橘子橙子和柚子是什麼關係?有什麼區別

2021-04-11 20:06:18 字數 4890 閱讀 1169

1樓:秦淺水流

桔、bai橙、柚的特點分別如下:

桔:du

果實較小,常zhi為扁圓形,皮色橙dao紅、硃紅或橙黃。果皮薄而

回寬鬆,海綿層答薄,質韌,容易剝離,囊瓣7至11個。味甜或酸,種子呈尖細狀,不耐貯藏。

橙:果實呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣。

柚:柚子是柑桔類水果的一種,更是其中果實最大的。皮較厚,皮的外觀不是特別光滑,果型也是梨型的居多。

柚子的果實部分非常緊密,很難掰開的,吃沙田柚需要用刀切開,柚子的每片果肉都包裹的很完整,不會炸裂開。很耐儲藏, 被稱為水果罐頭。

另外柑也是這一類的,可以做一個統一比較。

柑:果實較大,近於球形,皮顯黃色,橙黃色或橙紅色,果皮粗厚,海綿層厚,質鬆,剝皮稍難,種子呈卵形,。味甜酸適度,耐儲藏。

一般比橘大,比柚小,圓形,皮比橘厚,剝離比橙子容易。種子大多為白色。柑味道較甜。

2樓:匿名使用者

桔(橘)子、柑、橙、源柚都是芸香科的植物:

桔子個體最小,皮最薄,常見呈紅色,也有黃色的,常見的都是酸的,但蜜糖桔很甜;

柑,性寒,但又有溼熱(gz的說法),個體稍大,皮稍後,常見呈紅色,也有略帶黃色的,皮不光滑,比較甜;

橙,性溫,未有溼熱之說,個體類似柑,常見呈黃色,皮光滑,剝皮較難,常用刀削,相比而言,比柑略酸。

柚,個體最大,外形上尖下大,皮最厚,常見是黃色的,比較甜,但很多都是缺少水分,削去外層的黃皮晒乾可作藥,有消風之效

3樓:匿名使用者

都是要剝皮吃的。。區別在於剝皮的難易程度

橘子橙子柚子有什麼區別

4樓:皮蛋粯子粥

橘子上火,橙子和柚子去火。

區別:一、橘類 潤肺能化痰

著名的品種有沙糖橘、南豐蜜橘,其大小跟乒乓球差不多,呈扁球形,多為橙黃色或橘紅色,果皮疏鬆,易剝離,味清香,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷。

值得一提的是,蘆柑(福建等地如此稱呼,浙江、廣東等地則稱之為「椪柑」)也屬於橘類,不屬於柑類。橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

它具有生津止咳的作用,用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效,用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用,適於肺熱咳嗽之症。

橘子性平和,因此,即使病人也可適當食用。通常選擇中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞點細密的較好。

二、橙子 甜香降血脂

常見品種有普通甜橙、臍橙、血橙等。其中臍橙果頂有臍,即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部,無核,肉脆嫩,味濃甜略酸。橙子又稱黃果,柑果球形,果皮橙黃色,不易剝離,汁味甜而香。

含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素c,營養價值較高。研究顯示,每天喝三杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。

橙子因地區不同而風味略有差別,湖廣一帶的橙子含酸量低,長江一帶的含酸量稍高一些。我們熟悉的柑類,如溫州蜜柑、蕉柑、大紅柑等,多數是由橙子和橘子雜交而來,皮比橘子難剝,但比需要用刀切的橙子又較容易。柑類果汁豐富,酸甜適度,富含大量糖分、有機酸、礦物質等營養物質。

三、柚子 性寒更去火

琯溪蜜柚、沙田柚、玉環柚等比較有名。柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高。柚果大,一般都在2斤以上。

它富含胡蘿蔔素,b族維生素、維生素c以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。廣西沙田柚形似鴨梨,每100毫升含總酸量0.

