1樓：匿名使用者
你好！所謂的「大魚大肉」，是個抽象而概括的通俗的說法，而不是具體指魚肉，和其它肉類。
大魚大肉最原始的意思是：指美好豐盛的飲食，形容菜餚豐盛。
與「大魚大肉」起到相同形容作用的一組詞還有「雞鴨魚肉」。
雞鴨魚肉也是形容飯食豐富的意思，那麼，豐盛的飯菜絕對不僅僅有「雞鴨魚肉」，千萬不要細摳字眼。
這是漢語中用很多具體的事物來形容很抽象的豐富的概念的用法。
這樣的用法在漢語裡還有很多， 比如，用「針頭馬腦」來形容非常瑣碎的事情。還有「陳芝麻爛穀子」來形容很舊而庸俗且繁瑣的事情。
還有, 比如「酒足飯飽」來形容吃的很飽的意思，而不見得吃的飽就非要喝酒一樣。
肉類食物包括很多種，按照科學分類，肉類專指動物性食品，魚肉也算肉類。
但是，肉類可以細分為飛禽走獸，也就是天上飛的，地下跑的，海里遊的。魚就是海里遊的肉類食品。謝謝！
2樓：匿名使用者
大家好！
我認為這個詞「大魚大肉」它非常生動的反映出我們要形容的場面熱鬧和食物的豐盛，這裡的「大」是指「多」的意思，是指肉的堆頭大、份量多，這裡面的「魚」實際上就是指「肉」的意思，這意思就是說：這裡除了肉，就是肉了。用「肉特別多」來形容食物豐盛到了極點。
這詞一般是普通百姓使用的較多，它一方面反映出使用這詞的人，文化底子較薄，性格粗曠。另一層意思，就是這菜倒是有好多肉，可都不是什麼名貴的菜餚，甚至都有一點登不上大雅之堂。
另外它還反映出中國人在用詞造句上所特有的一種幽默。有時我們形容一樣東西，要把它形容到極致的時候，我們往往用疊加、遞進的一些方法，起到一種推波助瀾的效果。比如：
周而復始、針頭馬腦、來來往往、酒足飯飽、裡裡外外、東倒西歪、冷冷清清、踉踉蹌蹌、熙熙攘攘……等等
3樓：匿名使用者
在北方，大肉特指豬肉哦。
所以，大魚大肉應該是指魚肉和豬肉兩種比較好吃而且常吃的肉。
4樓：問問
簡單一點你可以按顏色分~~
魚類等海鮮都是白肉
豬肉羊肉都是紅肉~~
而且這也涉及到古代說話的方式,有可能是重疊強調,也就是說,魚`肉都是指肉類,只不過疊起來使用有強調的意思.
魚屬於肉類嗎？
5樓：匿名使用者
要看何種分類關係，但一般
提到肉類這個單詞的話，一般有兩種情況，一個是衛生質檢方面的，一個是營養學方面的，但從這兩個方面來說，魚類不屬於肉類。
主要看用這詞的地方，如果你說肉類食品、產品、製品的話，就不包括魚。
如果你說含肉類的話，那就包括魚。
比方說，對於肝臟病變的病人來說，醫生說少吃或禁吃肉類，不是代表只要含肉質都少吃，而是指禽類、牲畜類的肉質，魚是可以吃的。
6樓：匿名使用者
肉類食物包括很多種，肉類可以細分為飛禽走獸，也就是天上飛的，地下跑的，海里遊的，魚就是海里遊的肉類食品。按照科學分類，肉類專指動物性食品，魚肉也算肉類。
7樓：匿名使用者
不是吧，應該是海鮮類！！
挑選魚(1)魚類的品質
檢驗 主要是運用感官檢驗的方法進行品質檢驗。
1）活魚的品質檢驗 活魚只限於淡水魚。活潑好遊動，對外界刺激有敏銳的反應，無傷殘，不掉鱗，體色發亮，喜歡在魚池底部、中間遊動的魚品質最佳。
2)鮮魚的品質檢驗 鮮魚是指死後不久的活魚。體硬不打彎，眼睛明亮，鰓蓋緊合，鰓鮮紅，鱗片緊附魚體，體兩側有光澤，肉質緊密富有彈性，稍有腥味的魚品質佳。
3)凍魚的品質檢驗 凍魚有海魚和淡水魚。凍魚***壞與冷凍時魚的質量有密切關係。冷凍帶魚體銀白髮亮，黃花魚體硬，眼明亮，腹部金黃者為品質佳。
8樓：約約約約約
從烹飪角度講，魚不屬於肉類，是屬於水產類。
9樓：匿名使用者
屬於，魚的肉屬於白肉
不屬於魚的特徵的是什麼，魚類的主要特徵是什麼？
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