剛摘得香椿葉,怎麼樣才能儲存到冬天

2021-03-03 23:38:49 字數 411 閱讀 6890

1樓:柯廎蘭馨兒

香椿的儲存方法

冷藏法香椿芽洗淨,用沸水汆燙,控幹水分版後分成小份,用保鮮紙包權裹幾層,密封放置在保鮮袋中,然後入冰箱冷凍,隨吃隨化凍,椿葉仍然嫩綠芳香,用這樣的方法可以保鮮幾個月之久。香椿汆燙,可以有效除去其含有的亞硝酸亞,還有利於維生素c的留存,有資料顯示,凍凍2個月時,汆燙過的香椿中維生素c含量相當於鮮品的71%,而沒有燙過的只有35%,而且汆燙過的香椿味道很濃,要最好多包幾層為好哦。

鹽漬法香椿洗淨,用沸水汆燙,控幹水分後撒上鹽,混合均勻,放入器皿中,置於冰箱或陰涼處。椿葉經過焯燙之後再醃製,可以大大減少硝酸鹽含量,最安全的做法還是把焯燙後的香椿醃漬到一週之後,待亞硝酸鹽含量降低之後再食用。

2樓:貝殼裡的海灘

朋友你好!應該要醃製才可儲存到冬天。

剛學賣衣服怎麼樣才能快點記著商品貨號

不用記貨號的啦.copy 我做的時候都是沒有記貨號的 只要能記著自己店裡有什麼款,還有什麼東西是多少錢的就基本可以了。不會有人要求你把貨號記下來的。如果你自己要把貨號記下來的話,也就只有多整整區位,多翻番吊牌,多進進倉庫了。希望你能快點記住那麼多的貨號吧.沒有什麼竅門的,只能勤快一些,把衣服每天整理...

剛買來的虎皮鸚鵡怎麼樣才能看出是幾個月大的

1 虎皮幼年時,爪皮紅嫩。年齡越大,顏色越為發青發深。要想準確的知道虎皮鸚鵡的年齡,還是應該看腳的鱗片,越粗糙鱗片間隔越小代表鳥的年齡越大。2 虎皮鸚鵡一般5到6月齡就成熟了。成熟後的鸚鵡在頭部頂上會有一塊區域都附上同一色的毛,顏色光亮,羽纖維較幼年時的要粗,也就是俗稱戴帽子。3 具體的說,虎皮鸚鵡...

我剛買的紅鯉魚,就產卵了,請問怎麼樣才能讓他在水質好的環境下孵化?成活率多少

自己bai家養的一般不好繁殖。du正常情況下,母魚產卵 zhi的同時,公魚對dao魚卵版受精。魚卵入水權幾分鐘後就不能受精了。因為魚卵遇水會有一層黏膜。你家的母魚產卵的時候應該不會有公魚受精,也不是絕對的。現在觀察一下魚卵。看看魚卵的透明度,如果是透明度高的話證明受精了。如果是白色的,不透明。證明是...