如何開一家飲品店,開一家奶茶店需要怎麼做?

2021-04-02 21:39:04 字數 4886 閱讀 2957

1樓:匿名使用者

開奶茶店第一個流程:店面選址,店面裝修。

奶茶店的選址非常重要,這在80%以上的程度決定了奶茶店是否會盈利。

奶茶店選址的三個經驗:

第一,學校附近。奶茶是快速消費飲品,最大的消費者群當然是年輕群體。所以奶茶店開在學校附近是比較不錯的一個

選擇。特別是女生夏天的時候沒有胃口,買一杯奶茶既可以解決吃飯問題,又消暑解渴,何樂不為呢?

第二,繁華的商業街。**最多的地方,而且年輕人特別多。但是在這裡開奶茶店要注意的一個問題是,租金的問題。

如果沒有足夠的資金實力,那麼儘早放棄。在商業街開奶茶店的優勢就像其他的各種超市、服裝店一樣,就是**大!逛

街的人都比較有閒有錢,所以沒事買兩杯奶茶喝還是不錯的。

第三,住宅小區。這種地段奶茶店的經營要謹慎。畢竟小區裡面人不是特別多,要照顧的多是老顧客。這裡口味就顯

得非常重要了。

店面的裝修費在1萬多左右,這個要自己找施工隊給個**,如果實在不知道,就借鑑其他店的裝修。

開奶茶店第二個流程:各種證件的辦理。

奶茶店需要辦理三證:

1.衛生經營許可證。

2.工商營業執照。

3.稅務登記證。

奶茶店辦三證需要準備的資料:

1.身份證影印件4份(若非本地人還需提供暫住證影印件4份);

2.半寸標準彩色近照8張;

3.工商執照申請書1份;

4.租房協議影印件2份。

開奶茶店第三個流程:採購奶茶店裝置和奶茶原料。

首次開店需要採購的裝置和原料是奶茶店支出的比較重要的一部分,預算在2萬左右。

如果想做的奶茶品種比較全,包括珍珠奶茶、果汁冷飲、特飲、刨冰、沙冰、果凍及布丁、西米露一等等,需要採購的原料有:

一、果粉類:26包* 15元/包(1公斤/包)=390元 提子粉、杏仁粉、榴蓮粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉,綠豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、藍梅粉

二、奶精:1包*300元/包(25公斤/包)=300元

三、奶茶粉:10包*15元/包(1公斤/包)=150元

四、果汁類:18元/樽* 23種=414元 葡萄汁、青蘋果汁、百香果、烏梅汁、草莓汁、菠蘿汁、檸檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃汁,芒果汁,荔枝汁,黑加侖汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔檸檬汁、香檳葡萄汁、藍梅汁、酸梅汁、奇異果汁

五、茶類:(各5包)500克/包 10*11元/包=110元 麥香紅茶、咖啡紅茶

六、黑珍珠類:2箱*80元 (1.5公斤/包)(1箱/12包)=160元

七、椰果:(每種口味各1罐) 10罐*25元(3.4公斤/罐)=250元菠蘿椰果、青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果,原味椰果,草梅椰果,葡萄椰果,蘆薈椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果

八、草梅果醬、荔枝果醬、西瓜果醬、木瓜果醬、水蜜桃果醬 (1罐/38元)*5罐=190元

九、飲類:(葡萄、青蘋果、菠蘿、草梅)500毫**然果珍珠(42元/件)*4件=168元

十、布丁類:656元草梅、哈密瓜、藍梅、香橙(27元/包)*4種*=108元啡凍,紅茶凍,綠茶凍、椰香(28元/包)*4種=112元龍眼香蜜(1罐/38元)*2罐=76元150梅花啫喱杯包蓋(330元/件)*1件=330元小匙(1.5元/包)*20包=30元

十一、西米(1公斤/9元)*6包

十二、裝置:手動封口機(350元/臺)碎冰機(560元/臺)玻璃沙冰機(330元/臺)封口膜(60元/卷)巴臺匙(12元/個)大搖盅(30元/個)小搖盅(28元/個)珍珠吸管60元/件沙冰管40元*1件=40元450毫升杯135元/件320毫升杯125元/件密封罐(6元/個*26個=156元)專用粉匙(5元/支)*6支=30元珍珠匙(4元/支*2=8)大量杯16元/個小量杯12元/個攪拌器(15元/支)招牌噴繪1張*80=80元冰夾(3元/支*2支=6元)中珍珠保鮮盒(10元/個)小珍珠吸管盒(45元/個)冰格(2.50/個*20個=50元)

