1樓：匿名使用者
我養雪蓮菌已經好久了，最好每天都換奶，不用的時候把他泡在牛奶裡，用蓋子蓋好放在零上低溫的冰箱中，溫度越低活性越低，但是注意要零上低溫。不要會死掉，拿出來重新使用的時候，第一次泡出來的牛奶會比較稀，第二次活性慢慢恢復就正常了
雪蓮菌不想喝了怎麼存放
2樓：北京雪蓮菌
外出或停飲期間的儲存方法：
1.找朋友幫忙照顧一下
2.家中有冰箱
放入冰箱冷藏室，千萬記得，不是冷凍室哦！在這裡，它們幾乎不生長，幾乎不發酵。可能有時候會因為比較冷，會有點變小。
這些都沒關係的，放心冷藏吧！重新飲用時，先將菌菌沖洗乾淨，放入少量純奶，只要能蓋住菌菌就行。第一天發酵的先不要喝。
第二天再喝。
3.沒有冰箱
在瓶中倒入高於菌菌身高兩倍的純奶，再加入高於菌菌身高一倍的水，蓋上有透氣孔的蓋子即可。20天上下不成問題，不過菌菌會發臭。重新飲用時，也是要將它先洗洗，放少量奶，第一天不喝。
如果菌菌身上的臭味兒很重，那就每天重複第一天的方法，一直到菌菌身上沒有臭味兒了再飲用。一般情況下，第四天就可以飲用了。
【注意】
溫度三四十度，菌菌生長較快，發酵也快，要給它們常常洗澡常常換奶，一天一次。
如果溫度低於十度，要給它們找個可以取暖的地方，否則，菌菌幾乎不發酵，稀湯稀水哦！
3樓：匿名使用者
菌可以泡在牛奶裡用自封袋（或者保鮮袋）和塑料瓶（或者紙盒）包裝，放冰箱冷藏，別超過4天，
還可以放冰箱冷凍，可以凍很久，真的很久，有些脫水的樣子還照樣能用呢，強吧！
看了很多關於雪蓮菌的儲存方法，說是如果要長時間儲存，可以放冰箱，可是都沒有說具體要怎麼做？要密封嗎
4樓：匿名使用者
需謹慎使用冰箱的方法 不是不能做 只是放食物的冰箱 最好不要與還能繼續繁殖的菌類一起儲存，小心交叉汙染了 。
雪蓮菌不養放在冰箱會死嗎
5樓：苗木暗地
雪蓮菌可以冷凍好幾年
6樓：匿名使用者
不養的時候，可以加些牛奶之後，放入冰箱冷凍。一定是冷凍，不是冷藏。凍成冰塊。
本人親自試驗過，冰凍1年多後，拿出來還是活性很強！理論上講，這樣的冰凍，應該3-5年都沒問題，不會死掉的。
雪蓮菌怎麼儲存
7樓：旁旁皮
雪蓮菌儲存方法：找一個比要儲藏的雪蓮菌稍微大一些的碗（碗口至少要比雪蓮菌高2釐米，把雪蓮菌放在碗裡。取一些大米把雪蓮菌埋起來，然後向碗中倒入涼開水，使大米完全沒入水中。
水面至少比大米高2釐米。最後放入冰箱的冷藏室冷藏。注：
冷藏不是冷凍！
8樓：匿名使用者
菌可以泡在牛奶裡用自封袋（或者保鮮袋）和塑料瓶（或者紙盒）包裝，放冰箱冷藏，別超過4天，
還可以放冰箱冷凍，可以凍很久，真的很久，有些脫水的樣子還照樣能用呢，強吧！
雪蓮菌不喝酸奶時,怎麼保管
9樓：匿名使用者
雪蓮菌的儲存方法
1、及時放入冰箱冷藏室。應該把雪蓮菌放在低溫冷藏室以長久存放，千萬不要放在冷凍室，在冷凍室裡，它們幾乎不生長，也不發酵。冷藏時有可能因為比較冷，會有點變小，這是沒關係的，放心冷藏就行。
