求添酒滿酒的禮節,倒酒的禮儀,給領導 客人倒酒需要注意什麼?

2021-03-30 15:36:22 字數 4300 閱讀 5730

1樓:浪咯哩咯兒浪

酒席上,給客人斟酒要滿杯,以

示敬重;給客人倒茶不要滿,以示文雅。指酒滿杯、茶淺盞,這是酒席當中的規矩,也是禮數。白酒和啤酒斟滿,而其他洋酒不用斟滿。

斟酒先為右側客人斟酒,然後自己斟一杯,再把酒瓶按順時針方向遞給左側客人各自斟酒。

斟酒注意事項

商務敬酒——除主人和服務人員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應該用本次宴會上最好的酒斟,賓客要端起酒杯致謝,必要的時候應該起身站立。

如果是作為大型的商務用餐來說,都應該是服務人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始,然後順時針斟。如果不需要酒了,可以把手擋在酒杯上,說聲「不用了,謝謝」就可以了。

這時候,斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。

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喝酒注意事項

肝病患者應禁酒,急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應絕對禁酒,包括啤酒。肝炎恢復期和慢性遷延性肝炎,在肝功能基本正常的情況下,可酌量飲用啤酒,但一般一天不要超過半升。

酒後不宜服藥,酒類都含有不同程度的酒精,藥物在酒後服用,可增加毒***。如酒後服痢特靈、優降靈等藥,會出現心律失常、血壓升高等反應;酒後服鎮靜藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等。

2樓:匿名使用者

老理是:茶七咖八酒倒十 酒要斟滿

右手握瓶肚 商標衝前 左手壓住瓶身上部 沿酒杯壁緩緩倒入 斟滿時 轉動酒瓶離開酒杯 使酒不滴漏 ~

3樓:臍臍の滷逗

漢族傳統的古代宴飲禮儀,自有一套程式:主人折柬相邀,臨時迎客於門外。賓客到時,互致問候,引入客廳小坐,敬以茶點。

客齊後導客入席,以左為上,視為首席,相對首座為二座,首座之下為三座,二座之下為四座。客人坐定,由主人敬酒讓菜,客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究:

應先敬長者和主賓,最後才是主人。宴飲結束,引導客人入客廳小坐,上茶,直到辭別。這種傳統宴飲禮儀在我國大部分地區保留完整,如山東、香港及臺灣,許多影視作品中多有體現。

現代較為流行的中餐宴飲禮儀是在繼續傳統與參考國外禮儀的基礎上發展而來的。其座次借西方宴會以右為上的法則,第一主賓就坐於主人右側,第二主賓在主人左側或第一主賓右側,變通處理,斟酒上菜由賓客右側進行,先主賓,後主人,先女賓,後男賓。酒斟八分,不可過滿。

上菜順序依然保持傳統,先冷後熱。熱菜應從主賓對面席位的左側上;上單份菜或配菜席點和小吃先賓後主,上全雞、全鴨、全魚等整形菜,不能頭尾朝向正主位。這些程式不僅可以使整個宴飲過程和諧有序,更使主客身份和情感得以體現和交流。

因此,餐桌之上的禮儀可使宴飲活動圓滿周全,使主客雙方的修養得到全面展示。

為此,掌握某些中式餐飲規則的知識便顯得特別重要了,無論你是主人,抑或只是一位客人,都必須掌握一些規則。 客人應該等候主人邀請才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。

此為一大忌。 必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動———即使有人遲到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做開場白了。

進餐期間,主人必須承擔一個主動積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。

至於主人給客人添酒時,手拿酒瓶的位置、手託酒瓶的位置、酒瓶口的方向等的禮節。個人認為,這都是上檔次酒樓服務員應做的細節。現代人外出消費或家屬設宴大都不興這些禮節,講究禮節反而覺得見外。

4樓:0閒來無事

其實這個是地區不同而不一樣的,我說說我們這的禮節吧(以下都是在正式場合適用的禮節)

首先是長輩和晚輩之間的禮節

1。長輩給你倒酒,一定要站起來,雙手舉杯

2。向長輩經酒,同樣要起立,雙手舉杯,說完話後要說如何喝酒,比如說是全乾,還是喝一半

3。晚輩要主動給長輩倒酒

4。長輩說話不能插話,更不能吃東西或者自己喝酒5。入座時長輩不坐晚輩也不能坐,座位安排要符合長幼主客同輩之間的禮節

1。敬酒時要目視對方,不隨便打斷別人的話

2。別人給自己倒酒時要謙讓,並做出謝謝的手勢3。不要用自己的筷子給別人夾菜

4。不要逼迫別人喝酒

5。稱呼一定要得體

能想起來的目前就這些,再想起來再補充

倒酒的禮儀,給領導、客人倒酒需要注意什麼?

