1樓：匿名使用者
本人覺得酒糟埋藏酒更好！因為發黴老酒大多數有做假成分而酒糟酒本身就就是已有年份酒、只需在酒糟中埋藏一段時間即可。個人意見！
2樓：匿名使用者
當然是酒糟埋藏酒哦！酒糟埋藏的酒香味濃郁！口感純正。
3樓：流星渡緣
都不好，酒糟埋酒、土埋酒、發黴酒都是噱頭，懂一點的酒友都不會沾這種酒
酒糟埋藏酒和其他酒的區別在**？
泥土埋藏酒和窖藏酒哪個更好喝？
4樓：五代紋幫
同樣的時間下，泥土埋藏的酒風味更好。埋藏後的酒體微黃透明，香氣更加突出，酒體更加澄清，將酒注入杯中，飄香四溢，香而不豔，掛杯明顯。酒體醇厚，無強烈刺激性，醇香回甜，幽雅細膩，空杯留香經久不散。
中國自古以來就有泥土埋藏的工藝了。
5樓：八木更繡
同樣的時間下，泥土埋藏的酒風味更好。
泥土埋藏酒和普通酒有什麼區別？
6樓：內田衫堆
它的儲存工藝和普通的酒不同，是窖藏以後又經過一段時間的埋藏，經過時間的沉澱，讓酒的口感變得更好。
泥土埋藏酒和窖藏白酒，有什麼區別嗎？
7樓：華博高科
窖藏一般指白酒生產企業將精選出的優質原漿酒，盛入以陶質容器為主或其他適宜窖藏的容器內，貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內，酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大，也就是冬暖夏涼，通風良好。
好的窖藏酒必須符合以下三個條件 1：必須是傳統工藝生產的純糧原漿酒，2：盛酒容器上選是紫砂，其次陶、瓷，3：
貯藏環境除地下室和農村地下窖外，也可因地自宜，選擇不用經常搬動的倉房或空地都可。如有條件可以將眾多的白酒（陶壇裝）放到一起，我們經過實踐覺得眾多的酒在一起貯藏，要比單獨存放的酒品質提升的快。
泥土埋藏酒的釀製靈感**於傳統女兒紅酒，基酒以茅臺鎮本地糯高粱為原料，按照茅臺醬香酒傳統工藝釀造出純糧原漿新酒，再用千斤土壇完整窖藏3年後分裝於1斤特製土陶瓶中，用軟木塞封口、土蜂蠟密封后深埋於2米深的地下，最後在地表種植高粱或根系比較發達的植物。如此埋藏3-5年後，從而產生獨特的香味和口感，使酒變得柔和、香醇。
酒糟埋藏酒與普通白酒有區別嗎？
8樓：匿名使用者
酒糟埋藏酒和茅臺鎮白酒釀造工藝都是一樣的，經過九次蒸煮，八次攤釀，七次取酒，經過三年以上的窯藏，取酒進行酒與酒的勾兌，再窖藏一年以前，這就是一般醬酒的工藝，而酒糟埋藏酒就不同了，酒糟埋藏酒擁有茅臺鎮白酒同樣的工藝，又裝入特製酒罈進行酒糟埋藏，酒罈擁有植物分子膜特性，酒精不能分發到瓶外，但瓶內酒可以吸收酒糟中的有益菌，從而加速了壇內酒體老化，使酒更純，色香，香氣更濃，口感更佳！
9樓：虛擬溫柔艹
酒糟埋藏酒和普通白酒釀造工藝都是一樣的，經過九次蒸煮，八次攤釀，七次取酒，經過三年以上的窯藏，取酒進行酒與酒的勾兌。但集客醇釀這樣的酒糟埋藏酒是放在酒糟裡埋藏的，香氣更濃，口感更佳！
酒糟埋藏酒的味道怎麼樣？
10樓：匿名使用者
很不錯！存放三到五年醬香型白酒！
11樓：匿名使用者
那是相當的好！喝了不上頭！
聽朋友說酒糟埋藏酒好喝，但不曉得是什麼型別的酒，有什麼功效
它屬於醬香型白酒 產自我國酒都仁懷 採用四十九天和八十一天埋藏 口感獨特且純正！早晚適當飲酒對養生保健是有好處的。聽朋友說酒糟埋藏酒對身體好，哪個牌子比較好？酒喝多了都不好，集客醇釀酒糟埋藏酒也就入口柔和點，但還是不要喝太多 它屬於醬香型白酒 產自我國酒都仁懷 採用四十九天和八十一天埋藏 口感獨特且...
酒糟的用途是什麼自制酒糟怎麼做，釀酒後的酒糟有什麼用途？
食材糯米 甜酒麴方法 步驟 糯米用水浸泡六小時左右 泡到可以用手指輕鬆捏碎即可 倒掉水，上蒸籠蒸 沒有蒸籠直接蒸鍋裡蒸 蒸十五分鐘左右至七八成熟關火 自然冷卻後加入甜麴酒，加入一杯涼開水，用勺子輕輕把米飯壓實，中間壓一小窩，蓋上蓋子，夏天可以直接放著就好，現在的溫度可以用盒子裝著，用被子包裹住，兩至...
糯米放久了，長蟲子了，還能做酒糟蒸酒嗎
糯米放久了，如果沒有黴變，只是生蟲子，說明米的成分沒有改變，應該是可以做酒糟蒸酒的。根據你描複述的情況。問一下糯制米放麼了。長蟲子了。還能做酒糟蒸酒嗎。對於這個問題。當然是可以了。實際上糯米只要是不腐爛。無黴味，那麼做的這個酒就可以喝的，雖然是生了蟲子。但他糯米。並沒有壞而己。只是營養減少而已。可以...