重新飲用時，先將雪蓮菌沖洗乾淨，放入少量純奶，只要能蓋住它們就行。第一天發酵的先不要喝。第二天再喝。
2、倒入純奶儲存。如果沒有冰箱，可以找個空玻璃瓶倒入高於雪蓮菌兩倍的純奶，再加入高於它一倍的水，最後蓋上有透氣孔的蓋子即可。這樣儲存20天上下不成問題，注意要放在陰涼乾燥處，不能太陽直射和暴晒。
不過菌菌會發出難聞的異味兒。重新飲用時，要將雪蓮菌先清洗乾淨，再放少量奶，第一天不喝。如果菌身上的異味兒很重，那就每天重複第一天的方法，一直到菌菌身上沒有異味兒了再飲用。
一般情況下，第三或第四天就可以飲用了。
3、必須用玻璃和陶瓷製品盛放。不宜用鐵器及金屬等容器（不繡鋼等耐酸金屬除外），因為雪蓮菌鮮奶發酵成酸奶後，呈酸性，有一定腐蝕作用，會和活潑金屬發生化學反應。而玻璃、陶瓷等製品就沒問題了，但最好挑***的、比較結實一些的容器。
4、不要和其它生肉、剩菜之類的一起存放。如果把雪蓮菌和生肉、吃剩的飯菜放在一塊兒，很容易滋生細菌，併發生串味現象。雪蓮菌的抗汙染能力比較弱，稍有不慎就會影響菌類的正常生長。
5、如果自己出差或長期不在家，最好找熟悉雪蓮菌的人保管看護。因為雪蓮菌在溫度三四十度時生長較快，發酵也快，要給它們常常洗澡常常換奶，最好一天一次。如果不堅持每天清洗並用鮮奶浸泡滋潤它，雪蓮菌會慢慢減低藥效直到死去。
雪蓮菌需放置在通風的房間，不可密封。雪蓮菌牛奶最好在臨睡前飲用。在此期間內任何奶類品都不要飲用。在停飲雪蓮菌牛奶期間，雪蓮菌應照常過濾、沖洗及更換鮮牛奶。
10樓：mmmm安陌然
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菌類冰山雪蓮儲藏方法，冰山雪蓮菌怎麼養
1 將兩湯勺半分量的菌種浸入鮮奶中24小時。2 將浸養牛奶的雪蓮菌倒入濾網中，牛奶由濾網濾入容器，然後將濾網內的雪蓮菌用涼開水沖洗乾淨，再加入半斤鮮牛奶浸養著，用一層紗布遮蓋防塵。3 雪蓮菌牛奶最好在臨睡前飲用，每飲20天后，需停10天。在此期間內任何奶類品都不可飲用。在停飲雪蓮菌牛奶期間，雪蓮菌照...
雪蓮菌做的酸奶是酸性的還是鹼性，雪蓮菌製出來的酸奶每天什麼時間喝最適宜？
是鹼性食品 食物是酸性還是鹼性，並不是以味道來區分的，而是取決於食物中所食的元素種類和數量，採用燃燒的方法，測量殘灰水溶液，便可知食物的酸鹼性。一般來說，酸性食品是指含有人體內能形成酸的無機鹽如磷 硫 氯等元素及其它元素，可使體液表現為酸性的食物，如精米 白麵 白糖 花生 雞鴨魚肉 蝦 蛋 酒類 貝...
雪蓮菌泡奶喝對身體有沒有壞處，雪蓮菌泡奶對身體有什麼作用
應該沒有吧，雪蓮菌也是一種益生菌呀，做出來的酸奶特別酸。可以考慮放一些蜂蜜。總體來說對身體是十分有益的一種保健品。一位波蘭醫學教授因工作赴印度及 不幸患肝癌，當地的喇嘛用雪蓮菌給他 經過一年半後，他的癌症細胞消失，身體完全 在他離開 回國前，他請求喇嘛把一些雪蓮菌送給他，作為一件造福人類的禮物。到目...