如何修建一家有特色的農家樂,如何修建一家有特色的農家樂

2021-04-01 06:35:07 字數 4126 閱讀 7645

1樓:匿名使用者

1、休閒為主,娛樂為輔。

2、要有當地的特色美食。

3、良好的服務環境。

參考資料:柳州農家樂 ****0772njl.**

2樓:青天寨

主要是看你的資源,土

地,周圍的環境,地理位置,這個決定你的特色,要依靠當地的特色來辦,不要抄襲,特色是自然的,到我的農莊看看,也許有幫助對你

開一家農家樂基本需要什麼?

3樓:汐軒

打造一家農家樂應具備的基本條件是:

1、有可供遊客採摘或勞作的農田、果園、菜園;

2、有可供垂釣捕撈體驗的漁場、魚塘和灘塗;

3、有可供觀賞體驗的動物養殖場;

4、有鄉土氣息濃郁的農家庭院、農耕文化氛圍和生動有趣的農家習俗;

5、有獨特農產品的加工技術和展現製作過程的場所;

6、最後還有可供遊客食宿的田園餐廳、農家居屋等7、周圍有已經初具規模的農家樂,否則別人不會因為一家農家樂就過來消費的

8、從業資格

農家樂應按規定辦理相關證照,實行持證經營。如到相關行政主.

管部門辦理:

1)衛生許可證;

2)排汙申請許可證;

3工商註冊登記;

3)組織機構**。

4樓:羅雲紛飛

開一家農家樂不是上嘴皮一貼下嘴皮,就成了的事,它需要付出很大的人力,物力,財力等。

第一,需要選好位置。農家樂佔地面積比較廣,需要有開闊的場地,當然消費人群也得有保障,建的離市中心太遠,誰也不會跑那麼遠去吃一頓飯,離市中心太近,估計又會增加成本投入。所以選擇一個具有優勢的地理位置很重要,最好附近有旅遊景點,特色文化等,這樣也有利於吸引消費者。

第二,需要具有特色菜餚和完善的居住設施。保證每天用新鮮,無公害的綠色蔬菜,做出來的菜餚具有鄉村的風格和口味,保證食物乾淨衛生,有營養。居住房間有空調,電腦,淋浴,全天24小時熱水等。

第三,需要服務周到。工作人員應該每天精神飽滿,熱情的對待每一個顧客。消費者遇到問題,應該第一時刻去解決,讓消費者體會到消費的快樂,同時也感受到你們的用心良苦。

第四,需要有競爭意識。多向同行業學習取經,知己知彼,才能立於不敗之地,同時也應該不斷地進行推陳出新,具有創新精神,敢於去嘗試。

第五,需要提高知名度,擁有自己的品牌。有些農家樂的名字都差不多,有張家農家樂,李家農家樂......,不是姓氏加農家樂三個字,就是地名加農家樂三個字,應該有屬於自己的品牌,讓人一提起名字就覺得與眾不同,大力的進行宣傳,讓更多的人知道它。

5樓:閒看三國

最基本的需要就是錢啦!

不論是租還是買,都需要有一個店址,裝修需要錢,廣告需要錢,工作人員需要錢,運營需要錢。

我是東北人,就只能以地域為參照了。

然後要考慮地點,主要兩種選擇,一種是通過內部裝修裝飾營造一種農家的氣氛,這多用於在城市裡的店面,主要強調就是內部裝飾。一定要有農村特色,對於北方來說,大土炕,火爐,滿牆的報紙,大頭娃娃的年畫。地面可以是磚鋪的或者乾脆就是硬化處理的土地,花布門簾,牆邊再掛些成串的紅辣椒啊大蒜什麼的,餐具的話搪瓷缸子(最好再人工的讓它們掉點漆顯得更老舊一些),搪瓷盤子,大鐵鍋,老式的保溫瓶之類。

工作人員的裝扮,花布衣服,千層底的布鞋。要是再有個狗蛋二妮什麼的花名就更有感覺了。

如果有條件的,在城市周邊的郊區弄一個大院子的話就更有農家樂的氣氛了,不過要考慮到交通的問題,不能太偏僻,不然一定會影響客流量的。店內裝飾就不用說了,和城市一樣,外部的話要是院子夠大,可以有一小塊用樹枝做圍欄的菜地,院裡堆個玉米堆呀,柴火堆呀、紅磚地面,院裡再放個拖拉機,二八大自行車什麼的就更好了,有條件的話還可以弄個魚塘,可以釣魚划船就漂亮了,當然最關鍵的是一定周圍要有自然的環境,綠化一定要好,綠樹成蔭雞鳴狗叫。

至於菜品,那就是農家菜了,各種燉菜,大鍋燉雜菜(有個好聽的名字叫大豐收),小雞燉蘑菇,豬肉燉粉條,這都是標配了。

有了基本的硬體條件以後剩下的就是經營管理方面的事兒了,如何進行推廣,如何留住 老顧客吸引新顧客。這些都是開店之前多少應該考慮的問題 了。

還有很多很多細節,說起來太麻煩,最好在想做之前先多走走看看考查一下比較成熟的農家樂,學習一些經驗很重要。

6樓:電氣小行家

這個問題說好回答也很好回答,但是難就難在能不能成功。

看到每個景區或者適合遊玩的地方都會有幾個名字了農家樂的菜館,但是每個菜館的生意情況都不一樣,有的座無虛席,有的卻是寥寥幾個,對比一下,你也會發現很多不一樣的地方,我能想到的有下面幾點:

