竹葉青酒具有什麼特點,喝竹葉青酒有什麼好處

2021-04-13 12:18:10 字數 5203 閱讀 5368

1樓:王佩鑾

竹葉青酒和名復盛千年制的汾酒,同產於汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,人口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。

竹葉青酒遠在古代就享有盛譽。當時是以黃酒加竹葉合釀而成的配製酒。梁簡文帝肖綱有「蘭羞薦俎,竹酒澄芳」的詩句,北周文學家庾信在《春日離合二首》詩中有:

「三春竹葉酒,一曲昆雞弦」的佳句。《水滸》中寫道:「西門慶說……那酒是個內臣送我的竹葉青」。

可見,竹葉青,很早以前就成了宮廷御酒。

現代的竹葉青酒用的是經過改進的配方,據說這一配方是明末清初的愛國者、著名醫學家傅山先生設計並流傳至今的。傅山先生關心民間疾苦,精通醫道,他寓良藥於美酒,使竹葉青酒成為今天名冠全球的佳釀。

竹葉青酒以汾酒為底酒,保留了竹葉的特色,再新增砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。

2樓:頓忍出南蓉

有38度的。有玻竹、牧童盒玻竹、特製竹葉青、保健竹葉青、三春竹葉青、鐵盒竹葉青、牧童牛竹葉青、四稜竹葉青、金牌竹葉青、國寶竹葉青、彩筒國寶竹葉青、磨砂盒竹葉青、牧童牛瓷竹等都有38度的。

文章①③段從哪幾個方面描述的竹葉青酒的?2.竹葉青酒具有什麼特點

3樓:匿名使用者

竹葉青酒

①竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產於汾陽杏花村汾酒廠,在第

二、第三屆全國評酒會上,均被許為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明爾微帶青碧,有汾酒和材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。

②竹葉青酒遠在古代就享有盛譽。當時是以黃酒加竹葉合釀爾成的配製酒。梁簡文帝蕭綱有「蘭羞薦俎,竹酒澄芳」的詩句,北周文學家庾信在《春日離合二首》詩中有:

「三春竹葉酒,一曲鵾雞(古書上指形狀象鶴的鳥)弦」的佳句。《水滸》中寫道:西門慶說……那酒是個內臣送我的竹葉青。

可見,竹葉青,很早以前就成了宮廷御酒。

③現代的竹葉青酒用的是經過改進的,據說這一是明末清初的愛國者、著名醫學家傅山先生設計並流傳至今的。傅山先生關心民間疾苦,精通醫道,他寓良於美酒,使竹葉青酒成為今天名冠全球的佳釀。竹葉青酒以汾酒為底酒,保留了竹葉的特色,再新增砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀爾成,使該酒具有熊拷暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種。

④解放以後,杏花村汾酒廠的廣大職工進一步發揮了聰明才智,從精選材,浸泡兌制,到勾兌陳釀等工序都建立了完整的竹葉青酒生產工藝,使竹葉青酒具有酒體完整,諧調勻稱,雖有多種材香氣,但其中的任一種香氣成份均不吐露的特色,在全國配製酒類中獨樹一幟,深受國內外消費者的歡迎。年平均出口量近千噸,遠銷五大洲,在海外一些國家被譽為「仙酒」。2023年,我國著名數學家花羅庚到杏花村汾酒廠推廣優選法,對浸泡工藝等進行了反覆試驗和優選,改進了操作規程,使竹葉青酒的優質率由百分之三十二提高到百分之五十二。

隨著社會和生產的發展,竹葉青酒將會有更加美好的前景。

1.文章①~③段痰明竹葉青酒具有色澤 金黃透明爾微帶青碧 、氣味 芳香醇厚 、

和口感 甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮 的特點;第④段概括說明,解放後竹葉青酒的 用價值上的發展 。(4分)

2.第②段的三則引用,說明作用不同。請從中任選一則,談談其對說明事物的作用。

(2分)

例:蕭綱詩句說蘭花羞於與竹葉青酒比清香,說明竹葉青酒的氣味芳香。

庾信詩句說喝竹葉青酒如同聽啼鳥的鳴唱那樣舒適,說明竹葉青酒口感極佳。

《水滸》中西門慶說內臣送他竹葉青,從內臣的尊貴地位說明竹葉青酒地位高,是名酒。

3.文中加線句中的「據說」一詞不能去掉,結合說明文語言特點作簡要分析。(2分)

「據說」說明沒有確切的史料證明,所引用的資料是聽來的。

去掉則變成是親自證實的事實了,與實際不符,不符合說明文語言準確性、科學性的要求。

喝竹葉青酒有什麼好處?

4樓:匿名使用者

竹葉青酒,與汾酒同一產地,屬於汾酒的再製品。它以汾酒為原料,另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種種中藥材為輔料,再製而成。竹葉青酒,顏色金黃碧翠,有晶體感,酒烈度不大,飲後使人心舒神曠,且有潤肝健體的功效。

竹葉青酒中砂仁主治胸膈脹滿、食積氣滯;公丁香性辛、溫,有暖胃降逆,止痛的功效,對脾胃虛寒、呃逆、哎噦、吐瀉、脘腹疼痛有很好的療效;竹葉青酒具有和胃、除煩、消食的功能。藥隨酒力,穿筋入骨,對心臟病、高血壓、冠心病和關節炎都有一定的療效。通過國家衛生監督檢驗所運用先進的檢測手段,經過嚴格的動物和人體試食實驗得出的科學資料,進一步證明,竹葉青酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖,改善腸道菌群,潤腸通便,增強人體免疫力等保健功能。

5樓:匿名使用者

健胃消食!降血壓!適宜飲酒還有壯陽功效!

