為什麼我一喝紅酒,牙齒上就都是紅酒的顏色?不像別人喝紅酒後牙

2021-04-12 01:26:18 字數 1752 閱讀 9904

1樓:彼德紅酒

你本bai人是不是洗

過牙du,或者說經常洗牙zhi

。紅葡萄酒,酒顏

dao色的**是葡萄皮,葡萄酒在回破皮,浸皮的過程答中,把葡萄皮中的顏色萃取出來,融到了酒裡面。所以說,葡萄酒裡面的色素是純天然的色素。葡萄的皮和桑椹一樣,含有大量的華色素苷。

花色素苷是苯並芘喃的衍生物,廣泛存在於絕大部分陸生植物的液泡中(除仙人掌、甜菜外),是水溶性黃酮類色素中最重要的一類,賦予水果、蔬菜等花卉紅色、粉色、藍色、紫色等五彩繽紛的顏色,特定條件下出現黑色。有的還具有藥用價值,具有無毒、無***等優點。花色素苷能夠著色在舌頭和嘴巴上,發黑發紫程度越重,說明用來釀造這款酒的葡萄成熟度好,或者好年份的葡萄酒,酒質豐厚。

至於你牙齒變色,別人沒有,是因為牙齒表面都有一層釉質,也就是常說的牙釉質,有這層釉質,相對來說,牙齒就不太容易著色,而經常洗牙,或者有齲齒的人,牙釉質容易遭到破壞,酒的顏色更容易落在牙齒上。

另外,除了牙齒外,舌頭也是重災區,喝葡萄酒,特別稍微多喝點,舌頭基本都會給染色了。你可以看下,一群人一起喝同樣的葡萄酒,量也差不多的情況下, 你的舌頭應該和別人舌頭的著色層度差不多。

2樓:匿名使用者

你和別人,同時喝的一瓶紅酒嗎???要不是那就是酒的問題咯

3樓:匿名使用者

你喝的真酒他們喝的都是張裕長城

為什麼喝完紅酒,牙齒和舌頭上會變成黑紅色

4樓:澤時光靜好

一般來講,抄葡萄酒能夠著色在襲我們的舌頭和嘴巴

bai上,說明用du來釀造這款酒的葡萄zhi成熟度好,基本屬於來自溫dao暖地帶葡萄酒或者好年份的葡萄酒,酒質豐厚,色澤深至幾乎不透明,表明酒精含量高,葡萄的精華多,丹寧和果味都重。 喝紅葡萄酒舌頭和嘴巴發紫是非常正常的現象。一般來說,葡萄酒能夠著色在舌頭和嘴巴上,(人的舌頭、牙齒和嘴脣有一層粘膜組織容易吸附色素,色素積累多了所致)一般來講,舌頭和嘴脣發黑程度越重,說明用來釀造這款酒的葡萄成熟度好,是年份較好的葡萄酒。

只要是喝紅色的酒都有這種現象,就象你把一滴紅酒不小心灑到白布上一樣,它會留下紅色的印痕;而同樣灑一滴白葡萄酒則印痕不易被感知。要體會這種現象最好的辦法是在你無論喝什麼紅酒時,你看一下同伴的嘴脣就可感知。

為什麼喝葡萄酒會讓嘴和牙齒上都染成了紫紅色?麻煩告訴我

5樓:天堂月丶繖磽

真正的葡萄酒是用100%新鮮葡萄或者葡萄汁發酵而成的,葡萄酒中是含有色素的,但它們都是葡萄酒在發酵過程中必然產生的也是葡萄酒中必須含有的元素:酚類化合物花青素,是完全純天然的,紅葡萄酒的顏色主要來自於葡萄果皮。

紅葡萄酒在發酵過程中,為了吸取到葡萄皮中的顏色,是需要帶皮一起進行發酵的,在發酵過程中,葡萄皮中的花色素逐漸浸泡到葡萄果汁中,在發酵完成後就形成了紅葡萄酒。

由於葡萄品種的不同,其果皮所含有的花色素顏色深淺不一,有的葡萄品種如美露,其果皮顏色相對較淺,所以釀造出來的葡萄酒顏色一般呈現鮮豔的紅石榴色;有的葡萄品種如解百納、西拉等品種,由於果皮厚顏色深紫,所以釀造出來的葡萄酒顏色一般呈現深紫紅色。

花色素與人唾液中的蛋白質結合後發生化學反應,會在人的舌頭、牙齒、嘴脣、口腔內壁處形成紫色或者深紫色著色。

花色素對人體健康又諸多好處:如能提高人體免疫系統,抗老化及預防疾病,預防癌症;消除放射性汙染物,具有防輻射及**輻射創傷的作用。對於女性而言能夠淡化色素,潤澤肌膚顏色;維持膠原蛋白功能;可以保持**的光滑及彈性;還有抗凝血作用,可以預防血栓發生等等。

國內有一些假冒葡萄酒中含有人工加入的色素。

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