第一個,特色菜。農家樂舉辦的就是特色,如果一排五家農家樂,只有你家會製作當地特色菜,而且味道鮮美,我想九成的人都會選擇你們家吃飯,但是做好特色菜也不是一件簡單的事,所以在前期準備開農家樂的時候一定要選好廚師,做好菜譜,配好食料。

第二個,資金。有了特色菜的準備,下面就是資金的支援了,想要做的出色,前期的投入肯定要大,準備好充足的資金。

第三個,選址。開農家樂的地點也是很重要,但是肯定不能離開景區太遠,也不要太近,太近給別人的感覺就是這家肯定很貴,最好就是在一排農家樂的中間位置,如果當地就你自家農家樂,那麼你就幸福了,最起碼少了競爭的對手。

第四個,面積。這個也是跟我們成本掛鉤,想要大一點的面積就需要更多的前期投入,但是不一定能得到足夠的回報,我建議可以選擇一個能坐的下20來個人,有10間左右包間的地方,這樣的選擇就會比較多。而且比較容易搞得定,如果過大的面積就會產生資源浪費,這樣我們的付出也就會多了很多。

第五個,裝修風格。這個對現在人來講也是很重要的,就像現在大街上的大食堂,老灶臺,這些都是具有特色主義的餐廳,請人吃飯的話一方面可以回憶小時候的時光,一方面也很有面子,所以會有很多人願意過來吃飯,所以農家樂也要做成這樣的風格,可以製作成當地農村做飯的大食堂,擺上一口大鍋,胖胖的廚師,大大的顛勺,這樣比沙縣小吃吸引人的多。

第六個,服務特色。這也是成功的一個關鍵點,很多餐廳的服務員都是一樣的穿著,這樣讓人看起來太乏味,就比如小瀋陽春晚的穿著確實讓人眼前一亮,農家樂也可以穿上當地農民的衣服來服務,讓人有一種親切感,可以在介紹菜品的時候說上兩句家鄉話,唱上兩句家鄉音,也能吸引很多的遊客。

7樓:好大一棵樹

這個問題我認為應該從共性和個性中找答案,因為你問的是基本條件或者要素。我分兩步回答你,第一是方向性問題,這個做餐飲都一樣的,必須具備幾個必要因素,一是人才(力)、二是資金、三是選址(區位)、四是營銷。如果你能理解這三個方面的重要性,那麼就能充分考慮這些因素,如果你將這些因素優勢發揮到70%,那麼你基本上是穩掙不虧。

(這是溫州永嘉縣的嶺上人家,很有名的農家樂集聚地,你如果近可以來學習下)

另外,其實最重要一點還是質量,關鍵是做出品質,當然這個就是大道理了,不在基本要素裡。希望對你有幫助。

8樓:章魚小櫻桃

農家樂需要什麼呢?地氣水生土,市郊勞政技。

首先呢就是錢?。有錢能使鬼推磨,所以雄厚的資金可以做很多事情哦。盤一塊地。

但是這個地要有講究。不要距市中心太遠了,這樣可以方便人們在小長假的時候來體驗生活,也可以有更多的利潤。但是也不要距市中心太近了,太近了沒有戶外放鬆的感覺,而且城市的嘈雜也會影響農家樂的質量。

最好的距市中心十幾公里,開車一兩個小時可以到的地方。

環境好也很重要,包括自然環境和人文環境,服務質量當然要好了,人家出來放鬆如果心情受影響那麼肯定會給農家樂帶來負面的宣傳。住宿的地方一定要乾淨整潔,裝修最好考究一些,這樣呢印象才會好麼。還有啊,吃的飯最好有特色,或者普通的農家飯就可以,不然在飯館也能吃到那有什麼意思。

還有,最好種一些有機植物,可以帶遊客去參觀,秋天還能讓遊客一起去採摘體驗。最好選址的時候自然環境要有什麼小橋流水人家,最好再有山有水有樹林。要是有調件的話可以弄一個露天溫泉,晚上一定特別火爆。

晚上的活動應該注意,弄幾個不同型別的,有篝火晚餐的,有溫泉party的,有酒店高階料理的,滿足不同顧客的需求。這樣利潤才會大嘛。總之,要做好細節工作,站好每一班崗,做好第一步,慢慢的顧客就會相互推薦,這樣生意就越做越大,最後就可以開分店,有自己的品牌了。

農家樂專案應有什麼特色?

9樓:匿名使用者

家鄉特色!菜也是家常菜 不要太油膩 還有就是要有家鄉的民風民俗 又演藝

10樓:匿名使用者

環境保護

突出農家特點

娛樂設施

休閒場所

對於現在的一些農家樂,你如何評價?

在我看來開農家樂這一件事情,對普通老百姓是非常好的,因為這樣既可以獲得收入,也可以增長經驗。挺好的和家人朋友經常去,請客戶吃飯也去農家樂吃喝玩樂有特色,很實惠,不錯給個好評。在我看來農家樂是屬於自己的財產,所以人們都會盡心盡力的去經營,非常適合在家務農的人們,不用背井離鄉也能得到很好的生活水平。我來...

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