利潤一般在40%-80%。

開奶茶店第四個流程:招聘員工

一個奶茶店只有一個人恐怕會在旺季的時候忙不過來,這時候需要招一到兩個員工。

可以招附近的大學生,一般是女生咯。

開奶茶店最後一個流程:開店營業

如果還不確定是否滿意,可以試營業一段時間,再根據這段時間的反饋來做調整。

2樓:安徽新東方烹飪學校

現目前,飲品的市場還是非常火爆的,特別是奶茶

,奶茶利潤空間很可觀,關鍵是看你怎麼運營,要找對師傅學習,做好口感,就剩運營了,選擇學校時,最好選擇有創就業推薦的。

如果你是想從事這個行業或者是開店,我建議你到專業的學校學習,當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這麼認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。但是這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟,餓死師傅」,所以你去當學徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的,大多時候都是讓你打雜,即使學到有用的技術也要花費很長的時間。

時間就是金錢啊,有打雜的時間還不如去學校集中性的學習,學出來的東西更專業,也更省時!出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。

3樓:匿名使用者

選址店鋪位置是最重要的

一點因素,不要為了追求情調把錢都放在裝修上,把儘可能多的錢放在找到**量大,目標顧客群多的店鋪上。有足夠多的目標顧客區域,引流顧客到店和復購才會在開業後持續產生收益,剛開業可以學一下622宣傳法,掌握一些引客與鎖客的營銷技巧。

開一家奶茶店需要怎麼做?

4樓:曾尋芳督俐

一般資金投入主要在選址上;因為太好租金太貴,太偏僻客源少銷售就成問題。學校

商業氛圍濃重的地點就行,租金一般在(萬)

其次就是

人選。你的人

將決定你的顧客。不要以為隨便抓幾個人湊合就行,上帝說了算,但也不要太好,過得去就行。

材料。你所經營的品種將決定你將來的生存。奶茶的品種很多;適應人群也不同,你要在你周圍嘗試人別人接受,同時也要試著迎合大眾的口味。

v開一家奶茶店要投資的費用大約需要8萬左右,只要店鋪選址得當,奶茶出品保證,奶茶店一般都可以輕鬆做到1500元/日左右。我家附近有一家「香港龍茶坊」港式奶茶加盟店值得推薦,裡面的**奶茶很好喝,還有很多小吃,每次經過奶茶店附近的時候,很遠就能聞到香港雞蛋仔的香味...

綜合以上幾點,你就具備了創業的資本(資金

o(∩_∩)o~

不是第一滴!(ˇˍˇ)

想~(⊙o⊙

)啊!)

得出:3萬到4萬

就可以開點了。(裝修以及店面波動不一,和我所給出的參考有點區別;謹慎!而人員主要集中在培訓上,器材主要集中技術掌握和樣式品種)

衷心!+謹慎!+拼搏=送給創業滴の你

5樓:侯鬆蘭琦雲

如果要做很專業的就去加盟吧

不過要看清楚不要給人騙了

如果是開別的店順便帶著著做,就去批發市場看看吧一般批發原料的地方都會教你怎麼做的

流程都會教你的

6樓:佟佳成和榮愉

奶茶店的投入還算比較高的,包括桌椅,冰箱,吧檯,封口機,空調,餐具等等裝置,外加上房租等等前期的投入20平米左右的店面要10多萬元,這對小本創業的人群來說相當的不合適,況且現在街面上的奶茶店非常多,你如果想加盟的話,最好各方面都考慮成熟了。

7樓:推苞

如果是在十年前開一家奶茶店不僅很掙錢還很容易,因為那時候奶茶店還很少,而且用的原料大多是粉末衝兌,不僅成本低而且製作方便,但是現在開一家奶茶店卻不是那麼容易了,首先消費者對產品的要求提高了,這就讓奶茶的製作成本提高不少,其次奶茶店遍地都是競爭可以說非常激烈,那麼我們新人從業者該如何開好一家奶茶店呢?

