韓國有什麼有名的美食小吃,韓國有哪些美食

2021-04-01 06:43:57 字數 5117 閱讀 4780

1樓:nice你

韓國小吃-大麥蒸糕

大麥蒸糕是韓國特色小吃。可以美容養顏,清除燥熱!

韓國小吃—石鍋拌飯

石鍋拌飯是韓國人民非常喜愛的家常飯之一,各地區的韓國人會就地取材,把當地的時蔬與米飯在石鍋中加熱後,在「茲茲」做響中,把營養和美味拌在一起,使你在油香濃郁中保持一份堅挺的「戰鬥力」,最大的特點「下飯」…

韓國小吃—酸甜羅卜

食韓國燒烤,最令人回味的,不是肥牛,不是五花腩,而是餐前的開胃小食,酸甜羅卜就是一個好例子。酸甜羅卜非常醒胃,食極都不夠喉。自己炮製酸甜羅卜,十分容易,齊齊睇下師傅的示範啦!

……說起吃,沒有哪個國家比得上中國,所以中國人到國外,無不覺得沒吃的。韓國雖說是近鄰,但畢竟還是有差異,不少人甚至說,到韓國吃飯就像進了廟,言下之意就是缺油水。的確,韓國的飲食以清淡為主,但這並不代表韓國沒有美食。

都知道韓國的泡菜很有名,泡菜就是韓國的第一美食,營養好味道好還美容,是韓國人頓頓離不了的菜。除了泡菜,韓國人還離不開辣醬,泡菜裡有,烤肉上有,麵條裡有,海鮮上有,生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜。可以說,韓國菜的特點之一就是辣。

這種辣和中國的辣不一樣,中國的辣是香香的鹹辣,而韓國是甜甜的幹辣,吃時不覺得,嚥下去辣得人直喘粗氣。

韓國有一種小吃,類似中國的年糕,圓柱形,長長的被切成一小截一小截,放在煎鍋裡用紅紅的辣醬拌了,煎熟吃。在很多餐館中都有這種小吃。

煎餅也是韓國比較有名的食物,但比中國的厚,裡面常常夾著魷魚絲之類的東西,而且多是手掌大小,捲起來很方便。還有一種用土豆粉做的煎餅,要蘸著調料吃,味道很好。類似中國的飯食還有餃子,大多是煎餃、蒸餃,饅頭也有,只是都帶甜甜的餡,好像厚皮的豆包一樣。

韓國的冷麵想必都聽說過。在冰鎮的甜酸冷湯中,放著一團細細的麵條,上面臥著兩塊白煮蛋,還有兩片水梨或蘿蔔,十分好吃。冷麵主要有用蕎麥麵做的平壤冷麵和用土豆做的咸興冷麵,食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種,口感十分筋道光滑。

炎炎夏日,盤腿一坐,來一碗加冰冷麵,爽呆了!

韓國人請客吃飯一般都是吃烤肉,就是將牛肉或牛排用佐料滷醃好,放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜葉、泡菜自然少不了,高階一些的就多幾樣海鮮,用菜葉包著肉吃,味道很不錯。還有一種火鍋,類似日本火鍋,其實就是煎鍋。

在平底鍋裡放上肉片、洋蔥、金針菇等,加入醬油,煎熟蘸調料吃,就是味道有點甜,吃多了有些膩。韓國人不喜歡油膩,當鍋裡的肉滲出油時就用紙巾吸去。

一次,有位朋友請吃牛排湯,我想一定很好吃。端上來一看,砂鍋裡孤零零幾塊大排,清湯裡灑著幾點蔥花,味道清淡極了。他們早就把油撇掉了!我只好吃泡菜下飯。

拌飯也是韓國有代表性的美食,就是把白米飯盛在用石頭做的厚重的大碗裡,那碗燒得熱熱的,放入肉、蛋、豆芽之類的菜,加進辣椒醬拌勻後吃,味道並不十分好,但是有鍋巴,脆脆的很香。

韓國人很講究滋補,他們在三伏天也要吃參雞湯。參雞湯是用童子雞加糯米、人蔘、棗等燉至爛熟,蘸鹽吃,據說很有營養。說起湯來,還有用牛骨牛肉熬製的牛肉湯,味道很鮮美。

2樓:太陽貓

除了泡菜還有什麼嗎?

