沾點當地的辣醬,非常可口,這個一般店裡沒有買,一般是三輪車或推著自行車來買的,要看你運氣了。3、武夷山特色小吃--千層糕,武夷山俗稱「九層糕」,菱形狀大小,外形即美觀又小巧,因糕點有九層而得名,也常被叫成層層糕,可一口吃九層,也可一層層的撕著吃,是武夷山人最常見的一道休閒小吃。

也是街道上推著車買的。

4、武夷山早餐特色小吃--鍋邊,武夷山一些小吃店,早餐有做鍋邊,是用米漿澆在大鍋上,等熟後,弄成小塊,加開水,再加一些豆芽、香菇、木耳、青菜、花蛤等等配料,煮開後就可以,配上一個麻球,十分美味。+

5、武夷山早餐特色小吃--拌麵+水吉扁肉(武夷山情侶早餐)6、武夷山街邊特色小吃--光餅7、武夷山街邊特色小吃--牛肉丸、瘦肉羹8、武夷山特色小吃--清明粿9、武夷山夏季小吃--涼水仔+燒仙草10、武夷山特色小吃,當地人稱作「翁節」11、武夷山特色小吃--麻餈粿12、武夷山街道小吃--春捲13、武夷山夜宵小吃--燒烤 標籤:武夷山旅遊、武夷山美食、武夷山傳統小吃

9樓:衚衕裡趕人的豬

要求太高了,能說得清楚的大概只有本

地人了。其實小吃是當地人吃的,作為一個外地人,談談我的體驗,不是小吃,而是主食和菜。首先要說的是武夷山的口味接近江西,普遍偏辣,需要注意。

另外我只去過三姑鎮(度假區),市裡沒去過。

1、溪螺,就是生長在溪裡的螺,三姑有一家叫「杯莫停」的飯館,臨走時候吃的,應該說是我吃過的味道最好的螺,非常新鮮,口味恰到好處(要的微辣的)。這家飯館大概在鎮的北部,開車去的,別人請客,所以路線**不知道。

2、炒紅薯粉,有嚼頭,很好吃。但當地人說粉的差別較大,一定要是紅薯粉。

3、牛肉燒芋子,當地人這麼叫,不知道寫對沒有,就是芋頭,燒得很透,味道很足,但感覺略偏鹹了一些。

4、網上很有名的溪魚感覺倒是一般,味道也很足,但似乎沒有太多特色。

5、武夷山的毒蛇很有名,但考慮到是保護動物,建議不要吃。

另外,網上很有名的海晨土菜館當地人也很認,到的當天吃的,當說實在的印象不深,另一家誠信土菜館離海晨大概只有30米,沒吃過。

10樓:登平邢懷夢

武夷山旅遊購物市場主要集中在武夷宮宋街、星村竹筏碼頭、三姑旅遊度假區和武夷山市區這四大塊地方,一般比較正規的旅遊定點購物商店有,岑威購物廣場,寶樹堂製藥****,武夷山書畫社,北苑茶藝交流中心,茶文化交流中心,延年靈芝場經營部。中國十大名茶之一的武夷巖茶,素有「八閩山珍」之稱的武夷筍乾、紅菇、香菇、白蓮,以及木製品、竹製品、蛇類製品、陶瓷、茶具等旅遊工藝品。還有一些旅遊景點**的旅遊商品,不過一定要砍價,如果不買千萬不要亂摸亂碰,不要評價好壞。

小貼士:1、景區內買東西的**是比較貴的,記住一定要還價。

2、武夷山出產的大紅袍茶葉非常名貴,如果沒有特別的鑑別能力,不要隨便購買開價極高的,只是圖個愉快和紀念,可以買些便宜的嚐嚐。

3、景區還有很多賣蛇粉、蛇藥的,最好不要輕信推銷,根據需要採購。

小吃:1薜荔凍

2苦櫧糕

11樓:棟瀾庹若英

武夷四寶—東筍南茶西魚北米

12樓:淋漆魚

武夷山特色小吃有:芋餃、粉條、千層糕、鍋邊等。

特色小吃:

芋餃採用武夷山本地的上等的芋子、薯粉再加上農家新鮮的土豬肉,用手捏成三角形狀,吃起來既糯又柔,滑溜可口。芋餃可以滴水不露地,完好地隔絕煮芋餃的湯汁,其質細膩、軟糯,嫩滑,濃稠,有粘性,還可搭配青菜調製酸辣味暴炒最佳。

粉條用米磨成米漿,一層層薄薄的蒸熟,裡面包當地的野生木耳、瘦肉等等,口感滑溜,沾點地道的辣醬,非常可口。

千層糕武夷山俗稱「九層糕」,菱形狀大小,外形即美觀又小巧,因糕點有九層而得名,也常被叫成層層糕,可一口吃九層,也可一層層的撕著吃,是武夷山人最常見的一道休閒小吃。

鍋邊鍋邊,是用米漿澆在大鍋上,等熟後,弄成小塊,加開水,再加一些豆芽、香菇、木耳、青菜、花蛤等等配料,煮開後就可以,配上一個麻球,十分美味。

求武夷山三日遊攻略,有什麼特色小吃推薦

武夷山有什麼傳說故事,關於武夷山的傳說有哪些?

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