1樓：香豬豬啦啦啦
在選擇瓜的時候選擇熟透的瓜才可以一切就裂開。
選瓜標準：
一是是看外形。成熟的西瓜，一般瓜形端正、瓜皮堅硬飽滿、花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋，瓜蒂、瓜臍收得緊密，略為縮入，靠地面的瓜皮顏色變黃。
其次可以聽聲音。一手捧瓜，一手以指輕彈，凡聲音剛而脆，如擊木板的「咚咚」或「得得」聲，多半是沒有熟透；聲音疲而濁，好像打鼓聲且伴有震動的傳音，才是成熟的標誌。
最後可以通過重量來衡量。通常情況下，生瓜含水量較多，瓜身較重；成熟的西瓜因瓜肉細脆組織鬆弛導致體重比生瓜輕些。此外還要注意，如果瓜皮柔軟、瘀黑，敲聲太沉，瓜太輕，甚至搖動時能聽到響聲，完全有可能是倒瓤爛瓜，不能食用。
2樓：天羽詩韻
可以讓西瓜
長的比較熟的時候切，也可以在切的時候加大力量，這兩種方式均能使西瓜一切就裂。
西瓜主要的食用部分為發達的胎座。果實外皮光滑，呈綠色或黃色，果瓤多汁為紅色或黃色，罕見白瓤。西瓜性寒，味甘甜；它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；有助於治胸膈氣壅，滿悶不舒服，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。
皮還可以做菜、入藥等。
3樓：ok我吃雜醬麵
其實現在一切就裂的瓜都是好瓜。都是打過針的。我聽一個瓜販說過。現在所有的瓜都是打過針的，西瓜裡的白絲就以前打針產生的。
4樓：sunshine丶冰芯
穩。準。狠。看好目標著力點奮力一擊。
5樓：雯素
西瓜熟的好一般稍微一切都會裂開，在中間切更容易裂。
6樓：魔法營養師
從中間切開就是會裂開的哦
為什麼好的西瓜只要刀子輕輕一切就會馬上裂開?
7樓：匿名使用者
大部分這樣的瓜都是剛摘掉不久~
原因很簡單~
水分充足~
內部還在生長起`膨脹~~
就想吹的氣球不能針刺一樣~~~
8樓：匿名使用者
有了外力,比如用刀撬東西,縫隙越來越大
9樓：相思雨
因為它已瓜熟蒂落了，水分挺充足的，
西瓜怎樣切不容易裂開？
10樓：匿名使用者
一、已經熟透的西瓜，用刀切開的時候非常容易開裂。在切習慣之前，先用一根筷子從習慣的頂部慢慢的插進去，使習慣中間形成一個空洞，再切西瓜的時候就不容易開裂了。
二、切西瓜容易開裂的原因：
1、西瓜皮中的纖維素含量不高，沒有形成成束纖維，不像蘋果皮那樣緊緊連成整體，在加上西瓜皮木質素積累過多和果實記憶體在一定壓力，西瓜皮就比較容易開裂。
2、西瓜成熟後開裂有利於吸引動物傳播種子，這也是西瓜的生存之道。
11樓：巧匠
用薄一點的刀，下刀要快。
12樓：雨天的小魚
那切西瓜的時候呢,讓朋友或是家人用手幫你託著~恩，或是買不是催熟的那種西瓜
13樓：匿名使用者
那種又熟又脆的，你怎麼切都炸開.
14樓：匿名使用者
哈哈哈，大家的回答很有意思！我覺著，縱向切，會好一些！
15樓：
買個大點的刀 一刀下去怎麼切都裂不開
怎麼切容易裂開的西瓜
16樓：匿名使用者
那切西瓜的時候呢,讓朋友或是家人用手幫你託著~恩，或是買不是催熟的那種西瓜
怎麼切西瓜
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