酸甜苦辣鹹 五味,人類不能忍受的是哪一兩種味道

2021-04-13 14:25:52 字數 1966 閱讀 5925

1樓:

我認為是辣。辣和其他味道都不同,辣味是由口腔的神經末梢受到某些化學性刺激後所產生的痛覺。試問:你受的了疼呢還是受得了只是超大量的『酸甜苦鹹』呢?

2樓:姚伊夢

酸甜苦辣鹹當然我都不能忍受,能不能忍受要看自己

3樓:匿名使用者

你好!抄

酸甜苦辣鹹,五味作用於人類的味蕾的機理都是一樣的,也就是說生理反射是一樣

的。舉個簡單例子,正常味覺的人聞到臭雞蛋的條件反射就是「臭"而不是「香」。這個例子就是說明人體的生理機理反應是一致的。

但是,由於人和人的基因不同,因此,一定有一些人對五味中的一味或者多味有偏好或者厭惡。這個暫且不談。

假設,有五個生理基因相同的人,那麼會接受五味中的所有味道,換成你的話就叫「承受」吧, 那麼一旦過量,超出生理承受極限,就到了承受的臨界點。 那麼再過一點兒就是不能「承受」了。

因此,五味的承受生理能力因人而異。

謝謝!!

4樓:匿名使用者

不管什麼味道只要太過就能忍受。

5樓:曹石煒

好像是鹹哦!其他的都可以,鹹的東東誰可以忍啊!

6樓:卜基伴迷

哪有那麼費事,不能忍受的就是辣,沒聽說過日本鬼子抓到人灌辣椒水啊,

"酸甜苦辣鹹"五味,人類不能忍受的是哪一兩種味道

哪兩種食物一起吃會有第三種味道? 5

7樓:變啦

香蕉和冬棗一起吃你試試

8樓:快來杭州新東方

食物的味道也稱為五味。五味是中藥理論的重要組成部分。五味本義為藥物和食物的真實滋味其實藥物和食物的滋味不止五種,酸、苦、甘、辛、鹹是五種最基本的滋味。

此外.還有淡味和澀味。由於長期以來將澀附於酸、淡附於甘,以合五行配屬關係,故可稱五味。

食物的味和它的效用之間有一定聯絡,也就是不同味的食物有不同的作用。一般來說.辛入肺,甘入脾,酸入肝,苦入心,鹹入腎。

肝病忌辛味,肺病忌苦味.心腎病忌鹹味,脾、胃病忌甘酸。只有對五味有了全面的認識.

才能在飲食中吃得更合理,更科學,才能取得理想的效果。辛味食物 辛味食物祛風散寒,舒筋活血.行氣止痛。

現代研究表明,辛辣的味道容易引起體內和**的灼熱感反射性地提高體溫和血壓。辛味可促進胃腸蠕動,增強消化液分泌.增強澱粉酶的活性,促進血液迴圈和新陳代謝。

如生薑發汗解表,健胃進食,可以**感冒胡椒暖腸胃.除寒溼,可以緩解受寒引起的腹痛:韭菜行淤散滯,溫中利氣.

大蔥發表散寒,也可以**感冒、鼻塞、噴嚏。甘味食物 甘味食物補養身體、緩和痙攣、調和性味。現代研究表明,甜味是口腔最能接受的味道,使食物容易入口,因此能增進食慾,消除緊張.

而且甜味可以解毒、開胃、生津。 如白糖助脾,潤肺,生津、紅糖活血化淤,也可以補血;冰糖化痰止咳;蜂蜜和脾養胃,消熱解毒大棗補脾益陰.酸味食物 酸味食物可收斂固澀、增進食慾、健脾開胃。

現代研究表明,酸味食物可以增加胃酸的酸度與分泌量,促進食慾和消化功能,抑制腸道細菌滋生。酸味還能健脾開胃增強肝臟功能,提高鈣、磷的吸收率。 如米醋消積解毒:

鳥梅生津止渴斂肺止咳:山碴健胃消食:木瓜平肝和胃等。

苦味食物 苦味食物燥溼、清熱、瀉實。現代研究表明.苦味食物大都具有廣譜杭菌、抗病毒、消炎的作用。

如苦瓜清熱,解毒明目:杏仁止咳平喘,潤腸通便,批把葉清肺和胃降氣解暑:茶葉強心、利尿、清神志。

鹹味食物 鹹味食物軟堅散結、滋潤潛降,相當一部分鹹味食物含碘及無機鹽類,能軟化瘦瘤、痰核。 如食鹽清熱解毒、湧吐、涼血;海蔘補腎益精,養血潤燥:海帶軟堅化痰,利水洩熱:

海哲清熱潤腸。 總之,每種食物都有不同的性味,應把性和味結合起來,能準確理解食物的功效。同為甘味,有甘寒、甘涼、甘溫之分,如白糖、紅糖,同為溫性,有辛溫、甘溫、苦溫之分,如姜、蔥、蒜。

因此不能將食物的性與味孤立起來.否則食之不當,會給人帶來不利後果。

酸甜苦辣鹹是人生五味,請選擇其中一味把你的成長曆程中的一件事

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酸甜苦辣鹹類的成語,酸甜苦辣鹹的成語

五味俱全,成語,出自 禮記 禮運 形容調味 酸甜苦辣鹹 齊全適宜,作謂語 定語 用於人的心境等。另還有馬志明的相聲 五味俱全 還相為質也。形容調味齊全適宜五味俱全 w w i j qu n 生詞本基本釋義 五味 酸甜苦辣鹹的合稱。出 處 禮記 禮運 五味六和,十二食 妖魔鬼怪 江河湖海 柴米油鹽 酸...

人生的酸甜苦辣是什麼,人生的酸甜苦辣鹹是什麼

人生的酸甜苦辣是要自己嘗試過後才能說的 我的酸甜苦辣就是 酸 讓人欺騙後心酸的感覺!甜 和家人朋友在一起的快樂 苦 出來上班後,老闆的尖酸刻薄 辣 有些事情我無法處理!有道是,人可以知道自己的過去,掌握自己的現在,卻無法預知和掌控自己的未來。所有才有人生道路坎坷,人生不可能事事順心,萬事如意之說法,...