1樓：砂鍋老爸
生意不好的原因是什麼？若是周圍環境因素，可以考慮堅持一下，因為能又有一家開店說明周圍是有條件的。若是自身小吃的口味或店鋪環境的原因，看看能不能改進一下。
剛開店難免有挫折，堅持一段時間也許會出現轉機。
2樓：匿名使用者
一樓放屁，該堅持當然堅持，可是不該的呢？小吃店，**量、小吃品種、口味專、**性質
3樓：匿名使用者
馬雲給創業者的來忠告
首先，自己要有一源個夢想。
現在很多的年輕人，晚上想想千條路，早上起來走原路。
然後，給自己一個承諾。
創業者最重要的是要學會創造條件，如果條件都很成熟，機會一定輪不到我們。
接著，一定要堅持。
另外，創業者一定要想清楚3個問題：
1. 我到底想幹什麼？不是別人告訴你要幹什麼。
2. 我該幹什麼？而不是我能幹什麼。
3. 我想幹多久？這件事情該幹多久就幹多久。
「今天很殘酷，明天更殘酷，但後天很美好，絕大部分人死在明天晚上，所以我們必須每天努力面對今天。」
4樓：sky囚龍
做生意就是要持之以恆。不能以天換個窩。都做老顧客嘛、在吧招牌打響嘛。建議堅持
開一家小吃店的流程？
5樓：輕財經
首先，你要了解，你做的小吃是針對於那些消費人群的，再根據你所瞭解的客源問題做分析，講明瞭你是開家小吃店，那麼，你做的小吃，價位一定不可能會定得很高，只有那些上班族、學生族在下班、放學的時候買著填口腹之慾的。所以，你可以將小吃店開在學校、公司或是商場附近，商場裡面的人也是上下班，需要吃飯的呀。這些外部問題解決了，再來看看內部問題，擺在第一位的當然是你的店鋪裝潢啦，眼睛舒適了，心裡就舒服了，店鋪不一定要大，但一定要乾淨整潔，讓人有耳目一新的感覺，千萬不可以做太豪華的裝潢，記住，你是開家小吃店，不是開了家高檔餐廳!
最後，要對於如何經營小吃店，做一個完整的營銷策略，千萬不可以什麼都不準備，就直接拿著兵器上戰場，這是最最危險的舉動。
2如何開一家小吃店? 準備工作
開業初期，儘可能嘗試多做一些口味的小吃，滿足客戶不同的需求，多聽取反饋意見，然後推出主打產品，最好是能有1到2種口味特別的小吃，使小店擁有獨特的優勢。同時，店主可以把採購原料在店裡公示，讓顧客瞭解小店所銷售的小吃，均採用質量過關的原材料製作，使其安心購買。
小吃銷售方面，應根據當地經濟水平，確定出合理的**：一般大中型城市，**可定在5—10元每份，消費水平相對較差的地方，可實行3—7元每份的定價模式，特色產品定價可適當調高。在保證產品質量的同時，還必須有幾個薄利多銷的產品來平衡銷售。
經營過程中，要根據銷售情況，隨時調整口味，保證銷售量。開業初期可利用免費品嚐、買二增一等**方式來聚集人氣，由於小吃是日常消費品，需求量大，只要創業者能保持產品的品質和店員良好的服務態度，待客源穩定後，幾乎不用再進行**，也能保持有源源不斷的顧客來購買。
特色小吃別具風味特色，**也實惠，因此中國市場上的小吃店層出不窮，經營特色小吃店還有很多辦法，其中服務質量是餐飲業的重要指標，包括店內衛生、服務用語、店員的精神面貌等，都是留住顧客的重要因素，因此店主應加強對店員的培訓。
end如何開一家小吃店?主要步驟
顧客定位
小吃店的消費普遍不高，屬於大眾消費，顧客的定位上是老少皆宜。
地點選擇
只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不飢，無意光顧小吃店。
店面佈置