3樓:匿名使用者

可以去吃帝王蟹,蟹腿吃肉,蟹黃拌飯這是招牌菜,配上芝麻醬汁和韓國泡菜,味道非常棒~~

4樓:江晨禮品網

韓國最常見小吃應該是炒年糕與泡菜,去旅遊時到處都看這兩種小吃,還有就是有看到土豆煎餅,試了一下還不錯

此答案**江晨禮品網

5樓:琳妞

如果您在韓國首爾,不妨去廣藏市場看看。那裡小吃,食材都比較多。個人比較喜歡炒年糕和石鍋拌飯。

6樓:匿名使用者

泡菜算嗎?哈哈~~~炒年糕

7樓:醜寧漫半煙

1、大麥蒸糕。

2、韓國的泡菜。

3、韓國年糕,圓柱形。

4、煎餅也是韓國比較有名的食物。

5、韓國的冷麵。

6、韓國烤肉。

7、石鍋拌飯

。韓國的風景名勝:

1,、漢城。

2、景福宮。

3、昌德宮與昌慶宮。

4、大韓生命63大廈。

韓國有哪些美食?

8樓:太陽貓

除了泡菜還有什麼嗎?

9樓:東方不敗

可麗餅,也叫魔法薄餅,薄薄的煎餅上,塗上厚厚一層香醇的巧克力榛子醬,香脆可口,細膩潤滑。配上穀物、草莓、香蕉內餡,保準讓你吃一口就會愛上它。

柺杖冰淇淋:把冰淇淋蛋筒做成柺杖的摸樣,再往裡面注入冰淇淋,不僅外形新穎獨特,味道也很不錯,多種口味可供選擇,情侶們還可以將兩個柺杖拼到一起組成心形,長長久久之意。

香腸串:包裹著年糕的香腸串在一起,光是看著就很誘人。咖哩味、辣味、原味等不同口味的香腸放在鐵板上煎烤,香腸會散發出濃濃肉香,喜歡吃肉的朋友們絕對不能錯過.

黃油魷魚:說到烤魷魚,一定能**倒一批喜歡海鮮的吃貨們。用香噴噴的黃油烤製出的由於是不是也別讓您心動呢?

烤魷魚是韓國人一邊逛街一邊食用的人氣小零食。它在向你招手哦。快來!

巧克力草莓:新鮮甜美的草莓上面裹上厚厚濃郁的巧克力,這種把女孩子最喜歡的兩樣食物結合在一起的美妙合作,看起來就超級好吃的樣子,一定要多吃上幾顆。

10樓:哈一個發過團

每個國家都會有與眾不同的特色美食,其實很多人對韓國的印象就是對方的泡菜,很多人都覺得在韓國唯一能夠吃到的就只有泡菜。難道在韓國普通的家庭當中,他們每天只能夠有泡菜可以吃,沒有其他的一些好的食品可以吃嗎?其實並不是這樣。

雖然說韓國人喜歡吃泡菜,在很多的菜品製作的時候也喜歡加入泡菜,這是由於韓國當地的天氣比較寒冷,很多的食品在儲存的時候很容易出現問題,製作成泡菜就不會存在這方面的麻煩。由於韓國當地的各種禽類養殖不是特別的豐富,所以說當地的雞肉豬肉**非常的偏高,一些普通的民眾可能購買的比較少。主要是因為**太高,所以說在當地的話,泡菜人們的食用頻率會比較高一些。