竹葉青茶有什麼特點?

6樓:時光斑駁小憂傷

竹葉青茶的特點:竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,,兩頭尖細,形似竹葉,勻整、勻淨,幹茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩慄香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮,內質香氣高鮮。竹葉青茶具有消暑、清熱、去火、化痰解毒等功效,是食療的理想、佳品。

竹葉青酒的香型是什麼?

竹葉青酒女人有什麼功效

7樓:米格戰鬥機

具有來性平暖胃、舒肝益脾自、活血補

血、順氣除煩、消食生津之多種功效。

竹葉青酒,以汾酒為「底酒」,保留了竹葉的特色,再新增砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。

8樓:紅色獵人

竹葉青酒是有養血、和胃、消食、除煩等功效。

指導意見:

常年適量飲內用,可以調和臟腑、疏容

氣養血、消火消痰、解毒利尿、健脾滋肝。不僅可以保健身體,還可以防治關節炎、高血壓、高血脂等疾病。

誰知道竹葉青酒有什麼功效?

9樓:小月兒在雲中

竹葉青酒,顏色金黃碧翠,有晶體感,酒烈度不大,飲後使人心舒神曠,且有潤肝健體的功效。竹葉青酒具有和胃、除煩、消食的功能。

通過國家衛生監督檢驗所運用先進的檢測手段,經過嚴格的動物和人體試食實驗得出的科學資料,進一步證明,竹葉青酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖,改善腸道菌群,潤腸通便,增強人體免疫力等保健功能。

擴充套件資料

竹葉青酒融匯了中國白酒、中華醫學、中國酒工藝、中國酒文化的精華,取眾之所長而自成一家,使傳統的竹葉青酒在繼承歷史精粹基礎上,具有西方名酒的酒體特徵,口香完整,協調均勻,多種藥材香氣彙集,但其中任何一種香氣成份均不吐露,而是形成獨一無二的「竹葉青酒香」,只有法國的察特酒和義大利的馬蒂尼酒,才可以與之媲美。更妙的是汾酒和竹葉青酒可以單獨飲用,還可以做保健飲用。

竹葉青酒遠銷國外,常被人們用做調製雞尾酒、或用汽水、礦泉水、檸檬汁兌和飲用,都是很受人們歡迎的。外國朋友詼諧地說:「常喝竹葉青,越活越年輕。」

10樓:何雯羿

竹葉青酒以汾酒為底酒,保留了竹葉的特色,再新增砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。 竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產於汾陽杏花村汾酒廠,在第

二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,人口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。

竹葉青露酒與竹葉青,有什麼區別?

11樓:仁昌居士

竹葉青露酒與竹葉青區別為:酒種不同、原料不同、口感不同。

一、酒種不同

1、竹葉青露酒:竹葉青露酒是屬於果酒一種。

2、竹葉青:竹葉青是屬於白酒一種。

二、原料不同

1、竹葉青露酒:竹葉青露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。

2、竹葉青:竹葉青是以優質汾酒為基酒,配以十餘種名貴藥材採用獨特生產工藝加工而成的保健酒。

三、口感不同

1、竹葉青露酒:竹葉青露酒成酒甘香醇美,酒香清遠飄逸,入口醇和舒適、略帶清甜。

2、竹葉青:竹葉青有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。

12樓:匿名使用者

1、基酒不同

竹葉青:它以優質汾酒為基酒,配以十餘種名貴藥材採用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。

竹葉青露酒:是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。

2、特點不同

竹葉青:該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。

竹葉青露酒:具有營養豐富、品種繁多、風格各異的特點,露酒的範圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養酒等酒種。

3、原料不同

竹葉青:它以汾酒為原料,另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種種中藥材為輔料,再製而成。

竹葉青露酒:以酒基和原輔料按照先進工藝加工而成,輔料可為枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精華等藥用食物,另外還有一些蝦蟹提取物等。

13樓:避雷櫃

竹葉青本身就是露酒,與竹葉青露酒是同一種就。

竹葉青酒以陳年優質汾酒為基酒,以低聚果糖、淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種名貴中藥材為功效成份精製而成。酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口。經動物功能試驗和人體試食試驗證明:

該酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖腸道菌群的保健功能。適量久飲可改善腸道功能,提高人體免疫力。

根據《中華人民共和國行業標準》對露酒的定義,露酒是以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為酒基,以食用動植物、食品新增劑作為呈香、呈味、呈色物質,按一定生產工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。它也具有營養豐富、品種繁多、風格各異的特點,露酒的範圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養酒等酒種。露酒改變了原有的酒基風格,其營養補益功能和寓「佐」於「補」的效果,非常符合現代消費者的健康需求,贏得了巨大的市場空間。

竹葉青是酒嗎,竹葉青屬什麼酒

竹葉青是在汾酒中加入了保健藥材。竹葉青酒竹葉青酒以陳年優質汾酒為基酒,以低聚果糖 淡竹葉 陳皮 木香 檀香 砂仁 山柰等十餘種名貴中藥材為功效成份精製而成。酒液金黃碧翠 芳香醇厚 柔和爽口。經動物功能試驗和人體試食試驗證明 該酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖腸道菌群的保健功能。適量久飲可改善腸道功能,提高...

竹葉青特性

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