最基本要做到清潔光亮，窗明几淨。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用小吃時，很少關注門面的豪華與否，他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要小吃質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。
小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠乾淨，值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在30平方米以上。
4**品種
**方面，最好是適應大眾化的價位，**約在2～5元，不要搞「拉郎配」，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了，如餛飩、拌麵、蒸餃、燉罐、滷味等。
開張一定要有的裝置有桌、椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒等。資金有限者可以自己充當夥計，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒櫃是必備的裝置，絕不能省。
6樓：匿名使用者
一、開小吃店需要的準備流程：
1、店面地址的選擇
首先，小吃加盟店的選址要注意，以消費人群定位，小吃消費不高，大多以上班族和學生為主，所以，考慮到這方面的因素，選擇最好選擇寫字樓或者是學校附近。
2、店面裝修
小吃創業是典型的小成本投資，所以店面的選擇，不需要多大，一般30-40平米就可以，另外，在店面裝修，不需要多好多豪華，一般裝修都以乾淨舒適為主，小吃加盟店乾淨整潔得體，味道又好，自然客源不斷。
3、招攬客人
關於小吃加盟店，要學會招攬客人，特別是選址在小吃街的小吃店，更需要掌握招攬客人的本領，在小吃街這種小吃無處不在的地方，剛開店的時候可以找幾個人在店門口排隊，給人造成一種旺爆的感覺，人群一旦多起來，那麼店的名氣也打出來，自然就不用擔心沒有客人光顧了。
二、開小吃店的準備：
1、市場調查：包括商圈調查、競爭店鋪調查等
2、經營計劃：店鋪地點確定，測算營業額及規模，投資預算等
3、內部裝修：包括店鋪內部裝修、貨架定製、所有裝置與經營用具、招牌製作等
4、商品及服務內容：商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定
5、商品採購：理清進貨渠道，並具體實施
6、陳列方式：確定陳列方式及數量
擴充套件資料：
1、註冊個體工商戶
個體工商戶，是指有經營能力並依照《個體工商戶條例》的規定經工商行政管理部門登記，從事工商業經營的公民。《個體工商戶條例》第2條第1款規定：有經營能力的公民，依照本條例規定經工商行政管理部門登記，從事工商業經營的，為個體工商戶。
2、登記程式
1、營業執照營業執照第一條：為規範個體工商戶的登記行為，提高工作效率，依據《行政許可法》 、《城鄉個體工商戶管理暫行條例》制定本規定。
第二條：個體工商戶的設立、變更、登出登記，應當依照本規定辦理。
第三條：國家工商行政管理總局主管全國個體工商戶的登記管理工作。
省、自治區、直轄市工商行政管理局負責該地區個體工商戶的登記管理工作。