5樓:眼淚的錯覺

一、注意倒酒量

我們平時飲用的酒有紅酒、白酒、啤酒等各種不同風格的酒。

對於白酒,白酒講究「豪」,一飲而盡顯豪爽。所以給被人倒酒的時候量不宜太滿,一方面為了方便飲用;一方面為了美觀。但也不宜太少,這樣顯得小氣。白酒的倒酒量通常是酒杯高度的五分之四。

對於紅酒,紅酒講究「品」,細品慢酌顯優雅。人們在飲用紅酒的需要感受香氣和味道的平衡感。所以倒酒的酒量通常是高腳杯中的三分之一為宜。

對於瓶啤酒,啤酒講究「痛快」,大口大口地喝才有味道。一般情況下,倒酒量都是滿杯的,但不能溢位。

二、主客、長幼有序

在一些大型宴會中,倒酒禮儀有主客之風。通常是主人主動性強,做個開場白後給在座的客人倒酒。這時候倒酒的順序通常是以順時針為方向開始倒酒。

如果客人把第一輪酒喝完後,主人也不必再親自給客人倒,通常這種情況是就近原則,為客人添酒。但如果和長輩同坐,主人必須先給長輩倒酒,這是基本禮貌。

三、客人禮貌接受

在主人一一為客人倒酒的時候,作為客人,最好的迴應應該是禮貌性接受,不宜拒絕。並且,這時候的酒杯不宜拿在手上,以免給倒酒人造成困擾。倒完酒後,為了表示謝意,應主動和別人回敬,尤其是對於比自己輩分高或者地位高的領導。

另外,需要注意的是,給客人倒酒的時候,要站到他們身邊為他們倒酒,切勿因為隔著遠距離而直接伸長手就倒,這是不禮貌的行為。用右手持著酒瓶,略傾斜,儘量不要發出太大的聲音,沿著酒杯緩緩倒下即可。這時候需要注意的是,酒瓶瓶口不宜對著

6樓:糜爛玫瑰

站客人右側,右手持瓶,左手背在身後或者扶穩瓶身或杯腳。

白酒倒滿,紅酒不超過2/3為宜,茶水應七分滿為宜。

要隨時關注客人領導的酒杯,沒了迅速續上,

但未滿酒不多的情況下就要酌情考慮領導的酒量看是否需要填滿了。

總之倒酒儘量不要打擾到對方,在對方說話時儘量不去填酒為宜。

7樓:董太漂亮

給領導和客人倒酒的時候,那麼要手拿酒壺的餅,用另一隻手拖入酒壺的底,以表示對客人的尊重

8樓:淘氣跳跳羊

酒桌上的規矩:

(一)如果自己真不能喝,丫

9樓:匿名使用者

如果是洋酒的話就只要倒一撇。

啤酒倒八分滿,二分泡。

紅酒倒四分之一。

白酒倒九分滿。

形容酒要添滿茶不能過多的成語

10樓:民生為本

基本釋義

有留客人的意思。

11樓:匿名使用者

酒滿茶半

1.酒滿:在酒桌上敬酒時,酒要倒滿表示對客人客氣尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜,有留客人的意思(酒滿敬人)。

2.半茶:客人來時,主人給客人奉茶要半分滿,茶若倒滿了燙手,客人不好拿,不好飲,有趕客人走的意思(茶滿欺人)。

俗語「茶滿欺人,酒滿敬人」,說的禮儀是怎樣的?

12樓:孤獨獨孤滴嘟嚕

古代的茶與我們今天的茶有很大的不同。在唐代,

茶和酒之中的待客之道無窮無盡,是古人們在五千年的歷史文化中積累的知識。茶是高雅的,酒是瘋狂的。幾千年前,杜康釀酒,神農採茶,作為炎黃的後代,茶和酒文化已經深深的融入了我們的血液之中。

13樓:小蘇永遠幸福

這句話說的是bai家裡來人客人,

du招待zhi

客人的智慧。用茶來招dao

待客人,講回究的是與客人邊聊天邊品答茶,創造出一種悠閒的氛圍。因此有茶滿七分,留三分是人情的說法,表示對客人的尊重和有禮貌也是對茶文化的傳承。茶倒的過滿是不禮貌的。

酒是用糧食做的,5斤糧食才能做1斤酒,糧食雖然不值錢,但是它是保證人們的生存,所以糧食在人的心中是很有分量的,而且釀酒需要耗費不少的時間,酒也可以說是傾注了人們心血的東西,所以有客人來,給客人倒酒,就一定要倒上滿滿的一杯,喝酒講究的是豪爽大氣以及酒桌上需要熱烈的氣氛,酒杯滿溢,以此來表達出主人家的熱情好客。滿滿的一杯酒,能夠充分的表達主人的真心實意。

14樓:星星之火

這樣的禮儀就是針對自己的朋友的,朋友來了就要這樣的熱情。用這樣的方法,給了我們更好的一個禮儀訓練。

15樓:匿名使用者

給客人倒茶水的時候,如果倒滿的話,水燙很容易把客人燙傷,喝酒倒滿意在喊客人敞開心扉地喝酒。

16樓:考研苦啊

說的禮儀是倒茶過程中不能把茶水倒滿杯,在倒酒過程中要把酒杯倒滿。

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俗語「茶滿欺人,酒滿敬人」,說的禮儀是怎樣的

古代的茶與我們今天的茶有很大的不同。在唐代,茶和酒之中的待客之道無窮無盡,是古人們在五千年的歷史文化中積累的知識。茶是高雅的,酒是瘋狂的。幾千年前,杜康釀酒,神農採茶,作為炎黃的後代,茶和酒文化已經深深的融入了我們的血液之中。這句話說的是bai家裡來人客人,du招待zhi 客人的智慧。用茶來招dao...

兩個酒杯倒口,下面滿酒,上面空的,,手不能碰杯子,怎麼喝了下面的酒

用下巴把上面杯子碰掉,嘴巴先喝幾口,然後用牙叼住杯子,揚起頭,就能喝到酒。用嘴拱掉上面的杯子,就可以喝了。首先說這個情節沒有任何額外的表述,當然我們不能弄壞杯子了,用嘴吸住上面杯子的底部,將上面的杯子放在桌上,下面的酒就可以喝了吧,你就別告我錯開杯子用吸管喝 只是手不能碰麼 用其他東西啊 筷子什麼的...