對於一個店鋪來說招牌是非常重要的,它能讓消費者第一時間知道我們的店是做什麼的,有什麼特色,一個好的招牌就像是一個忠心耿耿的推銷員,不斷向過往的顧客宣傳我們的店面,因此店鋪的招牌要設定的非常醒目,尤其是晚上,最好讓顧客很遠就能看到,即使店鋪打烊了也可以讓廣告牌一直亮著持續的宣傳。

咱中國人有個特性就是愛扎堆,如果一堆人站在一起就會吸引更多人過來,那麼如何製造這種火爆的假象呢?從網路上我們可以看到很多網紅奶茶甚至要排兩個小時的隊伍才能買到,其實對於一個正常理智的消費者基本是不會排兩個小時的隊伍買一杯奶茶的,因為奶茶畢竟不是必需品,很多網紅店如此火爆也有很多拖在裡面起到很大作用,那麼如何在不請拖的情況下製造火爆排隊呢?那就是控制出品速度,當顧客不多的時候可以適當放慢出品速度,讓顧客多等一會,這樣就很容易人為製造排隊現象。

對於奶茶店來說產品才是我們的核心競爭力,消費者最關注的也是產品,只有好的產品才能讓消費者重複購買,增強使用者粘性。這就需要我們奶茶店在原料的選擇工藝的把控上都要非常嚴格,我們來一杯對加盟店的要求尤其嚴格,雖然有的加盟商短期會感覺利潤低,製作麻煩,但是從長遠來看,不管是對店鋪本身還是品牌口碑上都是非常有好處的,只有穩定優質的產品才能留住顧客。

要想開好一家奶茶店遠沒有看上去那麼簡單,需要我們不斷學習,不斷更新思路,我們也會給廣大創業者一些有意的意見和經驗,幫助創業者獲得更好的發展。

8樓:vx搜優閒狐茶飲

如何開一家奶茶店,嗯,是個很大的命題。恰好在奶茶店,已經做了10年的。成功失敗的經驗都有,說道如何開一家奶茶店,可以有幾條經驗分享的。

如何開一家奶茶店,一是要做店鋪選址,俗話說,七分選址,三分經營。合適的地址,就已經成功了一半。

二是要做手續辦理,衛生許可、營業執照、消防證的辦理。這些證件的辦理倒是不難,跟著流程走就是了。

三是產品測試,其實頭部品牌的產品不一定會火,建議一定要選擇適合自己的產品體系,不要盲目更風。買的最好的一般都是經典珍珠奶茶、檸檬茶這些。

四是招人培訓。奶茶店員工是基礎工,不建議上大平臺去招,可以讓親戚朋友介紹,或者是上58、貼吧這些地方招聘。人招完後,最重要的是培訓,和提升機制的設定。

五是設計裝修、原料採購、營銷推廣。

如何開一家奶茶店,開一家奶茶店需要怎麼做?

但是經營一家滬上阿姨奶茶加盟店,其實也需要加盟商付出一定的努力才能實現經營效益的可持續增長。創業者選擇滬上阿姨奶茶品牌加盟開店,投資成本並不會太高很適合小成本的創業者。這種店型別看規模小,吸金實力可不容小覷。據悉,有70 的滬上阿姨奶茶加盟商都會選擇這種店型投資開店,不僅投資風險小,創造的經營效益也...

開飲品店的步驟和程式,開一家奶茶店的流程是怎樣的?

開飲品店選位置最重要 最好就是在學校附近 或者商場周邊 捉著步行街 這樣 量大 還有就是去加盟有些知名度而且味道還不錯的飲品店這樣你起步會快些,祝你成功 一 切入哪一塊市場 目前冷飲市場分為茶飲 果汁 咖啡三大品項,但少見某項飲品獨賣模式,大多互相搭配。最好依據 商圈性質 與 個人喜好 來選擇主賣商...

如何開一家汽車改裝店,想開一家汽車改裝店 ,需要多少資金?

我朋友也是做汽車修理改裝的,首先場地你需要300平方米左右,200平方米是至少的。場地租金先計劃每年20萬,如果自己家有的話就可以不說了。三證辦理的費用基本上連同和部門打交道要5萬多。裝置費用得20多萬,包括洗車和修車全套機械裝置。員工招聘培訓及請維修師傅,每月薪水支付也需要幾萬。你開一家改裝廠,怎...