其實從韓國的很多街道上面可以發現,雖然說在國內很多人都認為方便麵是一個非常不健康的食品,但是在韓國他們經常吃。可以說在很多的飯店裡面,都會有泡麵這一道美食,不過,當地的泡麵具有一定的特點,一般人們在品嚐的時候會覺得裡面也會有泡菜的味道。

另外在韓國還有一道非常美的美食,那就是年糕。當地的辣炒年糕,在口感上面非常的不錯。如果要去的話,一定要好好的品嚐一下。

其實韓國的美食在製作的時候都是以清淡為主,可以看到韓國的美食在裝盤的時候,一般都非常的精緻小巧。每一個盤子裡面只有一點點,在飲食的過程當中卻發現它的營養搭配得非常的均衡,以素食為主,葷菜為輔,這樣的一種搭配方法,其實對於身體健康是非常有利的。

另外韓國人特別喜歡吃火鍋,特別是泡菜火鍋,是他們當地比較有名的一道美食。當地有很多的一些街邊,都會有一些比較有名的泡菜火鍋。去了韓國就一定要去嘗一下,它和國內的泡菜火鍋在口感上面還是會有一定區分。

當地的泡菜口感會更好一些,所以品嚐起來也會與眾不同。

另外在韓國當地的海鮮也非常的豐富,可以看到它和我們國內一樣有很多海鮮的品種。去了韓國就需要嘗一下,韓國當地的海鮮是如何進行製作的?它們的製作方法和國內的區別很大,**又不算特別高,所以可以好好的去品嚐一下這一種美食。1舉報

韓國有名的美食是什麼?

11樓:匿名使用者

韓國街頭小吃,讓人垂涎三尺,我們來看看以下10種韓國街頭小吃:

1.核桃點心

圓圓的麵糰裡面加入甜甜的紅豆餡兒,然後在點心的外面加入核桃塊兒做成的點心。

2.炒糕條

韓國人最常食用的零食,男女老少皆宜。因為用辣椒醬做成,所以可能會有點兒辣,但是我覺得越辣越好吃!

3.鯽魚點心

在鯽魚模樣的模型中加入和好的麵粉後加入紅豆餡兒,這是韓國人冬季非常喜愛的零食。因為名為鯽魚點心,所以外國人都以為點心裡有鯽魚餡兒呢!

4.油炸小吃

常常和炒糕條一起使用的零食。有炸魷魚,地瓜,紫菜包粉條,餃子,蔬菜等很多種。有的人喜歡蘸醬油服用,有的人則喜歡加入炒糕條的辣椒湯食用。

5.肉串

雞肉串,火腿腸,糕,雞蛋等多種,油炸後塗抹辣椒醬或番茄醬等食用。

6.紫菜包飯

在紫菜上放一層米飯後加入胡蘿蔔,雞蛋條,人造蟹肉,菠菜等4~5種材料後卷好,然後用到切成小塊食用。除了大的包飯外,還有迷你紫菜包飯,一口一個,吃起來非常方便。

7.迷你比薩餅

在烤箱磨具上加入揉好的麵粉和蔬菜,火腿,調味料和乳酪等,大小僅為普通比薩餅的1/4,因為比較小,所以非常適合在街頭銷售。

8.甜餅

揉麵後加入紅糖,做成圓圓的形狀,然後用油煎成黃色,美味的甜餅就做成了。以前甜餅的陷兒只有糖,但是最近還加入花生,松子等堅果類味道非常香甜,還有加入比薩餅醬和乳酪的比薩餅甜餅,低熱量**甜餅等各種甜餅。

9.熱狗

用一次性筷子插上火腿腸後,再蘸上一層面糊後用油炸,還有的熱狗外邊還加一層土豆塊呢!很多孩子先舔舔外面的糖和番茄醬,然後吃香噴噴的炸面,最後才吃裡面的火腿腸呢!