市、縣工商行政管理局以及大中城市工商行政管理分局負責該轄區內的個體工商戶登記。登記機關根據需要可以委託工商所進行個體工商戶登記。
2、第二章：設立、變更、登出登記申請
3、第四條：申請個體工商戶登記，申請人可以採取以下方式提交申請：
①到經營場所所在地的工商所
②直接到登記機關的登記場所
③信函、電報、電傳、傳真、電子資料交換和電子郵件。以此方式提出申請的，申請人應在發出申請後5日內，向登記機關遞交申請材料原件。
4、第五條：申請個體工商戶設立登記，應當提交下列檔案：
①申請人簽署的個體工商戶設立登記申請書
②申請人身份證明
③經營場所證明
④國家法律、法規規定提交的其他檔案。
從事法律、行政法規規定須報經有關部門審批的業務的，應當提交有關部門的批准檔案
5、第六條：申請個體工商戶變更登記，應當提交下列檔案：
①申請人簽署的個體工商戶變更登記申請書
②申請經營場所變更的，應當提交新經營場所證明
③國家法律、法規規定提交的其他檔案
7樓：投融界客服中心
開小吃店需要辦理以下證件及相關費用（以下費用，各個地區可能有所不同，請以當地的**為準）：
1、名稱核准通知書（30元）
有的地方（大中城市）對個體戶要求先做名稱字號核名，也就是說，你的店必須取一個名字，如果沒有重名，就會發一張「名稱核准通知書」。
2、工商執照（100元）
憑核名通知書，到工商局登記科辦理工商登記。
3、組織機構**證（80元）
領到工商執照後，去當地的區/縣級技術監督局辦理組織機構**證。
4、稅務登記證（國稅、地稅各40元，共80元）
憑營業執照、組織機構**證，到稅務局/所辦理稅務登記證，需要分別辦理國稅證和地稅證。
5、衛生證可證（80元）
到當地區/縣級衛生局辦理衛生許可證。
6、健康證（50元/人）
辦理從事人員的健康證，到衛生局領表、交錢，然後到指定醫院做個體檢，就ok了。
辦完以上手續，你的店店就可以開張了。飲食店開起後，要按時交稅和其它費用。
現在一個人適合做什麼生意
8樓：人設不能崩無限
一個人能做的小本生意有：婚慶團隊、海鮮、自助火鍋、賣早餐、做編輯。
1、婚慶團隊
婚慶團隊的利潤非常高，在小縣城裡，負責策劃一場婚禮的收費就高達1萬元，更別說在大城市裡了。婚慶公司一般都是一個團隊，各司其職，有主持人、攝影師、設計師等職務。在小縣城裡一天一場婚禮就賺1萬元，一個月下來的收入還是非常可觀的，基本上團隊裡每個人都可以月入2萬以上了。
2、海鮮
賣海鮮：海鮮生意是一門非常暴利生意，以在農貿市場上賣海鮮為例，一個檔口1000元一個月，一斤紅刀鯉海魚，在水產批發處拿貨6元左右，而在市場上，一斤紅刀鯉海魚賣35元左右。一斤的賺的毛利潤約在30元左右，利潤高達500%左右，一天賣個100斤，大小平均賺20元一斤，都有2000元一日的收入了。
而成本卻僅需600元左右。因此，從成本與利潤分析，在做海鮮小生意的利潤非常可觀，是一門小本投資就可賺大錢的小生意，且利潤豐常暴利。
3、自助火鍋
冬天是火鍋最火爆的季節，如果在小區附近開一家火鍋店，生意不會差的。推薦開自動火鍋店，因為自助更省事，也有利潤空間。如果按每個顧客可以賺10塊錢來算，一天接待70個人一個月的收入就突破了2萬，全天開放的話，70個顧客實在是太簡單了。
4、賣早餐
以常見的攤煎餅為例，每個煎餅的成本：液化氣0.03元+雞蛋0.
5元(批發價)+麵粉0.3元+薄脆0.3元+配料0.
