蒸發之後得到的白色晶體顆粒,比普通食鹽小,能溶於水。小明認為

2021-04-16 18:25:58 字數 1292 閱讀 9053

1樓:匿名使用者

初始溶液是什麼?都含有什麼物質?顆粒有大有小,從水裡結晶出來的晶體當然溶於水

食鹽是由什麼組成的。

2樓:假面

食鹽的主要成分是氯化鈉,含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。

食鹽是指**不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉,國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%。

食鹽的作用很廣:殺菌消毒,護齒,美容,清潔**,去汙,醫療,重要的化工原料。

化學性質:

1、可以與硝酸銀反應得到氯化銀沉澱;

2、固體食鹽可以與濃硫酸共熱得到***氣體;

3、電解氯化鈉溶液可得到氯氣、氫氣和氫氧化鈉;

4、電解熔融氯化鈉可得到單質鈉和氯氣。

3樓:野草蒼茫

食用鹽的主要成分是氯化鈉,其中起主要作用的是鈉離子,也就是說,食鹽的鹹味主要來自於鈉離子。在《食用鹽的國家標準》中,碘鹽氯化鈉的含量有三個級別,一級含量≥99.1,二級≥98.

5,**≥97。目前,為了預防地方性甲狀腺腫大,我國規定在食鹽中必須新增微量元素—碘,也就是我們目前所稱的碘鹽。

目前,超市中出現了不少新增礦物質的食鹽,例如,新增了鐵、鋅、硒、鈣等的食用鹽,有的還新增核黃素(維生素b2),這些就是目前所謂的營養鹽。這些鹽中由於新增了其他的營養素,鈉離子含量相對低了,因此我們會感覺鹹味比普通食鹽淡一點。由於食用過多的鹽對身體健康造成影響,因此現在市場上出現了低鈉鹽,這類鹽中只含有60%~70%的氯化鈉,同時還有20%~30%的氯化鉀和8%~12%的硫酸鎂。

而氯化鉀是鹹的,這樣一來,低鈉鹽的鹹味兒和普通精製鹽的鹹味兒相差無幾。況且中國人吃鹽的量本身就已經很高,如果人們食用低鈉鹽,不但把每天攝取鈉離子的量大大降低了,還解決了人體中鈉離子和鉀離子平衡的問題。能起到預防高血壓、保護心腦血管的作用。

4樓:兵長1總攻

氯化鈉和少量碘化鉀,吃的那種

5樓:村裡唯一的希望喲

食鹽的主要化學成份氯化鈉。

食鹽,又稱餐桌鹽,是對人類生存最重要的物質之一,也是烹飪中最常用的調味料。鹽的主要化學成份氯化鈉(化學式nacl)在食鹽中含量為99%,部分地區所出品的食鹽加入氯化鉀以降低氯化鈉的含量以降低高血壓發生率。同時世界大部分地區的食鹽都通過新增碘來預防碘缺乏病,新增了碘的食鹽叫做碘鹽。

nacl, 食鹽的主要成分,離子型化合物。純淨的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體,由於雜質的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細小的晶體粉末,比重為2.165(25/4℃),熔點801。

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