3—0.6克、維生素c可達100毫克以上。

果肉脆嫩爽口,呈白色或肉白色,風味濃甜,品質上等。中等偏大的個頭較好,果實採後再儲藏半個月左右,味道更鮮美。

5樓:匿名使用者

區別是:

1、橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。橙子果扁圓或近似梨形,大小不一,肉脆嫩,味濃甜略酸。柚子果圓球形,扁圓形,梨形或闊圓錐狀,果皮甚厚或薄,海綿質。

2、橘子樹分枝較多,枝擴充套件或略下垂,刺較少。橙子屬小喬木,通常有粗長刺,新梢及嫩葉柄常被疏短毛。柚子屬喬木,嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有稜。

3、橘子果生長髮育要求12.5~37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右,根系生長的土溫與地上部大致相同。

而適宜橙子生長的溫度為~37℃。秋季花芽分化時,要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右,過低的溫度會使橙子受凍。柚子的根系由主根、側根和鬚根組成。

柚樹生長的好壞、產量的高低主要決定於鬚根的數量與質量。

4、橘子主要分佈在北緯35°以南的區域,性喜溫暖溼潤,有大水體增溫的地域可向北推進到北緯45°。橙子主要分佈在甘肅、陝西二省南部、江西贛南、四川、湖北、湖南、江蘇、貴州、廣西、廣東及雲南東北部的高山地區,野生及栽培。柚子主要分佈在中國長江以南各地,最北限見於河南省信陽及南陽一帶,全為栽培。

東南亞各國有栽種。

橙子含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠、維生素c等成分。

橘子中的維生素a還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和**夜盲症。

柚子含有非常豐富的營養價值,含有大量的營養元素,其中包括身體所需的蛋白質和有機酸,還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。

6樓:水果那些事兒

切掉橘子的綠梗,看上面的小白點,一般幾個小白點就有幾瓣橘子

7樓:愛的軒言

1、橙子:指芸香科,柑桔亞科,柑桔族,柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。

常見的主要指甜橙。中育7號甜橙」是中國農科院柑桔研究所選育的無核、優質、豐產、耐貯、鮮食、加工(制汁)兼用的甜橙新品種。

果實呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣。

2、柚子:柚子是柑桔類水果的一種,更是其中果實最大的。為芸香科植物常綠果樹柚樹的成熟果實,又名朱欒、雷柚、氣柑、文旦、香欒、朱欒、內紫、座凡、壼柑、臭橙等。

有白心柚子、紅心柚子、沙田柚3種。如沙田柚,皮其實不太薄,皮的外觀不是特別光滑的那種,果型也是梨型的居多。柚子的果實部分非常緊密,很難掰開的,吃沙田柚用刀切開,柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不會炸裂開。

味道是純粹的甜,甜得毫無意外毫無雜質的感覺,並且渣不多。汁水的豐富不是特別水靈靈的那種,可也不錯。沙田柚一般就一兩斤多,不超過三四斤。

而蜜柚隨便就是三四斤一個的,還又大又圓,而且感覺外皮很光滑,要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起對比,感覺會比較明顯的差別不小。蜜柚的汁水非常豐富,比沙田柚豐富一些。

橙子,柚子,橘子之間到底是什麼關係?

8樓:向無名者致敬

橘子是桔子,桔子是橘子。

先來說說橘子和桔子吧。其實,這兩個根本就是一樣的嘛, 「桔」本來是隻有jie這個讀音的,後來逐漸演化成了「橘」的俗字——也就是說,當「桔」讀作ju(菊)的時候,它指得就是「橘」。

橘柚雜交,生下了橙子

這個問題嘛,一句話就可以解釋清楚的——柚子和橘子是近親,它倆雜交後產生了橙子。橘子和柚子都屬於芸香科柑橘屬,並且地位還非常高。橘子(確切地說是寬皮橘)、柚子與香櫞(又稱枸櫞)可謂是柑橘屬的三大元老,雖然三者各立門戶形成了橘、柚和香櫞三個種別,但「私交甚密」,橙就是橘和柚雜交的產物。

橘子、柚子、橙子吃起來差不多,哪還有什麼不同

形——橘子是扁圓形的,底部有輕微的凹陷,皮薄而光滑,很容易剝下來;柚子圓球形或者梨形的居多,皮較厚捏起來像海綿,比橘子皮難剝,個頭上比橘子大不少;橙子的形狀繼承了柚子的特點,但卻沒有繼承橘子「**」的優良基因,反而**粗糙,均勻分佈著很多凹點,個頭上介於橘子和柚子之間。

色——橘子皮的顏色多為橙紅色;柚子皮多是淡黃色或者黃綠色;橙子皮的顏色介於兩者之間,為橙黃色。

香——橘子有特異香味;柚子有特異香味;橙子有特異香味(氣味上的區別有些難以描述,吃過就知道啦。私以為柚子味兒最衝帶點苦味,所以不太喜歡吃它;橘子和橙子更多的是酸味)

