1樓:匿名使用者
烹飪方法
1.白菜
bai洗淨切大片du;
2. 牛肉、大蒜分別zhi洗淨dao
切片;3. 蔥洗淨切末;
4. 木耳發版好並洗淨;
5. 粉條煮熟備用;
6. 油開後權把牛肉和辣椒絲先下鍋炒,然後放入白菜梆,炒倒後加入白菜葉;
7. 白菜葉炒倒再加入粉條,添少許醬油,繼續翻炒;
8. 新鮮白菜在炒的時候會下很多水,所以不必再添水,把鍋裡的材料炒勻蓋上蓋子開始燉,大約5分鐘左右(注意看鍋乾的話可以加點水);
9. 開啟鍋蓋,這時湯會被粉條吸收不少,把木耳和蒜片倒入繼續炒,炒出蒜香,加鹽、雞精,盛盤,加點蔥花點綴。
帶皮小黃牛米線湯料的做法
2樓:治歡準俁
1.牛梅bai子肉切絲,加
生粉,鹽du,老抽調製入味。紅
zhi朝天dao椒,大蔥切片,專生薑切絲,備用2.煎鍋倒適量的油屬,燒至八成熱時,改小火,下入牛肉3.扒熟
4.將炒好的牛肉盛起,鍋中留少量油,下入朝天椒,生薑,大蔥,加少量鹽,炒香
5.將炒好的牛肉盛起,鍋中留少量油,下入朝天椒,生薑,大蔥,加少量鹽,炒香
6.起鍋裝入碗內
雲南帶皮小黃牛米線
3樓:紫水晶
老闆,給我來份雲南帶皮小黃牛米線,正宗的哦!
4樓:山東富康牛驢場
這個好,我喜歡。你也喝奶茶
誰知道雲南蒙自團山帶皮小黃牛米線的配方 10
5樓:鄭劉增
祕方,必須要花錢學,我就是花錢學的
6樓:艱難邁進著
這個怕只有的家人才認得哈
7樓:治歡準俁
1.牛梅子肉切絲,加生粉,鹽,老抽調製入味。紅朝天椒,大蔥切片,生薑切專絲,備用
2.煎鍋倒適屬量的油,燒至八成熱時,改小火,下入牛肉3.扒熟
4.將炒好的牛肉盛起,鍋中留少量油,下入朝天椒,生薑,大蔥,加少量鹽,炒香
5.將炒好的牛肉盛起,鍋中留少量油,下入朝天椒,生薑,大蔥,加少量鹽,炒香
6.起鍋裝入碗內
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