5元=1.63元，如果有人加烤腸0.5元，成本價2元左右。
5、做編輯
9樓：春天的離開
適合一個人做的生意有：鮮花店、便利店、奶茶、煎餅果子、鐵板魷魚。
1、鮮花店
生活水平的不斷提高，也讓人們在思想上有了很大的改變，以往鮮花只被認定為浪費錢的消耗品，沒有任何作用。而現在，人們在探望病人、節日送禮、新房裝修等方面都會選取購買各種花卉或是花束，從而傳達自己美好的意願。
作為投資者而言，在以鮮花店為創業專案的時候，先對周邊居民的生活消費習慣、文化氛圍等進行調研是非常有必要的一件事，因為只有這樣才能更好的規劃投資計劃，為日後的運營制定的方案。
2、便利店
為了滿足人們日常生活所需，很多社群附近都開啟了便利店，便利店主要銷售日常生活必用品，如零食、調料、香菸、飲料等，面積在50平方米就足夠了，尤其適合一個人看管、打理。
如果您選擇開便利店的話，那麼儘量選擇一個可靠的品牌來加盟，因為對於創業新手來說，選址、裝修、進貨等方面都不是很熟悉，而加盟品牌的話，總部會提供全方位的扶助，可更好的為便利店日後的運營奠定基礎。
3、奶茶
追求時尚的年輕一代早就不滿足於便利商店的一瓶礦泉水、飲料的傳統服務，開始追求符合自己口味的飲料用品，更是追求一種享受。珍珠奶茶是由臺灣人創造出來的一款飲品，經過多年改良，在大陸賣得很火熱。奶茶可以做很多種：
奶茶（原味奶茶、果味奶茶、冷奶茶、熱奶茶）、咖啡、奶昔、雙皮奶、布丁、燒仙草、沙冰、雪泡等等。
4、煎餅果子
煎餅果子是天津的特色小吃，但是因為煎餅果子鹹味甜味都能做，而且營養，因此煎餅果子已經成了全國各地早餐的最佳選擇之一。因為煎餅果子在事先就把原材料已經準備好了，所以開煎餅果子小吃店本身就不需要很多人，大多數店都在1-2人。
5、鐵板魷魚
不論是在景區還是在夜宵攤上，鐵板魷魚已經在小吃中佔有一席地位。鐵板魷魚的製作也稱得上簡單，將買來的魷魚串放在鐵板上，配合洋蔥、香菜等調料烤制即可，基本上所有的鐵板魷魚攤都只有一個人經營。另外鐵板魷魚的毛利潤一般都在50%以上，高的甚至可達70%。
擴充套件資料
注意事項：
1、選好地址是關鍵
開店做生意，選好地址是第一步。只有地址選好了，我們在經營時才會佔據有利的地位。
2、開店不能盲目
開店做生意，不能盲目，要先對消費人群有一個徹底的分析瞭解，比如所在的這個區域人們消費情況如何、人口的比例，以及人們的收入、職業、喜好等。
3、起個好店名
起店名時要注意創意，就是不要和其他人類似，比如別人都用自己的名字做店名，可以試著把自己的名字倒過來或者取名字的諧音做店名。取店名時一定要注意簡潔明瞭使人一看就知道你做什麼的，還要注意讓人容易記住，不要找一些偏字生字不常見的字做店名。
自己開的小吃店生意不好怎麼調整，我開了個小吃店，生意不好怎麼辦？
嘗試一下改變賣的小吃的價錢或者是味道。多學習一下其他同類小吃是怎麼做的。自己開的小吃店生意不好怎麼調整？搞幾次活動吧，提提人氣 自己開的小吃店生意不好可以這樣調整 1.可以對一部分的小吃的口味進行降價等優惠的活動的，尤其是哪些經常賣不動的小吃口味的，可以優惠打折，甚至可以採用的是買一送一等等的方式下...
我開了一家小吃店，生意就是沒有旁邊的好，這是為什麼，求幫助
首先要看bai你旁邊這家店，是否和du你經營同一產品種zhi類，其次就是你產品的dao口感 衛版生 這些是否達 權標，俗話說 好酒不怕巷子深。最後就是服務了，笑臉迎客是每個行業的必備，努力發展回頭客，適當減少利潤也是可行的。人氣的關係 為人處事 說話用人 飯菜 都是關係 肯定有原因 親民 食品吸引人...
我開了一家小吃店生意不太好現在想新增別的專案可以嗎
生意bai不太好你要先找到du原因,是因為什zhi麼導致生意不太好dao?根據重慶喜百專味餐飲管理公司屬的經驗,一般分為以下幾點 1 如果是服務,老闆的態度 或者產品定價不合理導致太貴,這樣你的招牌和生意將無法改變,除非換老闆,換品牌。2 如果是因為口味,飲食習慣導致生意不好,可以引進喜味酸辣粉,麻...