味——橘子果肉易分瓣,味道酸甜,咬起來嫩而多汁;柚子也很容易分瓣,味道甘甜而略帶苦味,咬起來較為緊實,汁液比橘子少很多;橙子繼承了橘子多汁的特點,不容易分瓣,味道酸甜,有時候會帶些苦味,口感緊實勝於橘子但不及柚子。

葡萄柚如果你還是分不清楚橘子、柑、橙子、柚子、檸檬有啥區別的話,請仔細看看下面這張圖。

看完這張圖你應該就很清楚了

9樓:匿名使用者

橙子是橘子和柚子雜交而來。

形——橘子是扁圓形的,底部有輕微的凹陷,皮薄而光滑,很容易剝下來;柚子圓球形或者梨形的居多,皮較厚捏起來像海綿,比橘子皮難剝,個頭上比橘子大不少;橙子的形狀繼承了柚子的特點,但卻沒有繼承橘子「**」的優良基因,反而**粗糙,均勻分佈著很多凹點,個頭上介於橘子和柚子之間。

色——橘子皮的顏色多為橙紅色;柚子皮多是淡黃色或者黃綠色;橙子皮的顏色介於兩者之間,為橙黃色。

香——橘子有特異香味;柚子有特異香味;橙子有特異香味(氣味上的區別有些難以描述,吃過就知道啦。私以為柚子味兒最衝帶點苦味,所以不太喜歡吃它;橘子和橙子更多的是酸味)

味——橘子果肉易分瓣,味道酸甜,咬起來嫩而多汁;柚子也很容易分瓣,味道甘甜而略帶苦味,咬起來較為緊實,汁液比橘子少很多;橙子繼承了橘子多汁的特點,不容易分瓣,味道酸甜,有時候會帶些苦味,口感緊實勝於橘子但不及柚子。

答案來自春芽秋果綠色生活

10樓:匿名使用者

吃了這麼多年的橙子、柚子、橘子,現在知道它們是一家了!

其實雜交沒什麼不好,我們可以依照自己的口味在各種各樣的雜交品種中選出自己最愛的那一個。

柑橘屬水果那麼多,總有一款適合你。

11樓:重陽依舊

要切開吃,要剝皮掰成大瓣吃,要剝皮掰成小瓣吃

12樓:匿名使用者

橙子是橘子和柚子混合品種,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離,肉酸甜適度,富有香氣維c含量高

柚子是個頭大,皮厚肉緊很難掰開,耐儲藏。

橘子,果實較小果皮薄而寬鬆,海綿層薄,容易剝離,不耐儲藏。

柚子和橙子有什麼不同,橘子橙子柚子有什麼區別

柚子又名 文旦 果實小的如柑或者橘,大的如瓜,黃色的外皮很厚,食用時需去皮吃其瓤,大多在10 11月果實成熟時採摘。柚子在我國南方頗得人們厚愛,是中秋佳節親人歡聚共賞明月的必備果品,是象徵親人團圓 生活美滿幸福的仙果。橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,柑橘屬最常見的水果。橙原本生長於東南亞,並傳遍至...

橘子和柚子有什麼區別橙子,柚子,橘子之間到底是什麼關係?

1 桔子 桔,為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多,有 回八布桔 金答錢桔 甜桔 酸桔 宮川 新津桔 尾張桔 溫州桔 四川桔等品種。果實較小,常為扁圓形,皮色橙紅 硃紅或橙黃。果皮薄而寬鬆,海綿層薄,質韌,容易剝離,囊瓣7至11個。味甜或酸,種子呈尖細狀,不耐貯藏。2 柚子 柚子是柑...

橘子和橙子有什麼區別,橘子和橙子的區別?

橙子個頭大,味道酸甜,汁特別的多,摸起來軟一些有籽。桔子就是那種最好剝皮的,味道更酸一些,現在分紅皮的和黃皮的2種,紅色的甜一些,黃色的酸一些。還有就是,橙子的皮相對厚很多,有個品種叫臍橙,就是有個好象肚臍的頭,味道是最好的,桔子的皮就是疙疙瘩瘩,包完了手上都是汁那種了 橙子敗火,桔子上火,但是桔子...