10.魚粉

冬季的大街上,最吸引人的就是美味的魚粉和魚粉湯!味道有原味兒魚粉,海鮮魚粉,辣椒魚粉,炸糕串等很多種,普通蘸醬油汁兒食用

12樓:太陽貓

除了泡菜還有什麼嗎?

13樓:匿名使用者

韓國氣候和風土適合發展農業,早在新石器時代之後就開始了雜糧的種植,進而普及了水稻的種植。此後,穀物成為韓國飲食文化的中心,並在三國時代後期形成了以飯、菜分主、副食的韓國固有家常飯菜。以後發展了飯、粥、糕餅、麵條、餃子、片兒湯、酒等穀物飲食,也帶來了用黃豆做成醬引子後,再做成黃醬之發酵飲食的發展。

不僅是栽培的蔬菜,在山野中自生自長的野菜也種類繁多,皆可用來做成涼拌菜、飯糰、素菜、泡菜等,隨季節有變化地點綴餐桌。

歷來,在藥食同原的食觀念下,生薑、桂皮、艾蒿、五味子、枸杞子、沙蔘、桔梗、木瓜、石榴、柚子、人蔘等藥材被廣泛用於飲食的烹調上。調理出參雞湯、艾糕、沙蔘、涼拌菜等各種食物,以及生薑茶、人蔘茶、木瓜茶、柚子茶、枸杞子茶、決明子茶等多種茶品。調料和香料在韓國也被用作藥品,認為蔥、蒜、生薑、辣椒、香油、芝麻等都有藥性。

韓國人的日常生活以米飯為主食,再配上幾樣菜。主食主要是大米飯混合小米、大麥、大豆、小豆等雜谷而做的雜谷飯。

副食主要是湯、醬湯、泡菜、醬類,還有用肉、平魚、蔬菜、海藻做的食物。這種吃法不僅能均勻攝取各種食物,也能達到均衡營養的目的。

主食有米飯、粥、麵條、餃子、年糕湯、片兒湯,副食有醬湯、烤肉、醬肉、炒肉、野菜、蔬菜、醬魚、乾魚、醬菜、燉食、火鍋、泡菜等多種多樣的種類。除了這些日常飲食之外,韓國飲食還包括多種多樣的糕餅、點心、茶、酒等,以及各種發酵食品。

去韓國有哪些絕對不能錯過的美食韓國有哪些絕對不能錯過的美食?

自古有云,民以食為天,當今社會更是吃貨盛行,去韓國旅遊,不僅眼睛要一覽異國風采,嘴巴也得過好韓國癮,關於韓國料理道聽途說的五花八門,真正最具代表性的美味料理是哪些,面對那麼多的種類,短暫的旅程是不可能一一嘗變得,哪些美味是萬萬不可錯過的呢?今天我就為廣大吃貨策劃了一些來韓國必須吃的幾大料理,這幾種韓...

韓國特色小吃,韓國有哪些特色小吃

泡菜湯 主料,辣白菜 洗米水 土豆一個 洋蔥一個 豆芽一把 金針菇一把 豆腐一塊 雞肉一塊 配料 大蔥 辣椒粉 白糖 蒜末 生薑末 油 大醬 鍋裡熱油炒肉 加入洋蔥泡菜粒 在倒入水加入大醬土豆等煮開。2.泡菜餅 主料 泡菜 火腿或雞肉 麵粉 油 把各種食材放在一起拌勻 鍋裡熱油煎好 3 泡蘿蔔 把大...

韓國有名的國立大學有哪些,韓國有哪些知名的大學?

韓國國立大學排名第1名 首爾大學 第2名 釜山大學第3名 慶北大學 第4名 全南大學 第5名 忠南大學 第6名 忠北大學 綜合排名 第1名 首爾大學 第2名 高麗大學 第3名 延世大學 第4名 理工類 韓國科學技術院 kaist 這學校在大田,據說韓國目前花巨資想把它打造成世界排名前十的研究類院校,...